乙烯利是植物生长的调节剂，能够促进种子萌发、调节植株茎叶的生长、促进花朵和果实的生长、还能够催熟水果。乙烯利使用低毒药剂，在使用时需要注意，避免直接触碰。乙烯利催熟的水果不含毒素，能够正常食用，不会影响人体健康。
乙烯利对植物的作用说明乙烯利是有机化合物，是植物生长的调节剂。乙烯利能够促进种子萌发，部分植株的种子会处于休眠期，不能直接播种，如果给种子使用乙烯利后，就能够唤醒种子，从而加速萌发。植株在花期前，使用乙烯利后，能够促使植株开花，使果期提前。
乙烯利能够调节植株的生长，使植株生长的更均匀。如果植株的生长速度较快，茎干长势较好，一直往上生长，可以给植株使用乙烯利。乙烯利能够减缓植株的生长速度，可调节植株纵向生长的现象，使植株能够横向生长，更加美观匀称。
果实都是在七分熟左右采收的，成熟速度比较慢，利用乙烯利，能够促进果实成熟。还没有成熟的果实，在使用乙烯利后，果实会逐渐老化、果皮会慢慢变黄、果肉会由硬变软、味道会由酸涩味变成酸甜味，果实还会散发出清甜的香气。
用乙烯利来催熟果实是很常见的方法，能够加速果实成熟，催熟的果实，人们可以放心食用，不会对人体有任何危害。乙烯利在使用期间要注意，配置好的溶液放久后会影响药效。乙烯利药剂要在20度以上的环境下使用，否则药效会降低。
乙烯利，化学式为C2H6CIO3P，是一种有机化合物，为白色针状结晶，易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。用作农用植物生长刺激剂。
乙烯利是一种优质高效植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节部分植物性别转化等效应。
性质：
白色结晶性固体，熔点70℃～72℃，沸点约333.4℃，密度1.568g/cm3。溶于乙醇、甲醇、异丙醇、丙酮、乙酸乙酯和其他极性有机溶剂，微溶于非极性有机溶剂如苯、甲苯，不溶于煤油、柴油。pH<3.5时水溶液中稳定，随pH升高水解释放出乙烯。对紫外光敏感，75℃以下稳定。
以上内容参考：
百度百科- 乙稀利
乙烯利，有机化合物，工业品为淡棕色液体，用作农用植物生长刺激剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节部分植物性别转化等效应。虽然乙烯利是化学剂，但只要用量每公斤不超过2毫克就是安全的。乙烯利简介
乙烯利，化学式为C2H6CIO3P，分子量为144.50，纯品为白色针状结晶，易溶于水、甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。pH<3.5时水溶液中稳定，随pH升高水解释放出乙烯。对紫外光敏感，75℃以下稳定。
乙烯利与乙烯相同，主要是增强细胞中核糖核酸合成的能力，促进蛋白质的合成。乙烯利能增强酶的活性，在果实成熟时还能活化磷酸酯酶及其它与果实成熟的有关酶，促进果实成熟。在衰老或感病植物中，由于乙烯利促进蛋白质合成而引起过氧化物酶的变化。乙烯能抑制内源生长素的合成，延缓植物生长。
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