王俊凯喜提糖醋排骨,求分享:《中餐厅》有哪些明星菜谱?

王俊凯喜提糖醋排骨,求分享:《中餐厅》有哪些明星菜谱?,第1张

餐厅这档明星综艺节目做的确实不错,让观众近距离观察明星生活中的样子,了解他们的习惯和特点,感觉非常真实,而选择的场景也特别美丽,第一期的时候是在泰国,第二期选择拍摄的地点是法国的科尔马。

第二季拍摄相比较第一季要成熟了一些,王俊凯小小年纪居然也能烧得一手好菜,在第二季的科尔马中餐厅中与小白白举纲配合相得益彰,给观众留下了深刻的印象,他的拿手菜糖醋排骨也深得大家喜欢。

在第一季的泰国录制中,赵薇做的蜂蜜柠檬水是中餐厅的主打饮品,其实做法也比较简单,就是将柠檬切片然后用蜂蜜腌制在冰箱中冷藏,需要饮品的时候拿出来冲水即可。张亮的宫保鸡丁也是非常拿手的作品,用葱姜蒜爆锅之后,将炸至金黄的鸡丁放入翻炒,重点是要把火候把握好,才能做到口感极佳。

黄晓明的青岛大虾非常符合泰国游客的喜好,频频被点单,也算是店里的招牌菜,将新鲜的海虾祛除后备的沙线,用姜丝和料酒腌制去腥味,裹上番茄沙司和少许白糖,用大火烹制之后再用小火收汁就可以呈现一道美味的青岛大虾。

苏有朋在这一季当中从台湾带来了很多食材,包括台湾珍珠奶茶等,他做的台湾盐酥鸡非常受当地人的喜爱,看到节目中很多混血小朋友都是采用了光盘行动来表达他们对美食的喜爱。

最近刚刚追完《中餐厅》这档综艺,然后也看到了张亮在里面做了非常多好吃的美食,我第一个想起来的就是菠萝咕咾肉,是属于那种酸甜风格的,看起来得特别好吃,我当时真的恨不得直接冲上屏幕去夹一块,那个色泽真的特别好看特别诱人,有时间的话其实你也可以自己尝试着做一下。

出此之外我第二个想到的就是砂锅鱼头,特别好笑的一件事就是他们泰国那边,不卖咱们中国的那种鱼的鱼头,张亮到那之后就傻了,但是他还是在那里找到了一种替代品,这道菜其实也挺受他们那边的人的欢迎的,我觉得这道菜好像用大蒜用的特别多,最后是放在砂锅里面炖。

第三道点的比较多的应该就是清炒时蔬了,就是直接把他们那边的一种青菜炒炒,他还做过西红柿炒鸡蛋,还有水煮牛肉,还有蛤蜊炒蛋,他自己还曾经独创过榴莲烤鸡,尝试之后没有成功,他们几个人把鸡皮吃了吃。

在《中餐厅》开业前赵薇做了“回锅肉”,开业第一天因为没有蒸锅,她做了糖醋排骨,用的是妈妈教的方法,但是失败了,不过赵薇做的蜂蜜柠檬汁得到了顾客的一致好评。第四期,赵薇的班主任崔新琴来了,但崔妈妈的指导下,赵薇成功的做了一盘糖醋排骨。等周冬雨买回蒸锅后,赵薇还做了珍珠丸子等菜。


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