热性水果有常见的有荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
温性水果有苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
挑选水果的注意事项。
1、葡萄的选购。在购买葡萄的时候,要选择外观新鲜,大小均匀整齐并且颗粒饱满的,如果葡萄表皮有白霜则此葡萄的品质更好,含糖量很高。在选购时可以用手提起一串葡萄,新鲜的葡萄缔结都比较牢固,所以落下的葡萄粒较少。反之,则此葡萄已经不够新鲜了。
2、香蕉的选购。在购买香蕉的时候,要选择那些果实丰满、肥壮的,果形端正的,无缺枝和脱落现象的香蕉。新鲜的香蕉表皮色泽光亮,呈现鲜黄或青黄色。剥开外皮时,应该果皮易分离,果肉软嫩,香甜适口。
3、桃子的选购。在购买桃子的时候,应该选择个头较大,形状端正,皮薄红润的,这样的桃子汁液含量高,酸甜可口。不要选购那些表皮有硬斑、破皮和虫蛀的桃子。
4、草莓的选购。在购买草莓的时候,尽量选择那些色泽鲜艳,颗粒大的,而且红润光泽,有浓郁的香味的草莓。有些草莓虽然颗粒较大,但是没有光泽,并且形状特别规则,拿在手上,重量较一般草莓轻,这样的草莓很可能是催熟的,含水少,味道淡而无味,不宜购买。
香蕉、菠萝、荔枝、芒果榴莲素有“热带水果之王”的美誉,盛产于马来西亚和泰国,在柬埔寨、老挝也有种植。每个榴莲一般分成4瓣,每瓣有果肉四五颗。果肉整齐地排列在船形的壳瓣内,两端尖,中间粗。果肉内包有像鸡蛋或栗子大小的果核。上乘的榴莲果肉呈黄色,肉质很软。榴莲气味浓烈,闻起来奇臭无比,但吃起来却味道鲜美,香甜可口,因此吸引了众多爱好者。
号称“热带水果之后”的是山竹。竹果肉又白又嫩,味道酸甜,爽口多汁,是男女老少都喜爱的水果。果肉瓣有大有小,大瓣中有的有褐色的核,小瓣则全是果肉。山竹含有丰富的叶酸和钙、磷等矿物质,还含有维生素B1、B2和维生素C等,具有一定的药用价值。榴莲和山竹的属性刚好相反,一属大热,一属大寒。山竹具有降燥、清凉解热的作用,能克榴莲之燥热。
菠萝、荔枝、龙眼、香蕉<div cla ="refer"><h3>参考资料</h3>凭记忆
不敢肯定是芒果还是香蕉……
“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”这是中医的一种说法,主要讲的就是食疗的功效。大致意思呢,就是在这三种水果之中,桃子最有利于身体健康,而李子则对健康最为不利。那么究竟有没有道理呢?下面我们来看一下这句话究竟是否有科学依据呢?
我们来看一下这三种水果的成熟季节。据我所知,这三种水果,都是成熟于初夏时节,属于早熟派儿的水果。
我们先说“桃养人“,桃子夏季的时候成熟,夏天养生主养心,而桃子甘酸温,可以补心血,能起到解渴充饥的作用,所以就有了桃养人这一说法。但是不宜多吃,也不宜在桃子还没有大规模上市的时候吃那些没有熟透的桃子。
接着我们再来说说“杏伤人”。杏属于大热类的水果,味酸。大家应该都知道性热的水果吃多了确实是容易引起病症的,容易上火,会使人流鼻血啊等等。不可多吃,而且切记一定要吃熟透的甜杏子。
那“李子树下埋死人”又是怎么说呢。著有《千金方》的孙思邈是这么说李子的“不可多食,令人虚”。那刚刚我们讲了杏,味酸,李子呢,也和杏子一样吃起来啊酸酸甜甜的,但是杏主热,而李子却是大凉的水果,吃多了会伤脾,进而会导致拉肚子。
以上就是这句话的一些科学依据,但是不管是什么水果,都不宜食用过多,食用过多,皆有危害,适量即可!
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