可以一起适量吃。
凤梨性平,富含水分、碳水化合物、有机酸、膳食纤维、烟酸、脂肪、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰等营养物质,西红柿性质微寒,含有丰富水分、酸类成分、纤维素、糖类、维生素以及多种微量元素,两者无刺激成分,性味、营养成分之间并不相克,因此可以一起食用。
2 凤梨和西红柿一起吃的好处
1、补充营养
凤梨含有维生素、胡萝卜素、以及钙、锌、铁等多种微量成分,而西红柿中含有不少的膳食纤维及维生素C,两者含有的营养物质丰富,一起食用可以补充自身所需营养素,维持自身的生理机能。
2、润肠通便
西红柿性寒,本身就具有一定的肠胃滑利性,并且其中含有丰富的水分、粗纤维,而凤梨同样富含水分,两者一起适量食用,有利于滋润肠道,具有较强的肠道滑利性,有利于促进肠道的蠕动,帮助身体顺利排出粪便。
3、促进消化
凤梨中含有不少的糖分、有机酸,食用可以增强胃酸分泌,而柿饼富含淀粉,不易消化,两者搭配食用可以增强食欲,促进肠胃消化柿饼,还可以为人体提高热能,并且促进脂肪代谢,起到一定益气健脾,厚补胃肠的功效。
4、预防心血管疾病
西红柿、凤梨中含有不少维生素C,适量食用有利于增强毛细血管的韧性,有利于降低体内血压,以及扩张心脏的冠状动脉,两者适量同食在一定程度上能降低血液胆固醇的含量,预防心血管疾病。
3 凤梨和西红柿一起吃多少
凤梨:控制在1/5以内较为适宜。100克为宜。
西红柿:1个,100克为宜。
根据《中国居民膳食指南》所示,水果一天的建议摄入量是200到300克。但是由于西红柿性质寒凉,并且凤梨、西红柿含有丰富糖分,不宜食用过多,若是食用过量不仅容易加重脾胃滋腻,引起湿热上火,还可能引起发胖。
4 西红柿和凤梨一起吃要注意什么
1、易过敏者少吃
凤梨中含有一些致敏成分,虽然用盐水浸泡可以让部分凤梨蛋白酶丧失活性,但是对于一些本身易过敏的人群来说,食用过多还是可能会引起过敏,出现腹部疼痛、恶心呕吐、皮肤瘙痒充血等过敏症状。
2、低血压患者少吃
西红柿、凤梨中的钾元素含量丰富,两者适量食用可以加强体内纤维蛋白酶的分解、促进血液循环、稀释血脂、降低血压,是很适合高血压患者的一种水果,而低血压朋友却不宜多吃西红柿与凤梨。
喝白酒,当然可以吃凤梨。凤梨相克食物:
菠萝+鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
菠萝+白萝卜:身体不适
菠萝+牛奶:身体不适
菠萝+萝卜:会破坏维生素C
菠萝+蛋:会影响消化吸收
凤梨,是凤梨科凤梨属植物。
广东(湛江雷州、中山神湾)、海南、福建、广西、云南有栽培。
凤梨茎短。叶多数,莲座式排列,长40至90厘米,宽4至7厘米,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。
花序于叶丛中抽出,状如松球,长6至8厘米,结果时增大;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色,长约1厘米;花瓣长椭圆形,端尖,长约2厘米,上部紫红色,下部白色。
聚花果肉质,长15厘米以上。花期夏季至冬季。
凤梨既可鲜食,又可加工,可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等,菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经零下35℃冷冻处理,保存在零下20℃低温,可使营养与鲜菠萝一样。此外,菠萝加工中副产品,可制糖、制味精、柠檬酸等。
凤梨营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
凤梨味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
减肥凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。
清理肠胃菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
美容丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品。
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