首先，春天草木发芽，人体各个器官也从冬天的状态中苏醒过来，从立春开始，人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热，就慢慢散发出来，人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失，这两个原因相加导致上火的原因很多：季节因素如夏季天气炎热，心火旺；饮食因素如爱吃大鱼大肉，少蔬菜水果；情绪因素如脾气暴躁容易使人肝气郁结；工作，环境因素如工作压力大，紧张导致心肾不交；生活习惯如长期熬夜，睡眠不足等都会导致上火。
具体的症状，如眼睛红肿，口角糜烂，尿黄，牙疼，咽喉疼等。上火在干燥的气候及连绵湿热的天气使更易发生，一般认为火可以分为实火和虚火两大类，感受外邪或人体机能活动亢进就会出现阳盛阴衰的热症症候群。上火分为实火和虚火两种，一般实火比较容易解释，主要是由于长期饮食不当，或者是生活习惯不好，比如说喜欢吃辛辣刺激食物，不爱喝水，或者是外界的环境因素比较干燥，这样因素都有可能会导致体内的水分缺失。
上火的产生和多种因素有关：1、季节因素，夏季天气炎热，心火也最旺，常多见心烦易怒、口舌生疮、小便黄等表现；2、情绪因素，心肝火旺，脾气急躁容易上火，有人肝气郁结也容易导致上火炎症反应我相信大家还是比较熟悉的，比如身体出现感染后基本上都会出现红肿热痛等不适，这和上述上火症状有很多类似表现。
实火可以见面红目赤、口唇干裂、鼻衄出血、尿少便秘、脉数虚火又可以分为阴虚火旺和气虚火旺，阴虚火旺多见潮热盗汗、舌红少苔、脉细数。气虚火旺常有全身低热、午后为甚、舌淡苔薄。
1、由于暖气的缘故
人们喜欢坐在开着暖气的室内，再加上进食大量肉类及辛辣食物，使内热不断聚集。
2、饮食
饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，人食用后体内容易积热，不容易散发，容易导致上火。
3、作息不规律
作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。
4、压力过大
年末压力加大，许多人难免会烦躁、焦虑，也容易上火。“火”散不出去就成了“毒气”，使机体免疫力下降。
扩展资料：
预防上火方式
1、补充体内水分
冬季上火的原因大多可归于“燥”，经常感觉比较干燥，就说明体内水分太少。因此平时要多喝水，给自己体内补充水分，这也是冬天养生一向非常健康有效的方式。建议多吃一些柑橘类水果，因为酸味很强的柑橘类水果对预防干燥十分有效。
2、勤开窗通风
勤开窗通风，建议早晚各通风一次，室温保持在18℃-24℃之间，控制室内湿度50%至60%。阳光充足时，尽可能地让阳光射进室内，因为阳光中的紫外线具有杀菌作用。也可用食醋熏蒸房间消毒。许多人选择24小时开着加湿器，敏感体质的人群要慎用加湿器。
参考资料来源：人民网-冬季上火多归于“燥”去火必学4绝招
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