白血病病人应注意哪些饮食，白血病病人不能吃什么

（一）饮食方面：

1、不可吃辣椒、生葱、生姜、生蒜、胡椒面、芥末、韭菜等辛辣之物。

2、不可吃鸡、鱼、虾、羊肉、狗肉、乳鸽肉、鳖肉、巧克力糖、杏、葡萄、荔枝、桂圆、枇杷、樱桃、李子、石榴等易生热食品；及、鹿茸、胎盘等热性补品。

3、可吃瘦猪肉、猪排骨、牛肉、驴肉、鸭肉、兔肉、田鸡肉、螃蟹、鸡蛋、苹果、梨、桃子、橙子、西瓜、莲藕、苦瓜等清淡、富有营养之品。

4、白血病患者饮食要诀：

少食多餐 少烫多温 少硬多软 少盐多淡

少酒多菜 少陈多鲜 少肉多素 少炸多炖

少熏多炒 忌偏食

（二）情绪方面：

排除精神刺激、避免情绪波动，要经常保持心情舒畅，不可生闷气和急躁发脾气，否则容易加重病情。

（三）生活方面：

不宜做活动量大的体力劳动和体育锻炼，不宜过久地看书、报、杂志、电影、电视、谈话，以免过劳伤神。

（四）气候变化：

患者应当随气温的变化，及时增减衣服，不可受凉，但也不宜过暖，而应寒暖适宜，如感冒发热或高烧，往往导致疾病反复。

（五）服后可能出现以下情况：

1、大便次数增多，一般不超过三次，便后感觉轻松。

2、大便量比过去增多。

3、大便颜色发褐。如服液的颜色。

4、大便粘度大，有时粘在便器中不易冲掉。

5、大便较过去臭味大。

6、有时肠鸣，转矢气（放多）。

以上这些情况，是体内热毒排出体外的现象，并非疾病加重，无须作特殊处理。如大便一日超过三次，或大便如稀水样，大便后感觉周身无力，这时便可暂停服六鲜汤1-2天，或服一天停一天，或减量，亦可同时服二剂健脾止泻的汤，大便正常后，再继续服六鲜汤。

临床上的白血病患者常常会问，此病对于饮食方面的禁忌，其实，白血病对饮食没有绝对的禁忌，但合理的饮食却是必要的。血液病专家指出，白血病饮食缺不了蛋白质、维生素、铁。

蛋白质、维生素、铁：饮食准则，首选白血病患者要补充优质高蛋白。

因白血病是恶性消耗性疾病，所以病人宜食用鱼肉、禽蛋、瘦肉，豆类等优质蛋白以补充身体对蛋白的需要。

其次，白血病患者也要多进食富含维生素的食物。

许多临床资料表明，恶性血液病患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。此外，国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止恶性细胞生成扩散。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和辅助治疗疾病的目的。

含维生素C丰富的食物有西红柿、油菜、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、及柠檬等。而维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵入机体。富含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、柿子以及菠菜等。

最后，白血病患者的饮食中应注意适当补充铁。

白血病病人的常见主要表现之一是贫血，病人适宜食用一些富含铁的食物，如动物肝脏、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。

专家表示，患者应在饮食方面少食多餐，容易消化。

白血病患者，尤其在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、酸牛奶、猕猴桃、鲜蔬汁等。

这是重要的一点：要注意食物的卫生，瓜果蔬菜一定要洗干净，方可使用。同时避免食用生冷、隔夜或变质的食品。尽量避免食用坚硬或油炸的食品，如鱼肉制品应尽量去骨、刺，以防进食中硬物刺破口腔粘膜，致口腔溃疡甚或继发局部感染。

白血病病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，慢性粒细胞白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。

2、多食含矿物质丰富的食物， 白血病属于高代谢、消耗性疾病，矿物质如钙、镁、钠、钾、锌、硒等消耗也大，应注意补充。一般各种水果、蔬菜含矿物质含量丰富，因注意补充。世

界卫生组织推荐的最佳蔬菜是：

红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳水果是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西

瓜。

最好能根据病人的病情轻重分层辨证治疗。你可以参考央视曾经报道过的“血癌生死战”的一期节目，是2个白血病的康复病例，可以参考。

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