什么水果不容易坏 哪些水果比较耐放

什么水果不容易坏 哪些水果比较耐放,第1张

我们都知道,水果是比较常见的一种食物,它的味道香甜可口,营养丰富,含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等,吃起来超级棒,深受人们喜欢。不同的水果会有不同的保质期,那么什么水果不容易坏呢?下面让我们具体来看看吧!

什么水果不容易坏 一、苹果

对于苹果来说,在北方的人都不陌生,我还记得小时候冬天特别爱买苹果,因为那时候在北方苹果相对来说比较便宜,香蕉是比较贵的水果,那个时候我妈会买很多放入家中,能放好几个月都不会坏,所以苹果的存放相对来说比较容易。

二、牛油果

这种水果是我最近几年才了解到的,刚开始是因为好奇特别想买来吃,结果打开一个之后没有想象中的味道好,所以剩下的几个就一直放在那里,结果我也没有刻意的去储存,但是它很长时间都没有坏,所以我觉得牛油果也是非常容易保存的水果。

三、柚子

大柚子也比较容易保存,因为它的皮很厚,锁水比较好,所以在放很长时间以后拿出来也是非常新鲜的,吃起来水分也很大,非常甘甜。

四、甘蔗

甘蔗只要不把皮去掉的话,是非常容易保存的,果汁非常多,就算是去掉皮,现在都非常喜欢用榨汁机来榨汁喝,因为咬起来的话实在是太硬了。

哪些水果比较耐放 橘子

橘子有一层较厚的外皮保护。而且橘子时令一般是秋季上市,直到冬季甚至过年还有芦柑,这其中还有金桔等橘类水果。基本上十天半个月秋冬季节常温放置也不会坏掉。但是橘子一般不宜冷藏或冷冻,过低温度会破坏橘子内部结构,一旦拿出来立马坏掉,冷藏也会使橘子表皮的油脂渗入橘子,吃起来发苦。

橘子、橙子常温环境中要保持干燥通风,这样不易腐烂,如果用保鲜袋包起来,则存放时间更长。

苹果

苹果也是比较耐储存的水果,并且相对耐低温。也有好几类,最耐储存的应该也是秋冬上市的富士苹果,放到冰箱冷藏,或者冬季室外,都能存储较长时间。有一种说法,苹果越晚熟越耐储存,富士苹果是11/12月左右成熟,是最晚成熟的,这种说法不知道有啥科学依据没,还有待考究。而且富士苹果口感好,甜度高,可以作为不错的冬季礼品馈赠亲友。

猕猴桃

猕猴桃是一种超级耐放的水果。猕猴桃多是七八分熟时采摘,原因是硬果好运输。买回来的猕猴桃如果是硬的,温度不高的情况下,不去催熟它,放一两个月都还是硬果,还没法吃。催熟猕猴桃也很简单,只要把它和苹果或者成熟了的香蕉放在一起,用报纸包起来放在温度高的地方,过个三五天就可以享受猕猴桃的美味啦。

西瓜

对,是西瓜。家里是农村的,一般来说,夏季的西瓜能放半个月是没问题的,但是不能放冰箱!就夏天的室温二十度以上,没有切开的西瓜,放两星期还是可以吃的,没一点问题。

水果有保质期吗

任何水果都有保质期的,常见的水果中,柚子和橙子的保质期算是比较长的,但是也需要进一步采取保鲜措施,以打达到延长保质期的目的(常见保鲜方法是在外面套保鲜膜或者保鲜袋,隔绝空气,减少细菌的有氧呼吸)。以赣南脐橙为例,在温度15℃以下,在敞开的环境中,脐橙放置一个礼拜之后,表皮就会开始逐渐一点点变软,通风越好,表皮水分蒸发得越快,软得也越快。果农保存脐橙留着自己吃时,通常采取的比较环保的保鲜方法是:避开有露水或者下雨天的时候采摘,摘回来之后放在通风处放置3天左右,然后用保鲜袋包起来,放在阴凉处,这样可以延长脐橙的保质期一个月左右。

很多水果都是易保存的,例如菠萝、椰子、柚子、苹果、梨等,特别是硬皮的更不容易坏。

需要冷藏的水果:葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。不过,冰箱内温度低、湿度也低,所以水果容易流失水分,许多人或许都有经验,有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久,就会出现皱纹、乾枯萎缩。

只要外表没有受到伤害、磕碰,一般带有角质层的水果如西瓜、白兰瓜、哈密瓜、菜瓜、香瓜、苹果、柑橘、柚子、橙子等夏天放一周没有任何问题。

拓展资料

水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。

水果可以解酒:饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒。不少人知道,吃一些带酸味的水果或饮服1~2两干净的食醋可以解酒。

百度百科-水果


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