水煮豆腐的蘸料怎么做_备孕

主料：豆腐 500克生菜 100克

调料：大蒜 15克香菜 5克酱油 10克韭菜花 5克虾油 5克芝麻酱 10克辣椒油 5克各适量

白豆腐蘸料的做法：

1. 把豆腐切成片，放在锅内用水煮沸10分钟，盛入汤碗；

2. 生菜在沸水中焯制，置汤碗中；

3. 将各种调料放在一小碗中调匀，蘸豆腐和生菜食用。

蘸汁豆腐的做法步骤

1、老豆腐切方块焯好装盘待用。

2、小碗中放入蚝油、生抽、蒜泥、葱花、香油、辣椒油、盐、味精，蘸汁做好。

3、一起上桌即可。

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