引言:肉类能为人提供足够的热量,满足人体的需要。还能促进大脑发育,提高智力,对人有很重要的作用。但是肉对于某些人来说却是少吃为妙,这是为什么?今天我们一起来了解一下哪几种人不能多吃肉吧。
一、脂肪肝、糖尿病患者脂肪肝的发病原因是体内堆积了大量的脂肪,肝脏周围也不例外。脂肪肝发展之后会成为肝硬化。糖尿病患者体内血糖代谢功能紊乱,很多人是因为吃得太多活动太少导致的,肉类的脂肪量一般都比较高,吃多了肉会使脂肪肝和糖尿病患者的病情更加严重,所以这两类人不适合吃肉。如果实在想吃肉的话可以选择鱼肉,鱼肉里面脂肪量少又有营养。
二、肾功能疾病的患者患有肾功能疾病的人肾脏不能像普通人一样把身体内的垃圾代谢掉。如果肾功能疾病严重,饮食上需要格外注意,有时候吃一点点禁忌食物也会造成严重后果。虽然肉的营养非常丰富,但是肾功能疾病患者吃多了会加重肾的负担,而且不能消化其中的蛋白质,所以肾功能疾病严重的人一定要禁止吃任何肉。
三、痛风患者如果痛风患者正经历身体上病痛的折磨,就不应该在此时吃肉。因为痛风属于代谢性的一种疾病,主要是因为体内尿酸合成增加,嘌呤代谢紊乱。而肉类一般含有很高的嘌呤,因此要谨慎吃肉,如果吃肉过多会引发痛风更加频繁地发作,严重者可导致瘫痪。正常的主食是可以吃的,像米饭,馒头面条等,含有嘌呤较少。在痛风的急性发作期可以吃一些低嘌呤食物,在痛风缓解期就可以少量的吃一些肉,比如常见的猪肉、牛肉、鸡鸭等,尤其是鱼肉相对含嘌呤量比较低,吃的时候只要不吃皮就行了。
序言:肉食可以帮助人体补充蛋白质。根据中国营养学会推荐人体每天摄入75克左右的蛋白质,这些蛋白质主要的来源就是肉。虽然肉中有丰富的营养,但是有些人不能够多吃肉,肉吃多了反而会带来不好的影响,下面小编就为大家分享一下,有哪几种人不能够多吃肉。
一、患有痛风的人群因为在动物的内脏和海鲜产品中还有丰富的嘌呤,有痛风的人群就要少吃肉了。虽然瘦肉中的嘌呤比较少,但是吃多了也会积少成多,堆积在体内,对身体健康造成一定的影响。同时肉类摄入过量的话,会造成尿液酸化,更容易堆积在体内,加重痛风患者的症状。所以说有痛风的人群就要控制自己摄入的肉量,这样有益于自己的身体健康。
二、肾功能损害者虽然在肉中含有丰富的营养,但是有肾功能损害的患者应该禁食肉类。因为吃肉会加重肾的工作负担,肾病的患者,蛋白质的摄入量是比健康的人群数量要少的。这样才能够与肾排斥能力相当,不会对自己的肾造成大太多的负担。所以说肾功能患者为了自己的健康着想,应严格控制肉食的摄入量,吃多了对身体也不好。
三、糖尿病患者糖尿病患者在饮食上要更加的控制,防止自己的血糖波动,引起身体其他方面的疾病。虽然说糖尿病患者可以按照健康人群要求来摄入瘦肉,但是为了避免心血管并发症的发生,所以优先选择鱼类和禽肉。同时在烹调肉食的时候,应以蒸煮的方法,避免对食物进行煎炸烤。这样会产生过多的糖化蛋白产物。虽然肉尝起来非常美味,但是一定要按照医生的要求来控制肉的摄入。
得了心脑血管疾病不能吃肉吗?
大多数患友可能回答,当然不能吃!吃肉会导致疾病复发…….,那可不得了。最后会说,即使吃也只能吃一点点。
看着大家望肉兴叹的可怜样,面有菜色的苦瓜脸,毫无精神的样子!真是辛辛苦苦奔小康,一下降到贫困线!
我可以肯定的回答,不能吃肉是大错特错! 科学吃肉有助 健康 ,不会增加心脑血管疾病患者复发!
大家想一想,每一位心脑血管疾病患者朋友出院时,都会有一条饮食建议,低盐低脂饮食,有糖尿病或糖尿病倾向的患者会说低糖,低碳水化合物饮食!没有一条建议提出不能吃肉,不能吃的是高脂餐。
肉主要是蛋白质而不是脂肪,可以吃;不能吃的是和肉捆绑在一起的饱和脂肪酸和烹饪过程中的各种油脂!
同时不能过量进食碳水化合物,水果等,肝脏是个大工厂,吃进去的事物,超过身体消耗,都会以脂肪的形式储存,这才是关键!
看看终生吃素的僧人也会肥胖,也会的心脑血管疾病!总体热量控制是科学饮食的基础。
关键是吃那些肉?怎么吃?
1吃肉食的种类,主要包括:
① 各种海产品,包括:虾兵蟹将,乌贼、鱿鱼,这些食品蛋白质含量高,都是白肉,可以优选吃。
② 鸡肉、鸽子肉等飞禽类,这些肉类可以适当吃。
③ 牛羊肉等精瘦肉也可以少量吃。
④猪肉尽量少吃,尤其不能吃油脂,肥肉。
2选择良好的烹饪方式
无论任何饮食始终应该以 清蒸、卤煮 为主, 直接涮肉 也是可选的合理方式。
对于红烧尽量不用,煎炸禁忌,如此高的热量和脂肪附加,这些东西的摄入是心脑血管疾病复发的主要祸首。
3高尿酸血症、痛风患者
对于高尿酸血症,尤其是痛风的患者不能吃肉,尤其是海鲜。啤酒加海鲜是痛风的最主要的诱因。
希望患友们不要误读了医嘱的初衷,能够相对自由的选择各种海鲜、肉食,享受 美食 带来了惬意和舒适,共享我们奋斗来的成果!
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