筒骨、淮山、姜、蒜、酱油、盐、花生油
01准备好所有材料：筒骨一根、淮山一根、姜适量、蒜头两瓣。
02筒骨切好，清洗干净。
03姜切片，备用。
04把清洗干净的筒骨、淮山，和姜片一起放入汤锅里煮。
05大火烧开，用勺子撇掉浮起来的泡沫。
06然后转小火，慢慢炖两个小时，把汤炖成乳白色，加入适量的盐，即可享用美味的筒骨淮山汤了。
07姜和蒜剁碎，加入半根大蒜根。
08加入适量的酱油和花生油，搅拌均匀，用来粘骨头的酱料就调配好了。
淮山也称之为山药，富含维生素和纤维素，是养胃的一种食材；玉米是粗粮，多吃对人体有很大的益处。用淮山和玉米一起炖筒骨，是非常有营养的一个汤。一起看看淮山玉米筒骨汤的家常做法。
工具/材料淮山、玉米、筒骨、红萝卜、老姜、盐
01将所有原材料都准备好：筒骨一根、淮山一根、玉米一根、红萝卜一根。
02红萝卜削皮，清洗干净，切成小圆圈，备用。
03玉米清洗干净，切成一节节；
淮山削皮，清洗干净，切成一段段。清洗淮山的时候，一定要带上手套哦，要不弄完手很痒的。
04煲汤的筒骨要切大块，清洗干净。
05准备好少许姜丝，锅里放入少许清水和姜丝，大火煮开；
水开后放入筒骨，开水烫两分钟即可。
06将所有的材料，筒骨、淮山、玉米、红萝卜、姜丝，一起放入电饭锅中，加入适量的水，按煮汤模式，定时一小时。
07用电饭锅煮汤，比较方便，而且也可以把骨头炖得很软。
高压电饭锅煮一个小时，汤已经炖好了，加入适量的盐，即可喝上热腾腾的玉米淮山筒骨汤啦。
08把配料捞起来放盆子上，然后再装一碗汤喝，感觉生活美美哒。
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