牛肉口感爽嫩，韧劲，很多小伙伴都爱吃牛肉，尤其热衷于大冬天的各种牛肉火锅，什么潮汕滋补牛杂煲，韩式牛肉锅，汕头正宗牛肉丸火锅更是让广大吃货们心心念念，不能自拔，周末约好几个好朋友一起吃上一锅，那个美味暖心呀。然而这么好吃的牛肉吃的时候也有很多禁忌的，相信很多人都不知道，下面就让我们苹果绿养生专家跟吃货们说说吃牛肉有哪些注意事项，一起来看看吧!
1、不可以和猪肉一起吃
很多家庭主妇喜欢把猪肉和牛肉混合后包饺子，或者一同做成炒菜和煲汤喝。殊不知这样吃法是不科学的，因为从中医角度来说猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功，猪肉是反牛肉，一起同煮食的时候，会破坏牛肉功效，千万不要以为同是肉类就可以一起搭档呀。
2、晚上要不宜吃过多牛肉
大晚上往往是很多吃货出动寻觅各种美食的时间，白天工作忙，只有晚上才能尽兴的吃呀，几个人下班后点上个牛肉涮锅，一帮人吃的开心又尽兴，然而苹果绿养生专家在这里要扫你的兴了，晚上不能吃那么多牛肉!因为晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟，就可能会导致血糖水平不正常，从而增加罹患肥胖症、糖尿病和中风等疾病的风险。所以说，牛肉白天吃更适合哦。
3、牛肉腐烂不能吃
有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美，放着新鲜牛肉不吃，其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但是可放在家中的日期只有三四天，同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存，如果吃腐烂的牛肉，容易引起各种肠胃疾病，因此不能为了一时口感好，而危害身体健康哦。
以上就是苹果绿养生专家为大家介绍的吃牛肉要注意的事项了，而且苹果绿养生专家在这里还要提醒大家凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉，这些人吃牛肉容易发病。总的来说，牛肉的营养价值虽然很高，在吃牛肉的时候，还是应该注意这些禁忌。不然，真是时刻都会受到“病从口入”的威胁的。
1、吃牛肉的时候，最好不要吃太多的大蒜，这样有可能会引起我们牙龈问题。
2、吃牛肉的时候，如果自己有一定的皮肤炎症，那么最好也不要吃牛肉，否则对于我们的皮肤康复不利。
3、吃牛肉的时候，最好也不要吃太多的生姜，否则会造成我们出现一定的上火症状。
4、吃牛肉的时候，如果自己有一定的便秘问题，那么最好不要吃太多牛肉，否则有可能会加重便秘的症状。
5、吃牛肉的时候，如果自己肠胃不好，那么也不要吃太多牛肉，否则消化不好，而且还会给肠胃造成太多负担。
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