白酒在我国历史悠久，主要以粮谷为主，通过发酵剂经过多种萃取技术制成的蒸馏酒，那么为什么喝完酒之后会出现头痛的现象？
首先主要原因是酒质，纯粮酒喝完醒酒比较快，一般不会头疼，食用酒精勾兑的廉价酒或者加入大量添加剂的酒喝完都容易发生头疼的现象。酒中的醛类物质，酒中普遍都有乙醛的存在，当酒中乙醛含量过高，随之饮用会在体内堆积，会使心跳加快、面红耳赤，刺激中枢神经，导致头晕头痛。酒中的醇类物质，杂醇油是把双刃剑，正常含量的杂醇油可以是酒体更醇厚，反之酒体会很单薄。杂醇油含量过高会刺激神经线，杂醇油比酒精更具刺激性，导致头疼。
另外有许多液态酒和固液酒，为达到出厂标准，加入一些香料添加剂，这些添加剂会导致头疼有些酒作坊，环境和生产工艺不达标，自己产的酒金属含量超标，也都会导致头疼的。
最后可能你饮酒方式不对，可能是空腹，或者一次性摄入过多，导致身体不能快速适应，从而引起头痛。
对于喝酒引起头痛症状，我们如何缓解呢？在排除基础疾病的基础上，我们可以通过以下措施减轻症状，具体总结如下：
1、喝蜂蜜，蜂蜜中富含果糖，可以促进酒精的代谢，从而降低体内酒精浓度；
2、多饮水，饮水可促进酒精的排泄，有利于减轻头痛症状；
3、喝酒前，多吃点高脂肪的食物。从古至今很多都喝酒都是大块吃肉然后在大碗喝酒。油脂能够包住胃部，防止酒精吸收渗透。尽量不再空腹喝酒。
4、喝酒时，多吃护肝的实物。我们都知道酒在人体最主要的分解场所是肝脏。也就是说肝脏里面有分解醇类的物质，其实这个在生物学来说是一种酶。酒桌上我们也可以吃点肝脏类的东西来送酒。
5、喝酒后，觉得不管头晕不晕，最好是喝上一杯热水，切记不要喝饮料。
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