1 学生盲目吃补脑保健品危害大
家长想要孩子有好的学习成绩,增强记忆力、提高学习效率,大多数都贪多求快地选择各种营养品盲目为孩子进补。据介绍,目前市场上热销的各类补脑保健品大致可以分为不饱和脂肪酸类(即深海鱼油)、补充大脑营养类(卵磷脂、脑磷脂)、提高大脑皮层兴奋度类、促进脑部血液循环类等。
目前市场上 补脑类的保健品 名目繁多,不少含有药物成分,进补一定切忌盲从,含有药物成分的保健品不适合学生服用。有些保健品中含有银杏叶的药物成分,银杏叶有扩张血管的作用,有的老年人吃了还会有局部出血的现象,青少年吃了难免也会出现这种现象。再比如,有些保健品中含有红景天、五味子等药物成分,也不适合青少年服用。还有,有些保健品中含有深海鱼油的成分,而深海鱼油有降胆固醇、降血脂的作用,也不适合青少年吃。
有些保健品,如各式各样的深海鱼油,是时下最为时髦的补脑保健品,据说可以增进智力,预防老年痴呆,还能延年益寿。其实所有这种类型的产品,其主要成分都是不饱和脂肪酸。实际上,绝大多数鱼油制剂均含有不饱和脂肪酸,并非深海鱼类所独有。研究发现,不饱和脂肪酸对脑细胞的发育和神经轴突的生长,具有良好的作用,主要表现在能促进两岁以内幼儿的大脑发育。至于不饱和脂肪酸能否通过口服迅速促进十几岁中学生的大脑思维,很值得进一步商榷。而且人体对不饱和脂肪酸的吸收利用是一个较为复杂的过程,需要与糖、蛋白质和维生素共同作用,这也难怪许多人觉得服用后收效甚微。如果过量服用鱼油制剂,还会出现恶心呕吐、腹泻等肠胃反应。
各种维生素、微量元素,以及卵磷脂、脑磷脂等,都是大脑思维活动所必须的营养物质。于是一些主要成分为复合营养剂的补脑药保健品应运而生。这些产品大多是以保健食品的身份进入市场销售的。尽管宣传中,这些产品富含如此全面的营养成分,但实际上使用者并没有感受到产品宣传中那么神奇的功效,原因何在?其实这些营养成分完全可以在人们正常的饮食中摄取。只要合理搭配食物结构,养成科学的饮食习惯,大脑需要的营养大可不必依赖“外来移民”。
数年前,药品市场上曾出现过一种据宣传可以“促思维、增记忆”的口服液药物。吸引了当时很多学生竞相购买使用。国内部分药学专家就曾撰文指出,该药物是一种“脑代谢及循环改善剂”,临床上主要用于老年痴呆、记忆力丧失等大脑功能性疾病,由于存在诸多副作用,切不能让处于成长期的学生们盲目使用。的确,临床上促进脑部血液循环类药物,基本上属于治疗脑血管疾病的脑代谢及循环改善剂,亦属于国家明文规定的处方类药物,自然就不是可以随意乱用的“聪明药”。另一方面,有些药物能提高大脑皮层兴奋程度,可以促进思维的活跃。学生服用了市面上有些补脑保健品后,立即会感到头脑清醒、思维活跃,学习效率提高。这就是该产品中含有了促进中枢神经兴奋的成分,这和真正意义上的“补脑”并不相符。
目前,市场上针对青少年的滋养滋补食品名目繁多,但其中不少品种含有药物成分。用这些含有药物的滋补类食品,应当慎之又慎。临床表明,青少年经常食用含有人参、蜂王浆的食品,尽管短期内显得食欲旺盛、精力充沛,但久用后会引起性特征发育异常。尤其是年龄偏小的儿童,以此“补脑”,后患无穷。
家长们寄希望于药物来提高孩子成绩的心理不难理解,但笔者认为,孩子们学习成绩好坏的关键还在于平时的积累和考试时的临场发挥。即使为了心理上的安慰而吃补脑品也应当适度,过量的“大补”对学生们的身体有害无益。家长和学生们要保持清醒的头脑,科学地认识保健品的作用,免得“既花钱又误事”。
1 学生补脑吃什么效果最好
营养学家指出,经常食用以下常见的食品,对健脑很有好处。蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。
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另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。
动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素b1、维生素b2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素b1、维生素b2等,是理想的健脑食品。
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b1等营养万分,有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。
硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。
枣中含有丰富的维生素c,第100g鲜枣内含维生素c380-600毫克,酸枣达1380毫克。需要注意的是,糖不宜多吃。因为糖进入血液中,可使血液浓度升高,血流速度减慢,呈酸性。血流速度变慢会产生脑血栓;酸性环境利于神经系统信息传递使脑反应迟缓。
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