女人都不想自己变老，需要常吃哪些美容菜？新手容易制作吗？

女人都不想自己变老，需要常吃哪些美容菜？新手容易制作吗？

1.南瓜酒酿丸子汤，这种甜汤具有补气血、美容养颜等作用。经常吃对皮肤很好，看起来红润有活力。老南瓜，米酒，糯米粉，红糖。将老南瓜去皮，去内瓤，清洗干净，切成小块，放入蒸笼蒸透。取出少许白糖，搅拌，分次加入糯米粉，搅拌均匀。滚在一起后，每次拧一点成小球，放在盘子里备用。锅中加水，烧开后放入红糖，融化后放入南瓜球，煮至所有球浮起。然后加入米酒，再次煮沸，加入淀粉水，南瓜酒丸子汤就做好了。如果你喜欢红豆，你也可以放一些红豆沙进去。味道更好。

2.芹菜丝炒土豆，猪肉、土豆、芹菜、桃园健民菇馒头酱、葱姜、酱油、胡椒粉、盐。美味的芹菜、肉丝和炸土豆，先准备好食材，将猪肉冲洗干净，去除杂质，用刀将猪肉切成肉丝，放入干净的盆中；待机；将土豆仔细洗净，刮去外皮，再次冲洗干净，切成丝，放入清水中浸泡，去除淀粉；将买来的新鲜芹菜洗净，去除根部等杂质，用刀切成段；葱、姜洗净，切成葱花、姜片；将适量的桃园健民西瓜酱、料酒、酱油、盐放入盛有肉丝的锅中，用手抓匀，将肉丝腌制；然后热锅加热油，放入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝变色，盛出，沥干油；热锅再次烧热油，放入葱、姜翻炒至香，放入土豆、芹菜翻炒片刻，放入肉丝，加入适量桃园健民菇酱、酱油、胡椒粉、盐，翻炒至食材熟透入味；可以开始吃了，咸的香，越吃越香。

3.黄芪乌鸡汤，材料:乌鸡一只，黄芪30g，枸杞10g，红枣七八颗，姜、盐、葱、料酒。乌鸡洗净，切成小块。锅中烧开水，放入鸡肉、葱、姜片，倒入少许料酒，将鸡肉焯水十分钟，黄芪、枸杞、红枣洗净备用。砂锅放冷水，放入水煮鸡块、备好的枸杞红枣、姜片，大火煮开。煮沸后，小火炖两个小时，加盐调味，关火。

酱烤香菇

食物：香菇4颗，食用油，酱香型烤肉料作法：1.香菇摘清洗干净，用厨房吸油纸抹干水分2.顺长切割成厚薄适中片3.将烤肉蘸料倒进料盒底端4.排入一层香菇片，让香菇双面都涂上烤肉蘸料，后放上一层香菇5.再倒上一层烤肉蘸料6.依此类推，将香菇都排入料盒，涂上烤肉蘸料，腌渍三十分钟之上7.炒菜锅抹薄薄一层油，烧开然后放入腌制好的香菇片。

茄子炒猪肚

原材料：茄子200克，熟猪肚150克，水豆豉、蒜泥、生姜片、葱根各少量调料：米酒、老抽王、耗油、盐、鸡精、白砂糖、芡粉、食粉各适当作法：1、茄子清洗切成薄片；猪小肚用斜刀切成薄片。2、锅里加冷水煮沸，倒进猪小肚汆水一会儿，用漏勺捞起来预留。3、锅里放少许食粉，倒进茄子，焯1min，用漏勺捞起来焯好一点的茄子预留。4、用食油出锅，倒进蒜泥、生姜片、葱根、水豆豉进行爆香。5、添加苦瓜炒匀，倒进猪小肚，浇上米酒。

铁板牛肉

食物：牛羊肉、辣椒、圆葱、胡萝卜、牛扒调味品、木薯淀粉、生抽酱油、盐油。作法：1.备好原料，牛肉切片，圆葱、辣椒和胡萝卜切成薄片；2.牛羊肉中加入适量盐、木薯淀粉、米酒和少量油，抓匀后腌渍二十分钟；3.将牛扒调味品倒进碗里，添加木薯淀粉和适当盐，加入适量水拌匀预留；4.炭火烤肉肉，倒进少量油；将小块圆葱摆在上边，变为文火，使它保持温度；5.烧凉锅，加入适量油，放入腌制好的牛羊肉；6.立刻煸炒，直到嫩牛肉掉色；7.放入辣椒、圆葱和胡萝卜片一起煸炒；8.倒进备好牛扒酱汁；9.收汁，勾成薄芡，并将关烧不锈钢板火；10.将炒好的牛羊肉淋淋在烧开的不锈钢板菜。

青椒辣子鸡

做法1.腌制鸡块原材料（图一）2.鸡腿剁碎一小块，用（图一）的原材料腌渍一下，至少30min3.在腌制鸡块时，我们能提前准备其他原材料，姜切丝，葱切成片，小辣椒切片，蒜切成片，胡萝卜切丁，青椒滚刀块，辣椒干，麻椒，预留4.锅中加点油，把腌好的黑椒鸡块倒入锅中文火油爆5.翻炒发黄，盛出来预留6.锅中再度加点油，直接把葱蒜辣椒干，麻椒炒出香味，倒进黑椒鸡块，油爆。

之前我给大家分享过一篇关于排毒养颜的果汁的做法与功效，通过大家的评论可以看出很多人对于纯天然的健康美容方式更加的喜欢，饮食调理皮肤其实是很有效果的方式之一，坚持喝上一段时间你会发现皮肤更加的光泽细腻，而且长痘痘的情况也会减少，主要的原因便是这些果汗、蔬菜汗提供了人体所必须的营养与微量元素，下面我们就来看看有哪些蔬菜汁可以排毒养颜。

上次用的全是水果，这次花费了些时间尝试和研究蔬菜类的食谱，依然像上次一样，每种搭配都严谨的查了多个的网站和资料，仔细排除了不恰当的搭配，所以这些食谱应该不会出现食物相克的问题的，大家可以放心。另外除了这些还有哪些蔬菜适合榨汁，需要注意些什么，这些顺便学来的小知识。都会在之后的帖子里附上分享给大家。

除此，由于蔬菜和水果不同，有些需要焯水或加热杀菌的步骤也会详细记录。最后，由于不是所有的蔬菜榨汁都会好喝，所以这里只挑了气味小，榨汁后口味还不差的蔬菜写进食谱。追求口味的宝宝们，可以去看之前的果汁帖。

传送门：

下面开始介绍本次的蔬菜汁食谱^^~ 本次用的依然是上次爸妈送的那台 My juicer 便携网红榨汁机。不过要注意下，使用My juicer 榨汁机里面水尽量的常温饮用水，避免使用过烫或过冰的的水以免在机器运行时损坏瓶身。而且榨汁时里面有液体才能保证榨汁正常运行。

1. 蜂蜜黄瓜汁--- 排毒，减脂，润燥

【做法】

黄瓜洗净切片，加400-500ml 纯净水，加 2 小勺蜂蜜，榨汁10-15s。如果觉得有些稠，榨汁后再加一些纯净水稀释也是可以的。

【功效】

黄瓜有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和多种的维生素(C、A、B2、E)，丰富的钾盐及钙、磷、铁、芦丁，及多种游离氨基酸、细纤维素等等成分，有有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用，排毒养颜。而鲜黄瓜中还含有抑制糖类物质转化成脂肪的丙醇二酸，有一定的减肥作用。而蜂蜜可以减少黑色素的沉积，预防肌肤干燥，让我皮肤的白皙、细嫩、光滑，同时还能够预防粉刺和消除皱纹~除此，黄瓜不像很多水果那样含很多的果酸，所以和牛奶一起榨汁或同食也是安全的。做法和上面的类似，只是把蜂蜜换成牛奶而已。我个人很喜欢这款，蛮浓的奶香，很好喝^^

2. 蜂蜜白菜汁---抗氧化，缓解痘痘，口腔溃疡

蜂蜜是配蔬菜汁的好东西，很多时候能优化食谱的口味道。说起配置蔬菜汁，最长见的问题就是：这菜能生吃么?需要加热处理么?对大白菜来说，生吃是可以的。当然蔬菜来源得是天然，让人放心的。对我来说，总觉得，还是开水焯一下比较放心。

【做法】

白菜切小片，开水焯 15s-20s, 沥水后，放入榨汁机。(白菜烫太久，营养成分会流失，因此不超过20s 为宜)。加400-500ml 纯净水，加 2 小勺蜂蜜，榨汁10-15s。如果觉得有些稠，可以加水稀释。

【功效】

白菜含有丰富的维生素C、维生素E，具有很强的抗氧化作用。白菜富含叶酸，怀孕妇女、贫血患者应该多吃。杀菌、消炎。对溃疡和痘痘有一定的缓解作用。蜂蜜的功效之前说过了，预防肌肤干燥，缓解皱纹，细嫩皮肤。加热白菜后，能淡化大白菜的气味。不过闻起来还是有白菜味儿的，但是喝起来不那么明显。蜂蜜稍微多一点，会遮盖白菜气味。

3. 胡萝卜桃子汁---祛斑，美白，紧致，明目

这款是非常好喝的。但是好喝程度取决于桃子的甜度。

【做法】

胡萝卜洗净去皮，切小块 (不用加热)，桃子去皮，去核，切小块。将食材到人榨汁机，15s左右，榨汁完成。

【功效】

胡萝卜里面有很多好东西哦~ VA具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹。每日喝一杯胡萝卜汁，有淡斑作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。而胡萝卜素可以防止韧带疲乏，避免乳房出现下垂，从而使乳房保持弹性。β胡萝卜素，还可以抗氧化，清除皮肤多余角质，对油腻痘痘肌有镇静舒缓的功效。而桃子中还含有大量的维生素B和C，促进血液循环，使面部肤色健康、红润。对粗糙的皮肤有一定的改善作用。

4. 番茄蜂蜜西芹汁---减肥，消水肿，淡斑

坦白的说，这款的口味是这个蔬菜系列里面略微逊色的，但是架不住它功效强大。

【做法】

芹菜是可以生吃的，但和白菜一样，防止残留农药和虫卵，细菌之类的。总觉得还是开水焯下比较放心。当然别忘了去筋，不然榨汁后的果渣难以下咽。之后切小段，和去皮切块准备好的西红柿一起装入榨汁机，混合蜂蜜榨汁15s左右，完成~

【功效】

芹菜可以平肝降压，还可以预防痛风症。而且它含铁量较高，能避免皮肤苍白、干燥、面无血色。还可以有效清理肠道中的垃圾，缓解便秘。还能利尿消水肿，因此也有减肥作用。除此，芹菜也有很好的镇定和助眠作用。而西红柿中含有丰富的维生素C，长期用西红柿食补，可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成。

这款的口味是酸甜的，但也带有芹菜的味道。果渣是要吃的。不然无法让芹菜的纤维进入肠道，实现润肠的作用。

5. 生菜苹果汁---减肥，排毒，淡斑，润肤

这款也出乎意料的比较好喝，好喝程度取决于苹果的甜度。

【做法】

生菜洗切成小块，苹果去皮去核切块，一起放入榨汁机榨10-15s。

【功效】

生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜叶中所含的莴苣素，具有镇痛催眠的作用，对神经衰弱有辅助治疗作用。而苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，可以排毒养颜。苹果中含有大量的维生素 C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。(需要注意的是，这款就别加蜂蜜了，生菜和蜂蜜同食，有的人会腹泻)

6.牛奶南瓜汁——排毒，防皱纹，细腻皮肤

这是一款能当早餐的蔬菜饮料~奶味足足的，而且口感绵密~喜欢。

【做法】

由于南瓜瓤很硬，因此需要对南瓜去皮，切块后用电饭煲蒸熟，之后再兑牛奶之榨汁机里混合15s。

【功效】

南瓜的氨基酸含量比较高。同时还是是维生素A 的优质来源。南瓜含有较丰富的钾、钙、镁, 而钠含量较低, 微量元素硒、铁、锌含量较丰富。 南瓜有很好的防治妊娠水肿的功效。除此南瓜中含有丰富的果胶, 果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响，因此可以解毒，防癌。而牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质,具天然保湿效果,而且容易被皮肤所吸收,可修补干纹。

最后分享些不适合生吃的蔬菜，因为在生鲜阶段含有一定毒性，需要加热以破坏其成分：

黄豆，荷兰豆，扁豆，四季豆，生金针的菠菜，紫苏中的高草酸含量，生五谷，藕是可以生吃的。但是荸荠和藕之类的水生植物会很容易带有姜片虫(一种寄生虫)还是加热下，会放心点。

这次就分享这么多~祝愿每位宝宝都在健康美貌的道路上越走越远~^^

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