主要价值
1.一般用途
牛尾蒿适口性不良,为低等饲用植物。春季幼嫩时牛、羊稍吃,夏秋季不吃,秋霜后及冬季缺草时家畜采食。山区群众常在秋季刈割混有牛尾蒿的野草,于冬春季枯草期补饲牛、马等大家畜。
因为牛尾蒿具根茎,为石质山坡地薄层土壤的地被植物,有利于水土保持。
此外,可做烧柴。
2.药物价值
(1)药理作用:牛尾蒿挥发油中的含氧化合物祛痰平喘作用显著,其中的D-匙叶枝油烯醇尤为有效。该化合物可增加小鼠酚红排出量(祛痰试验),祛痰强度是对照组的201%,还可以对抗组胺、乙酰胆碱的作用。牛尾蒿煎剂试治支气管炎、喉部粘膜发炎、轻度肺泡气肿等咳喘病畜,总有效率达98.3%。 D-匙叶按油烯醇的小鼠半数致死值为1.26±0.556g/kg,可见该化合物不但平喘祛痰作用好,而且毒性小。
牛尾汤有能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜的功效:
1、牛尾性味甘、平,具有养血、强筋骨的功效。牛尾汤含有丰富蛋白质、维生素、能量和磷、钙、铁以及富含胶质、多筋骨少膏脂。
2、牛尾汤有益血气、补精髓、滋容颜的作用,牛尾的主要成分是牛肉和牛骨髓,牛尾汤能补充铁元素,防止缺铁性贫血,还有利于肌肤的发育。
3、牛尾汤有助于缓解中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病症状,有利于缓解月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。
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扩展资料
明代李时珍的《本草纲目》中指出,牛肉具有“安中益气,养脾胃,补益腰脚”(翻译:安定中增加气,滋养脾胃,滋补腰和脚)的作用,可补气,功效同黄芪。东汉时期集结整理成书《神农本草经》记载牛髓能“补中,填骨髓,久服增年”(具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿)。
牛尾汤脂肪含量低,含有烟酸、叶酸等多种维生素,适合成长期的儿童及青少年、老年人和术后、病后调养的人食用,适宜于肾虚患者食用。但消化系统疾病,心脑血管系统疾病,五官疾病,神经性疾病患者以及气郁体质,痰湿体质,特禀体质人群不宜食用。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0119/c14739-29035510.html"target="_blank"title="人民网-补肝肾、强筋骨来碗白萝卜煲牛尾汤">人民网-补肝肾、强筋骨来碗白萝卜煲牛尾汤
参考资料来源:/www.xinhuanet.com/food/2017-01/27/c_1120368128.htm"target="_blank"title="新华网-教你做一道补中益气的牛尾山药汤">新华网-教你做一道补中益气的牛尾山药汤
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E5%B0%BE%E6%B1%A4/2255894?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-牛尾汤">百度百科-牛尾
可以通过凝固法和离心法进行。凝固法步骤如下:1、首先,将牛尾蒿油加入温水内,再加入适量的食用碱,搅拌均匀后,可以使杂质凝固。2、然后用滤网过滤掉杂质。3、最后将清洁的牛尾蒿油过滤出来就可以使用了。
离心法步骤如下:1、首先将牛尾蒿油加入温水中。2、再加入足够的食用碱,搅拌均匀后,放入离心机中,离心后,杂质会被沉淀在底部。3、最后将清洁的牛尾蒿油收集出来即可。
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