哪几种人不能多吃肉,这是为什么?

哪几种人不能多吃肉,这是为什么?,第1张

引言:肉类能为人提供足够的热量,满足人体的需要。还能促进大脑发育,提高智力,对人有很重要的作用。但是肉对于某些人来说却是少吃为妙,这是为什么?今天我们一起来了解一下哪几种人不能多吃肉吧。

一、脂肪肝、糖尿病患者

脂肪肝的发病原因是体内堆积了大量的脂肪,肝脏周围也不例外。脂肪肝发展之后会成为肝硬化。糖尿病患者体内血糖代谢功能紊乱,很多人是因为吃得太多活动太少导致的,肉类的脂肪量一般都比较高,吃多了肉会使脂肪肝和糖尿病患者的病情更加严重,所以这两类人不适合吃肉。如果实在想吃肉的话可以选择鱼肉,鱼肉里面脂肪量少又有营养。

二、肾功能疾病的患者

患有肾功能疾病的人肾脏不能像普通人一样把身体内的垃圾代谢掉。如果肾功能疾病严重,饮食上需要格外注意,有时候吃一点点禁忌食物也会造成严重后果。虽然肉的营养非常丰富,但是肾功能疾病患者吃多了会加重肾的负担,而且不能消化其中的蛋白质,所以肾功能疾病严重的人一定要禁止吃任何肉。

三、痛风患者

如果痛风患者正经历身体上病痛的折磨,就不应该在此时吃肉。因为痛风属于代谢性的一种疾病,主要是因为体内尿酸合成增加,嘌呤代谢紊乱。而肉类一般含有很高的嘌呤,因此要谨慎吃肉,如果吃肉过多会引发痛风更加频繁地发作,严重者可导致瘫痪。正常的主食是可以吃的,像米饭,馒头面条等,含有嘌呤较少。在痛风的急性发作期可以吃一些低嘌呤食物,在痛风缓解期就可以少量的吃一些肉,比如常见的猪肉、牛肉、鸡鸭等,尤其是鱼肉相对含嘌呤量比较低,吃的时候只要不吃皮就行了。

序言:肉食可以帮助人体补充蛋白质。根据中国营养学会推荐人体每天摄入75克左右的蛋白质,这些蛋白质主要的来源就是肉。虽然肉中有丰富的营养,但是有些人不能够多吃肉,肉吃多了反而会带来不好的影响,下面小编就为大家分享一下,有哪几种人不能够多吃肉。

一、患有痛风的人群

因为在动物的内脏和海鲜产品中还有丰富的嘌呤,有痛风的人群就要少吃肉了。虽然瘦肉中的嘌呤比较少,但是吃多了也会积少成多,堆积在体内,对身体健康造成一定的影响。同时肉类摄入过量的话,会造成尿液酸化,更容易堆积在体内,加重痛风患者的症状。所以说有痛风的人群就要控制自己摄入的肉量,这样有益于自己的身体健康。

二、肾功能损害者

虽然在肉中含有丰富的营养,但是有肾功能损害的患者应该禁食肉类。因为吃肉会加重肾的工作负担,肾病的患者,蛋白质的摄入量是比健康的人群数量要少的。这样才能够与肾排斥能力相当,不会对自己的肾造成大太多的负担。所以说肾功能患者为了自己的健康着想,应严格控制肉食的摄入量,吃多了对身体也不好。

三、糖尿病患者

糖尿病患者在饮食上要更加的控制,防止自己的血糖波动,引起身体其他方面的疾病。虽然说糖尿病患者可以按照健康人群要求来摄入瘦肉,但是为了避免心血管并发症的发生,所以优先选择鱼类和禽肉。同时在烹调肉食的时候,应以蒸煮的方法,避免对食物进行煎炸烤。这样会产生过多的糖化蛋白产物。虽然肉尝起来非常美味,但是一定要按照医生的要求来控制肉的摄入。

得了心脑血管疾病不能吃肉吗?

大多数患友可能回答,当然不能吃!吃肉会导致疾病复发…….,那可不得了。最后会说,即使吃也只能吃一点点。

看着大家望肉兴叹的可怜样,面有菜色的苦瓜脸,毫无精神的样子!真是辛辛苦苦奔小康,一下降到贫困线!

我可以肯定的回答,不能吃肉是大错特错! 科学吃肉有助 健康 ,不会增加心脑血管疾病患者复发!

大家想一想,每一位心脑血管疾病患者朋友出院时,都会有一条饮食建议,低盐低脂饮食,有糖尿病或糖尿病倾向的患者会说低糖,低碳水化合物饮食!没有一条建议提出不能吃肉,不能吃的是高脂餐。

肉主要是蛋白质而不是脂肪,可以吃;不能吃的是和肉捆绑在一起的饱和脂肪酸和烹饪过程中的各种油脂!

同时不能过量进食碳水化合物,水果等,肝脏是个大工厂,吃进去的事物,超过身体消耗,都会以脂肪的形式储存,这才是关键!

看看终生吃素的僧人也会肥胖,也会的心脑血管疾病!总体热量控制是科学饮食的基础。

关键是吃那些肉?怎么吃?

1吃肉食的种类,主要包括:

① 各种海产品,包括:虾兵蟹将,乌贼、鱿鱼,这些食品蛋白质含量高,都是白肉,可以优选吃。

② 鸡肉、鸽子肉等飞禽类,这些肉类可以适当吃。

③ 牛羊肉等精瘦肉也可以少量吃。

④猪肉尽量少吃,尤其不能吃油脂,肥肉。

2选择良好的烹饪方式

无论任何饮食始终应该以 清蒸、卤煮 为主, 直接涮肉 也是可选的合理方式。

对于红烧尽量不用,煎炸禁忌,如此高的热量和脂肪附加,这些东西的摄入是心脑血管疾病复发的主要祸首。

3高尿酸血症、痛风患者

对于高尿酸血症,尤其是痛风的患者不能吃肉,尤其是海鲜。啤酒加海鲜是痛风的最主要的诱因。

希望患友们不要误读了医嘱的初衷,能够相对自由的选择各种海鲜、肉食,享受 美食 带来了惬意和舒适,共享我们奋斗来的成果!


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