维生素B的功效是啥？缺少维生素B脾气真的会变坏吗？

除了疾病、体质、生活或工作上的压力等因素外，缺乏维生素也可能是导致情绪不好的罪魁祸首。

脾气暴躁——缺维生素B1

维生素B1被称为精神性维生素，它对神经组织和精神状态有一定影响。如果人体缺乏维生素B1，就可能会变得脾气暴躁、喜怒无常。

所以，平时不要总吃细粮，调剂着吃点粗粮，如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等，这些都是富含维生素B1的食物。此外，尽量少喝酒，最好不喝酒。

困倦急躁——缺维生素B6

维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢，其中，它对女性的作用尤为明显。如果摄入不足，就容易情绪激动、困倦和急躁。可是很多人不但没有意识到这些，还因为种种原因主动放弃了维生素B6的补充。

想要改善现状，那就多吃点谷物和蔬菜吧，譬如大豆、花生、甘蓝菜等。同时，千万别怕吃肉会破坏你的身材，因为肉类是天然的维生素B6补充剂。

反应迟钝——缺维生素B12

维生素B12负责核酸和氨基酸代谢，同时也管理着人体神经系统的完整性。一旦缺乏，可能会让你觉得脑子木，甚至有点反应迟钝。

你不妨先用食物喂饱你的大脑，如多吃点动物的肝脏、红色的肉、蛋、奶等。这都会给大脑提供充足的能量，你也不用再疑心大脑是否出问题了。

抑郁不安——缺维生素C

维生素C具有提高机体免疫能力、缓解紧张情绪的作用。生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、疲乏不安等负面情绪的困扰，多吃含有维生素C的食物能帮助改善精神状态。而且，人们常常强调在考试前多吃含有维生素C丰富的蔬菜水果，也是这个道理。

一般来说，蔬菜、水果中都含有大量的维生素C，如鲜枣、柚子、绿花菜、柿子椒等。若不爱吃水果或偏食者，也可以选择口服维生素来补充，保持每天100毫克即可。

心情低落——缺维生素D

维生素D在预防骨质疏松、多种癌症和自身免疫疾病方面非常重要。不过研究显示，它还能减轻季节性抑郁，若缺乏维生素D或叶酸，则可能造成焦虑、紧张、心情低落等状况。譬如在日照较少，或是阴雨连绵的天气里，都会导致维生素D不足，人们容易感到焦虑、疲惫和伤感。建议补充富含维生素D的强化食品，如牛奶和酸奶，或晒晒太阳。

当然，情绪不好的原因有很多，并非每个人都是因为缺乏维生素，需经由医师进一步诊断。但是，我们日常饮食要注意营养的均衡摄取，不要因喜好或减肥而偏食。同时，为了减少维生素流失，最好不要过度烹饪

在我们的日常生活中，大家都知道，不同的食物里面含有不同的营养元素，里面不同的营养物质对我们的身体都会有不同的功效，我们身体里面的很多样，物质必须要从大自然中获取，因此我们每天都要保持膳食均衡，不要过分的偏食挑食。

缺乏维生素b，身体也会出现一些症状，缺乏维生素B1可能会患上脚气病，可能会引发食欲不振，全身无力，四肢末端麻木，严重的还可能会出现肌肉萎缩。每一种维生素对于我们的身体来说都十分重要，脂溶性维生素大部分都需要从动物性食物中获取。

缺乏维生素B2可能会出现口角炎，咽炎，据发性贫血。B族维生素分为很多类美容，在我们身体中都会发挥着不同的功效和作用。在我们的日常生活中，其实很多食物中都含有很多的维生素，比如我们生活中新鲜的蔬菜和水果，里面就含有丰富的维生素。

缺乏维生素B，还容易出现口腔溃疡，口腔溃疡反反复复也会影响我们的食欲和心情。还可能会出现地图舌，所以当我们身体发出某些警告的时候，我们一定要慎重，可能是缺乏某种元素或者某种疾病出现的征兆。

缺乏维生素b还可能出现入睡困难，脸色苍白皮肤晦暗没有光泽感自己浑身无力，做什么事情都上不了心。由以上内容就可以看出，缺乏B族维生素对我们身体会造成很大的伤害，因此在平时的饮食生活中要注意饮食多样化，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也要注意膳食均衡。

缺乏维生素b，还可能会有其他的表现，因为b族维生素分为很多类，每一类在我们的身体中都发挥着不同的作用，维持着我们正常的生理活动。

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