五谷豆浆的用料包括传统的黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料，是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。
五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。
选料
原料要干净，无霉烂、无杂质。
泡豆
将原料（主要是豆类，大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等）用干净的水浸泡，夏天浸泡6-8小时，冬天侵泡8-10小时，以泡透为准。
磨豆浆
古用石磨磨制，今有专用磨浆机，大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户，非常方便。
过滤
用纱布将磨好的豆浆过滤，去除豆渣，五谷原料豆浆也可以不用过滤。
熬煮豆浆
将过滤好的豆浆根据需要加水稀释，放入锅内，用大火烧开，再用小火熬煮10分钟左右，就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用。
榨豆浆可以放的材料有很多，例如燕麦、鹰嘴豆、黑豆、青豆、黑芝麻、花生米等食物，只需要将这些食材洗净后与黄豆一起放入豆浆机内打磨25分钟左右，即可倒出饮用。榨豆浆可以放的材料
榨豆浆可以放的材料有燕麦、鹰嘴豆、黑豆、青豆、黑芝麻、花生米等，这些都是具有较高营养价值的食物，榨豆浆时放这些材料可以提高营养价值，饮用后对人体健康很有帮助。
榨豆浆的具体方法需要先将黄豆和加入的材料洗净并浸泡一夜，再把吸水膨胀的黄豆和材料都放入豆浆机内并加入适量清水，改好盖子启动豆浆机后等25分钟左右，就可以将豆浆倒出饮用。
榨豆浆时需要注意不要使用放置太久的黄豆，这种豆子通常比较难发酵。也不要使用转基因大豆，里面的蛋白质有一定毒素，饮用过多转基因大豆制作的豆浆可能会导致食物中毒。
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