鸡每天大约在早晨5点左右的时候就开始打鸣，这个特性于鸡的自身结构特点有着直接的关系，是属于鸡的生理本能反应。古代的时候，鸡起到了闹钟的作用。鸡打鸣的时间也存在偏差，每天并不一样，这也是与天气情况和鸡所处的环境有着直接关系。
鸡能准时打鸣是由于鸡的大脑里有种叫松果体的物质，松果体物质平时在黑暗的环境中会分泌黑色素。当公鸡感受到光线的时候，松果体分泌的黑色素就会减少。由于体能黑色素的分泌受到抑制，黑色素的分泌减少，从而公鸡就会兴奋起来，通过打鸣这种方式来表达兴奋，并且打鸣也会持续一阵。成语“闻鸡起舞”就是比喻练武之人起的早，当见到第一缕阳光时，鸡就开始打鸣，主人就马上起床，开始了练武。
公鸡打鸣的响亮程度与体内激素的分泌有一定关系，激素分泌越多，鸡打鸣的声音越洪亮。可以根据鸡打鸣的响亮程度来确定鸡的强壮。一般打鸣最响亮的公鸡都是鸡群里最厉害的鸡，古代斗鸡都是根据声音来选择鸡的。鸡的生物钟时间不是一成不变的，它打鸣的时间是条件反射和光线共同作用的结果，采用不同的光线照射鸡，过一段时间，鸡的生物钟就会发生紊乱，鸡叫鸣的时间也会不同。科学家曾经做过一个关于鸡打鸣时间的课题。把几只鸡放在笼子，采用不同的光照射，过一段时间以后就会发现鸡叫鸣的时间发生改变，这就是所谓的时差。
鸡对于光线的感知是通过眼睛来实现得，对于鸡来说，如果鸡的眼睛如果看不见光就会变的蔫。假如把鸡的眼睛蒙住，让鸡看不见光线，这样鸡就不会叫鸣了。
因为公鸡体内的生物钟，可以控制它们准时打鸣。
因为公鸡一旦把打鸣当成习惯，就会将打鸣时间固定住，就算把公鸡关在黑暗的笼子中，它们也会准时打鸣这是它们的天性。而且公鸡体内的生物钟远比人类敏感，因此在天亮时分就算看不见太阳，公鸡体内的生物钟也会苏醒过来，刺激它们的中枢神经，让它们引颈高鸣。
公鸡和母鸡区别：
1.生长速度不同。关于公鸡和母鸡的生长速度，公鸡的生长速度快，母鸡的生长速度慢。
2.母鸡的肉质比公鸡好。公鸡比母鸡大约要重20%多，所以母鸡的肉质比公鸡要鲜美。
3.公鸡的胃口比母鸡大。公鸡吃得要比母鸡多，所以公鸡的重量会比母鸡重。
4.作用不一样。公鸡是用来受精的，母鸡是用来生蛋的，用来繁衍后代的。
5.鸡冠不同。公鸡的鸡冠大而鲜红，母鸡的鸡冠比较小，有点深红色。
6.脂肪含量不一样。公鸡的脂肪含量比母鸡更多，所以很多时候公鸡富得流油，母鸡却很瘦小。
7.鸡爪不同。公鸡的鸡爪比较粗壮而且大，母鸡的鸡爪比较小而且细。
8.眼睛不同。公鸡头大眼睛比较圆，吃食很快，母鸡头比较小，眼睛是椭圆，吃食没有公鸡快。
公鸡打鸣是因为要传递信息，吸引配偶。公鸡每天都准时打鸣，并不是因为他会算时间，而是因为他们的生物钟和光线的强弱有关。
农村生活的人经常会在每天早上听到公鸡打鸣，他们就像手机闹钟一样，每天都会准时的提醒我们抓紧时间起床，对于这一现象很多人都感到非常的疑惑，为什么公鸡能够每天都非常准时的打鸣，其实这主要是因为他们的生物钟已经形成规律。
公鸡打鸣是为了传递信息。
不仅仅是公鸡，很多动物都会发出一些比较奇特的声音来向其他生物传递信息，公鸡之所以要打鸣，主要是为了向母鸡传递信息，以此来吸引自己的配偶。我们发现公鸡不仅在每天早上的时候打鸣，白天也会有打鸣现象，其实这也是他们向其他动物宣示自己领地的一种方式希望其他动物不要攻击。
公鸡打鸣的生物钟和光线强弱有关。
大部分公鸡在拂晓时分打鸣，主要是因为他们的生物钟和光线强弱有一定的关系，当天气开始出现变亮的时候，光的强度也开始变强，这些光线就像是提醒公鸡要起床的信号一样，此时他们就开始打鸣。时间长了这些公鸡就会形成一定的自然规律，每到相应的的时间她们就会自然而然的打鸣。
公鸡打鸣并不会算时间。
我们发现公鸡不仅在早上打鸣，在其他时间也会有打鸣的现象，因此他并不是会算时间，而是受外界环境的影响，形成了一种自然规律。公鸡的大脑内部有一个叫做松果体的腺体，这会影响公鸡褪黑素分泌，当公鸡体内褪黑素分泌比较多的时候，他们就会睡得比较深沉，此时即便是光线非常强，他们也不会打鸣。
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