一个人如果你能够喝一碗半稀饭的话，那么一般就是放30克的大米就够了，这是我亲自试验过的，如果你喜欢喝浓稠一点的话，可以稍微少加一点水，多加一点点米，但是一般情况下一碗稀饭配上1/3碗的你就足够了，这个一定要注意，不要放多了。
一个人喝粥，只要有半斤米就足够了。
如果你想喝的粥稀一点的话就多放一些水，如果您想让粥干稠一些的话，放两水舀的水就够了。
这样煮出来的粥会很黏稠的。
因为水放的不是很多，待到粥熟的时候，水可能也就没有多少了。
做一人份的粥的注意事项：
一个人喝粥，下多少米和水呢，首先是要看自己喜欢喝稀一些的，还是喝黏稠一些的，我个人的总结就是放一小把大米，淘洗干净后，再加入五，六倍大米的水这样熬出来的大米粥，黏稠适中刚好够一个人喝的，也就是一碗多，不到两碗嘛这样还不至于浪费。
第一、煮一个人一天的量的米粥放30到40克之间的米，如果喜欢稀一点的粥可多放点水，否则放少一点；
第二、粥营养丰富，容易消化，是老少皆宜的一种家常食物；
第三、煮白粥的具体步骤如下：
材料：米；
做法步骤：
1、取适量米，用清水淘洗2至3遍；
2、锅中加入适量水，加热，待水开后，将米倒入锅中，盖好锅盖；
3、将水煮开后，将锅盖打开一缝隙或全部打开，防止大米稀到锅盖上；
4、观察大米的形状变化，待大米膨胀变圆，水和米的融合在一起，变稠时，即可关火。
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