有种水果叫红姑娘。红姑娘，又名灯笼果，小果酸浆，打头泡，灯笼草，鬼灯笼等。果子呈一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。
红姑娘具有败火的功效，一般用红色的果实来泡水喝。红姑娘无需去皮（有些地方会将红姑娘的皮用来泡水喝，可清热败火），可直接晒干后直接取干果3-5g用来泡水，水味微苦，可消炎、利尿，是炎炎夏日的好饮品。
灯笼果食用方式：直接食用、酿酒、泡茶、做成点心等。
扩展资料：
红姑娘学名酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠、泡泡草等，北方称为菇蔫儿、姑娘儿，以果实供食用。原产于中国，南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。现在在东北地区种植较广泛。
功能主治：清热解毒附注：无闻的路边小草花，却有着浓烈的红色作外衣，廉价，清热去火。果肉在青果时，则性寒，可降暑、解熟、明目、解毒。成果时，则性温，养血滋肝脾，可治疗痢疾。籽可壮阳益气，根可清热、解毒。
果实可以生食，又可制成饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。
《药性歌括四百味白话解》中记为：酸浆苫塞，清肺治肝，咽喉肿痛、热咳能安。经现代科学检测，红姑娘含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
参考资料来源：百度百科-红姑娘
可以和梨子一起榨汁食用，下面介绍做法：
准备材料：梨1个、姑娘果100g
制作步骤：
1、网购东北的姑娘果，比较小的那种
2、剥去外面的枯叶，洗净
3、梨洗净切块
4、去掉中间的梨核
5、把姑娘果和梨放入原汁机中，开始榨汁
6、一个孔出汁
7、一个孔出渣
8、这是榨好的果汁和出的果渣
9、成品图
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
