2．急、慢性扁桃体炎均忌吃香燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油条等。
药膳作为扁桃体炎的辅助疗法,可进一步促进疾病康复，橘香散、凉拌黄瓜、葱蛋、橄榄粥等药膳方，极其适合扁桃体炎患者食用。
凉拌黄瓜
功效清热解毒，利水消肿，适用于扁桃体炎。
配料黄瓜250克，虾米、香菜各少许，酱油、香油、醋、味精各适量。
制作黄瓜洗干净后用，切成细丝，放入盘中；香菜切成段，虾米用开水泡发，与黄瓜同放盘中；加入调料拌匀。
用法佐餐食。
葱蛋
功效清热利咽，适用于急性扁桃体炎。
配料鸭蛋2个，饴糖15克，葱白4根。
制作鸭蛋去蛋黄留蛋清，备用；葱白、饴糖用水2茶杯煎煮1～2沸，捞出葱白不用，汤倒入碗中，加入鸭蛋清，搅匀。
用法分3次温服。
指导意见：扁桃体炎是由于细菌及分泌物积存于扁桃体窝导致的，而这些积存的细菌不断分泌毒素，并经过腺窝周围的血管网传播到全身， 一般治疗 增强体质和免疫力，急性扁桃体炎要充分治疗，在临床上我用慢严舒柠颗粒治疗扁桃体炎效果不错，在加上消炎药，比如；阿莫西林等，平时多喝板蓝根水，能起到预防作用，早晚用淡盐水漱口 ，以能感到微咸为宜，也有专门针对慢性扁桃体炎的漱口液，对预防慢性扁桃体炎的反复发作 特别好， 对于扁桃体反复发炎的，最好的治疗方法就是做扁桃体切除手术，术后就不会再发，
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