在什么细菌作用下,硝酸盐会被还原成亚硝酸盐.生物上

在什么细菌作用下,硝酸盐会被还原成亚硝酸盐.生物上,第1张

什么细菌作用下,硝酸盐会被还原成亚硝酸盐

硝酸盐,氮肥的一种形式,其实藻类优先利用铵(NH4+),然后才利用硝酸盐。硝酸盐过剩,会不会转化成亚硝酸盐,是这个意思吗? 水中硝酸盐转化成亚硝酸盐,有两条途径1)、硝酸盐被还原成亚硝酸盐、氨氮,水体还原化,氧化还原电位低的时候,这个反应还是有可能发生的。(有些改底调水如硫代硫酸钠、VC是还原性的)2)、在反硝化细菌的作用下,硝酸盐转化为亚硝酸盐,这是有条件的。反硝化细菌绝大部分都是条件性厌氧细菌,在缺氧条件下,通过厌氧细菌的活动,NO3-被还原为NO2-,再转化成氮气跑掉。此过程缺氧才反应,溶解氧含量低于0.15~0.5mg/L脱氮作用才能顺利进行。这种可能性不大,除非你的池塘下都死光光了。 综上,保证水体溶氧充足,水体氧化还原电位高,不用担心这种情况。

同化硝酸盐还原是硝酸盐被还原成亚硝酸盐和氨,氨被同化成氨基酸的过程。这里被还原的氮化物成为微生物的氮源。

异化硝酸盐还原是在无氧或微氧条件下,微生物进行的硝酸盐呼吸,即以NO3-或NO2-代替O2作为电子受体进行呼吸代谢。异化硝酸盐还原又分为发酵性硝酸盐还原(fermentative nitrate reduction)和呼吸性硝酸盐还原(respiratory nitrate reduction)。发酵性硝酸盐还原中硝酸盐是发酵过程的“附带”电子受体,而不是末端受体,为不完全还原,发酵产物主要是亚硝酸盐和NH4+。呼吸性硝酸盐还原的产物是气态的N2O、N2,则这个过程被称为反硝化作用。

固体的硝酸盐加热时能分解放出氧,其中最活泼的金属的硝酸盐仅放出一部分氧而变成亚硝酸盐,其余大部分金属的硝酸盐,分解为金属的氧化物、氧和二氧化氮。

硝酸盐可以发生分解反应,产物可以是:亚硝酸盐和氧气(碱金属和碱土金属的硝酸盐)。硝酸盐在高温或酸性水溶液中是强氧化剂,但在碱性或中性的水溶液几乎没有氧化作用。硝酸根和金属离子可以按多种方式配位,包括单齿、双齿、叁齿或端梢、桥式等。

扩展资料:

亚硝酸盐中毒预防措施:

1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜。

2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。

3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现腌的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜。

4、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水焯5分钟,弃汤后再烹调。

5、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定,不可多加。

6、苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。

7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。

8、多食入维生素C和维生素E,以及新鲜水果等。

9、蔬菜食用前沸水浸泡3分钟处理,马铃薯放在浓度为1%的食盐水或维生素C溶液浸泡一昼夜。

参考资料:百度百科-硝酸盐

参考资料:百度百科-亚硝酸盐


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