比较好的有：森山、昌弘、寿仙谷、光宇生物，这些都值得推荐。
1、森山
森山牌铁皮枫斗冲 剂、森山铁皮枫斗胶囊、森山铁皮枫斗葆真片入选“中国保健品100公信力产品”。“森山牌”也是铁皮枫斗行业内第一个“中国驰名商标”，号称中国最大的名贵珍惜药用植物基地。
2、昌弘
昌弘铁皮石斛是广西昌弘制药旗下一个专业的铁皮枫斗产品品牌，昌弘品牌是全国少数民族特需商品定点生产企业，被南宁市政府定为南博会定点参观单位，是南宁百亿投资工程重点企业，成立已有23年。
3、寿仙谷
是一家集名贵中药材品种选育、研究、栽培、生产为一体的综合性中药国家高新技术企业及中华老字号企业。寿仙谷药业在浙江武义建有铁皮石斛、椴木赤灵芝和藏红花等名贵中草药的种植基地，还有高科技保健品研发企业。
4、光宇生物
是一家专业从事铁皮石斛培育、种植及铁皮石斛相关药品、保健食品研发和深加工的高新生物科技企业。
六安康顺堂铁皮枫斗粉大概在3000块一斤铁皮枫斗粉怎么吃？铁皮枫斗粉一直很受消费者喜爱，铁皮枫斗粉怎么吃也是消费者最关心的问题，铁皮枫斗粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成，因为是低温状态，所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失，而且细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。
专家明确地指出，铁皮枫斗最好在服用之前经过清洁和灭菌处理，使其达到“安全食用级”的标准，才能服用。只有将铁皮枫斗运用专业的工艺、设备制成均匀的细胞级超微破膜、破壁粉(600~800目)，把粉装进胶囊才能使铁皮枫斗常温生服得以实现，保证铁皮枫斗精华极限释放，达到人体极致吸收。记者走访了国内的知名品牌福临门铁皮石斛，该品牌市场部负责任告诉记者，并不是所有的冬虫夏草石斛都有药用效果，只有生长在深林里的铁皮石斛，此类铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻，蛋白质以及天然氨基酸含量最高。但由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的大品牌有真正在卖野生的铁皮石斛，像福临门、北京同仁堂。福临门石斛的价格比较实惠，长期治病、保健的人往往比较喜欢福临门的。
制作铁皮枫斗粉
1、精选铁皮枫斗→经专业清洗后低温灭菌→将铁皮石斛破膜、破壁后粉碎至30,000目的细小颗粒→全程常温制作，常温生服，避免高温破坏铁皮石斛有效成分。
2、有效去除铁皮石斛中近30%的杂质，做到清洁安全。
3、经低温消毒后置入打粉机。
把铁皮石斛超微破壁粉碎，每次取一平勺，约1克，温开水送服，早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。
铁皮枫斗粉的食用最佳时间
根据中医学原理，铁皮枫斗粉一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，成人每天2次，每次2克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。所以，铁皮枫斗粉服用的时间对其效果有重要关系，在服用铁皮枫斗粉，应正确掌握服用时间。
为何食用铁皮枫斗粉
专家指出，野生铁皮石斛含有丰富的铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等医疗保健功效成分，但这样有效的名贵药材。但许多人并不知道吃法不对、精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥，超过一半消费者服用铁皮枫斗方法并非最佳。研究表明，加热超过60℃时，铁皮枫斗的精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏，造成铁皮枫斗精华成分的组成比例改变，无法协同作用而明显降低其药用功效，80℃加热15分钟其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。
有很多消费者了解铁皮枫斗传统服用方法的弊端后，将铁皮枫斗用小钢磨打成粉装入胶囊服用，希望通过粉碎增加肠胃对精华成分的吸收率。但由于野生铁皮石斛生长在土壤中，身体表面粘附了很多泥沙杂质，大量细菌、霉菌、附着其上，如果常温生服存在极大的安全隐患。这样的像工业原料一样的“脏石斛”打成的粉末大而不均匀(一般在80~200目左右)，无法充分打破石斛细胞膜和细胞壁结构，精华成分的释放无法明显提升，无法达到增加人体对药效成分极致吸收的目的。
上上铁皮胶囊就很不错，含量是目前市面上最高！尤其是经常上火的人，效果更明显！ 不过治疗口腔溃疡时服用量需要加倍，和保健时有些区别！
市场上的铁皮做个比较（数据来源联华超市、九州大药房等）：
胡庆余堂铁皮枫斗晶 每100g 含：粗多糖1022mg西洋参总皂苷181.9mg
森山铁皮枫斗冲剂 每100g含：石斛多糖5.5g（5500mg）
上上铁皮 每100g 含：粗多糖9.5g（9500mg）总皂苷600mg
康恩贝高山铁皮 每100克含：粗多糖1280mg 总皂甙221.7mg
天目山牌铁皮枫斗颗粒 每100g含：粗多糖1500mg、总皂甙283mg
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