0到3岁宝宝营养补充大全
0到3岁宝宝营养补充大全,宝宝0到3岁是发育的关键期,这个时候是宝宝补充营养的重要时期,人们对饮食的要求越来越讲究,尤其对正在成长的孩子。下面介绍0到3岁宝宝营养补充大全。
0到3岁宝宝营养补充10~3岁婴幼儿营养与膳食搭配
一、0—6月龄婴幼儿喂养
1、纯母乳喂养。
2、产后尽早开奶,初乳营养最好。
3、不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养。
1、0~3个月宝宝的奶量
宝宝出生后头三个月每月体重增加约1千克。0~3个月人工喂养的宝宝每天奶量为500~750毫升,分8次,每次为60~90毫升。每个宝宝吃奶量不尽相同,应根据个体情况决定。母乳喂养的宝宝可根据宝宝体重增长情况判断宝妈的奶量是否充足。
2、3~4个月宝宝的奶量
宝宝每月体重增长0.45㎏~0.75㎏说明喂养合理。母乳喂养儿提倡按需哺乳。人工喂养儿吃奶量每天为700毫升~800毫升,但不绝对,因人而异。
3、5~6个月宝宝的奶量
纯母乳喂养,如果每月体重增加400克~700克,说明母乳充足。人工喂养儿每天奶量800毫升~1000毫升,不主张超过1000毫升。
二、7—12月龄宝宝膳食营养
1、奶类优先,继续母乳喂养。
2、及时合理添加辅食。
3、尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品。
4、逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为。
添加辅食的关键是看宝宝是否符合以下4个条件,六个月只是一个参考值,因为大部分宝宝六个月都可以添加辅食:
1、有好的头部控制,包括可以稳定地把头保持在正中央或者转头表示不要再吃了;
2、有支撑可以自己坐稳;
3、推舌反应逐渐消失了;
4、对大人食物开始感兴趣。
在宝宝6个月~8个月之间添加辅食都是可以的,但是不要晚于8个月。
1、7~8个月宝宝如何吃?
7~8个月的宝宝建议每天喝奶800毫升,在奶量不减少的情况下添加1~2餐碎状食物。新食物引进建议安排在午饭之前。刚刚开始加辅食,一天吃几顿辅食,什么时候喂不要太教条,但有一个原则就是,要既不影响喝奶,也不耽误练习吃辅食。这个阶段辅食吃多少不是关键,关键是培养孩子好的吃饭习惯,用正确的方式喂让宝宝开始锻炼自己的咀嚼和吞咽能力。强化铁米粉、粥、烂面条、碎菜、肉泥、肝泥、水果等都可以。
2、9~10个月宝宝如何吃?
这个阶段宝宝已经有一定的咀嚼能力,要吃粗糙一点的食物,如肉末、稠粥、菜末、馒头、小肉粒等。喂奶的次数可以减少1~2次,最好保证每天700毫升~800毫升的奶量。奶是很好的蛋白质和钙的食物来源。具体的辅食添加量,每个宝宝情况不一样,没有硬性规定。
3、11~12个月宝宝如何吃?
本月龄的宝宝每天喝奶量600毫升~800毫升。软饭、面条、蔬菜、水果、动物血、红肉、动物肝脏、鸡蛋等都可以吃一些。
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三、1 —3岁宝宝的饮食安排
1~3岁的儿童,生长发育仍相当迅速,1岁左右的宝宝正在长牙,但牙齿尚未出齐,咀嚼能力差,胃肠道蠕动及调节能力较低、各种消化酶的活性远不及成人。加上母乳喂养的孩子在这个阶段处于断母乳,而辅食逐渐代替母乳转变为主食的饮食过渡阶段,更应注意保证各种营养素及热能的适宜供应,否则将导致儿童生长缓慢。
1、1~2岁宝宝吃多少奶和食物?
(1)每天应保证500毫升奶量。食欲不佳或者体格生长不良的宝宝,可适当增加配方奶的摄入量。每天吃肉的量为50克左右。
(2)每天可以吃一个鸡蛋,动物性食物30克~50克,每周吃一次动物肝脏或者动物血。吃1~2次鱼虾或者鸡鸭,吃3~4次红肉。
(3)谷物每天约100克,蔬菜和水果约150克。
(4)儿童可以吃家常菜,但食物应比成人的稍软,并清淡少盐。
2、2~3岁宝宝吃多少奶和食物?
(1)2~3岁的宝宝建议每天摄入乳类350~500毫升。
(2)膳食品种应该多样化,提倡自然食品均衡膳食。
(3)每天可以吃一个鸡蛋,动物性食物50克,谷物100克~150克,蔬菜150克~200克,水果150克~200克。
(4)每天可安排主食三餐,乳类和营养点心2~3次。
(5)允许宝宝决定进食量,规律进食,让宝宝体验饥饿和饱足感。
0到3岁宝宝营养补充20-3岁宝宝营养补充时间表
从怀孕开始,注重DHA的足量补充
3岁前是宝宝大脑发育的黄金期。从胎儿期到3岁时,宝宝的脑重可以达到约成人的85%呦。
宝宝脑部的快速发育离不开多元营养的支持,其中DHA至关重要,它约占大脑多不饱和脂肪酸的25-30%,是大脑的主要结构脂肪。因此,DHA的补充应从宝宝还在妈妈肚子里的时候就应该开始关注。
DHA的补充不仅要“及时”更要“足量”,因为宝宝补充的DHA如果达不到优量水平等于白补。研究发现,婴儿期补充低水平DHA的宝宝12月龄的智力得分与没补DHA的宝宝相近,没有明显差别。
多项研究证明,补充优量水平DHA,宝宝思维更敏捷,情商更出色。而这些研究中的DHA水平达到了国际公认DHA推荐水平。那么,“国际公认DHA推荐水平”的量是多少呢?根据欧洲食品安全局(ESFA)及中国营养学会的权威推荐,幼儿的DHA每日摄入量达到100mg。
DHA的具体补充方式
孕期:
还在孕期的准妈妈,可以多吃一些富含DHA的深海鱼或藻类,比如三文鱼、金枪鱼和紫菜,如果担心摄入量不够,可以饮用含高水平DHA的孕妇奶粉,为宝宝的脑部提供充足的动力支持。
0-6个月的宝宝:
请坚持纯母乳喂养,因为母乳是宝宝此时最好的食物,天然含有DHA。乳期妈妈的饮食要注意添加富含DHA的海鱼以及含高水平DHA的妈妈奶粉,提升母乳质量。
6个月以上的宝宝:
可以在辅食中添加富含不饱和脂肪的的深海鱼(如三文鱼、金枪鱼等)作为DHA来源。
宝宝断奶后:
断奶后应为宝宝选择一款含优量水平DHA的配方奶粉帮助宝宝更轻松获取足够的DHA。能够帮助宝宝的DHA摄入量更易达到国际公认推荐水平,助力小脑袋快速发展,思维更敏捷,情商更出色。
1岁以上的宝宝可以再搭上常规饮食(例如1个鸡蛋)即可轻松达到“国际公认水平”的DHA每日摄入量100mg(中等大小鸡蛋约44g/个,含26mgDHA)。
从出生开始,纯母乳喂养宝宝要补维生素D
母乳喂养的足月宝宝只要吃奶量足够,就能摄入充足的维生素,一般不需要额外补充,但唯独维生素D例外。美国儿科学会建议,母乳喂养的宝宝从出生开始,最好每天给宝宝补充400IU(国际单位)维生素D。
非母乳喂养的宝宝只要每日的配方奶奶量足够(约1000ml /天),就不必担心维生素缺乏。但如果宝宝喝奶的量不足,则应咨询医生,获得专业的`营养建议。
维生素D的补充方法
1、提倡尽早抱婴儿到户外晒太阳
紫外光的照射能促进宝宝体内合成维生素D,宝宝出生1-2个月后,每天应有2小时左右的户外活动。
2、维生素D滴剂
在医生指导下,通过维生素D滴剂进行直接补充。
3、6个月后
6个月的宝宝可以为宝宝添加含维生素D较丰富的辅食,如蛋黄、动物肝脏。
4个月大时,开始补铁
从出生到4个月,母乳喂养的足月宝宝不需要补充额外的铁,因为宝宝出生时体内带有的铁足够支持宝宝的早期成长。
而早产儿则需要从一出生就开始补铁。
补铁的方法
1、母乳喂养的宝宝
母乳喂养的宝宝在 4 个月大时,可能需要通过铁补充剂来适量补铁,直到开始进食固体食物(比如强化铁米粉)为止。如需服用铁补充剂,应在医生指导下进行。
2、6个月的宝宝
6个月后,给宝宝逐步添加含铁丰富的辅食,如强化铁米糊、菜泥、蛋黄、牛肉泥、肝泥等。同时添加富含维生素C的番茄、青苹果、橙汁等可促进铁吸收。
美国儿科学会建议,非母乳喂养的宝宝在出生后第1年,应喝含铁量丰富的配方奶(每100g配方奶中含4-10mg的铁)来保证宝宝的正常成长和发育所需。
6个月大时,开始补锌
母乳中的锌含量较丰富、利用率高,6个月以内纯母乳喂养的宝宝极少出现锌缺乏。6月龄后,宝宝成长所需的锌量增加,而母乳量逐渐减少,就应注意添加含锌丰富的辅食。
补锌的方法
1、对断奶的宝宝来说,营养均衡的配方奶粉是较好的锌的来源。
2、对6月龄以上的宝宝来说,肉类辅食也是补锌的重要途径,如肝泥、海鱼、蛋黄等。
3、宝宝是否需要服用锌补充剂,请咨询专业的儿科医生。
0到3岁宝宝营养补充30-3岁宝宝营养补充
从胎儿期开始
注重DHA的足量补充
0-3岁是宝宝大脑发育的黄金期,因为这阶段,大脑发育很「快」。
有多「快」?
出生时,脑细胞数量约达到1000亿个,和成人大脑非常接近。
3岁时,脑重约达到成人大脑的85%。
如此快速的脑发育,自然离不开多元营养的支持,特别是脑细胞膜的主要结构脂肪酸——DHA。脑细胞数量的增加、体积增大、脑细胞之间的连接以及信息的传导都和DHA有关。
经科学研究#证实:摄入低水平DHA1与未摄入DHA,贝利MDI指数2无显著差异,而摄入达到国际权威优量DHA水平3时,贝利MDI指数比未摄入DHA组高7分。
DHA这么重要,宝宝怎么补?
还在妈妈肚子里的胎宝宝,获取DHA全靠妈妈啦!
建议孕妈每周吃2-3次海鱼,如凤尾鱼、鳕鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲈鱼;在保证均衡饮食的基础上,每天饮用两杯含高DHA的美赞臣安婴妈妈A+配方奶粉。
6月龄内的小宝宝,还是要靠妈妈。
母乳天然含有DHA,要坚持纯母乳喂养宝宝至少到6个月哦!母乳中还有一种“新型脑黄金”MFGM乳脂球膜。科学认证,乳脂球膜有助宝宝在1岁时认知能力获得提升L6。
哺乳期妈妈自己平时要注意适量吃一些海鱼,继续喝妈妈奶粉,有利于提升乳汁质量。
6月龄以上的宝宝,母乳和富含DHA的辅食双管齐下。
若因种种原因无法继续母乳喂养,可以选择一款合适的配方奶来“接力”哦。
从出生开始
纯母乳喂养的宝宝要补维生素D
你注意到了没?关键词——纯母乳喂养!
由于人乳中维生素D含量低,纯母乳喂养宝宝不能通过母乳获得足量的维生素D。根据《中国居民膳食指南2016》建议,1岁内的宝宝,维生素D的适宜摄入量为10微克/天(即400IU/天)。
那非母乳喂养的宝宝不用补吗?
0-6月龄时,每日喝的配方奶奶量足够(约1000ml/天),就不必担心维生素D缺乏。但如果宝宝喝奶的量不足,就应咨询医生,获得专业的营养建议。
7-12月龄时,保持奶量(不低于600ml/天),根据医生专业建议酌情补充维生素D。
维生素D怎么补?
最简单的方法是晒太阳,但对6月龄内的婴儿来说,这不是最佳的选择,建议应咨询专业的儿科医生,通过维生素D滴剂进行直接补充。
6月龄以上的宝宝,虽然已经添加辅食了,可惜天然食物中维生素D的含量极少,是很难靠这些来满足补充需求的,应结合奶量,根据医生专业建议酌情补充维生素D制剂。
从6月龄开始
补铁
宝宝6个月体检时,需要做一个血常规检查,医生还会嘱咐妈妈们开始注意给宝宝补铁。随着宝宝快速生长,原本在胎儿期储存的铁也消耗得差不多了,此时正需要辅食来“加油助威”呢。
小提醒:
6月龄内的宝宝,无论是母乳或奶粉喂养,靠着从胎儿期就储存起来的铁和奶中的铁,基本能够满足铁需求,一般不需要额外补充。
但早产宝宝由于出生早,体内铁储存少,则需要更早开始补铁。具体的时间和补充方式,务必遵循医生医嘱。
6月龄以上宝宝吃什么补铁?
宝宝满6月龄起开始添加辅食,这“第一口辅食”就可以是强化铁婴儿米粉。
待宝宝再大一些,可以逐步添加富含铁的肉类和蔬菜来补铁,比如红肉(包括猪肉、牛肉、羊肉)、动物肝脏的铁都非常丰富,且吸收率高;绿叶蔬菜中的西兰花、甘蓝、芥兰、水芹、大白菜、荠菜等铁含量也很丰富。
在餐后再宝宝吃一些富含维生素C的水果,比如鲜橙、猕猴桃等,能够更好提高铁的吸收率哦。
从6月龄开始
均衡饮食预防缺锌
保证饮食均衡、没有其他影响锌吸收的疾病,宝宝基本上不会缺锌。只是由于父母的过分担心,反倒「被缺锌」。
宝妈该做的其实是安排好宝宝的饮食,「预防缺锌」,而并非刻意「给宝宝补锌」。
如何保证宝宝摄入足量的锌?
在锌缺乏的儿童中,动物性食品摄入不足、谷类摄入不足、爱吃甜食、二手烟等是最主要的原因。
建议优先考虑增加宝宝对动物性食品的摄入,因为动物性食物(如鱼、肉、肝、肾及贝类)含锌丰富,且利用率高,假如平时摄入足量,一般就不用太过担心缺锌。
如果平时儿童饮食不均衡,摄入红肉、动物内脏、海产品较少,有缺锌的表现,去医院做检测也发现缺锌,可以在专业医生的指导下服用补锌制剂。
宝宝健康成长是家长们的祈愿,但营养不能为补而补、跟风盲目。
除了维生素D外,大部分营养首选的摄入途径都是经由食物来源获取,如需考虑使用补充制剂,务必先征询医生的专业意见,给宝宝更科学、更有针对性的营养呵护哦。
婴幼儿多大需要补钙
婴幼儿多大需要补钙,对于孩子的这种行为家长绝对不能忽视,在宝宝成长的过程中,提升孩子的抗压能力绝不能通过体罚的方式,宝宝的健康才是最重要的,以下是婴幼儿多大需要补钙方法。
婴幼儿多大需要补钙1吃母乳的宝宝到了六个月的时候,母乳里面富含的营养无法给这个时期宝宝发育需要的充足营养,因此这个时期可以添加辅食,适当给宝宝吃一些富含丰富钙质的食物,还有其他富含营养元素的水果,蔬菜等。其实宝宝如果缺钙的时候,会有一些症状的,比如身高长得慢,夜间容易惊醒,会出虚汗等,所以发现宝宝有这些症状的宝妈要注意,最好是给宝宝去医院检查一些。
给宝宝补钙不能盲目补,应该去医院咨询专业医生,而且给宝宝补钙不一定要用药,可以选择食疗的方法。给宝宝补钙不用一次补太多,在宝宝六个月到十二个月的时候每天补钙量大概是四百毫升左右,到了一岁多的时候宝宝补钙量就需要增长,大概每天是六百毫升,当然根据孩子发育不同,所以具体补钙量也是不一样的。
婴幼儿多大需要补钙21、注意钙制剂的安全性
婴幼儿补钙原则上不用动物骨粉。现今动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若长期服用,易造成二次中毒。建议选择由矿石提纯的精制碳酸钙安全性高,同时应避免选择含香精、色素、防腐剂等的`钙剂。
2、注意产品钙元素的含量
额外单独补充的元素钙的总量要适宜,标准为每日适宜补充的总钙量的1/3,不及则缺乏,同时应注意添加维生素D,可促进钙吸收。
3、注意钙剂的溶解度
由于婴幼儿还没有吞咽药品的能力,所以应给小宝宝选择冲剂型钙剂,最好只需较少水就能冲开,宝宝的小胃不必承受大负担。
4、选择肠道吸收度高的产品
补钙其实最重要的不是补了多少钙,而是吸收度有多高。妈妈在给宝宝选择钙剂的时候最好选择肠道吸收度高的产品。
5、补钙产品的口味很重要
补钙产品除了品质要过关,口味问题也值得重视。普遍来说,宝宝都喜欢有酸甜口味的产品,可酸甜的补钙产品对宝宝正在发育的味蕾刺激是很大的,会让宝宝的味蕾受到损害,之后还可能因此不喜欢喝白水和奶,容易偏食、挑食。建议选择天然淡口味的钙剂。妈妈们一定要注意了!
婴幼儿多大需要补钙32000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中建议,0~6个月婴儿每日应补充钙质300毫克,6个月-1岁每日应补充400毫克,1-4岁每日应补充600毫克,4-7岁每日应补充800毫克。
1岁半以内的婴幼儿缺钙主要是因为体内缺乏必要的维生素D,从而使钙难以被吸收利用。因此,这个年龄段的婴幼儿除了保证按喝奶之外,还要注意除保证喝奶外,还应注意多到户外晒太阳,以促进体内维生素D的合成,另外还可在医生的指导下服用鱼肝油等。由于玻璃对阳光中的紫外线有隔离作用,所以如果在室内晒太阳的话,是起不到任何作用的,还是要多到户外活动。而1岁半以上的幼儿室外活动会明显增多,此时缺钙主要是由于日常饮食中钙摄入不足所造成的。
在给宝宝补钙时,还需注意以下几点:
1、补钙时一定要同时补充维生素D,以促进钙在肠道的吸收和利用。
2、最好先把面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下再给宝宝制作主食,因为面粉和大米中所含的植酸会影响钙的吸收。
3、食用菠菜、苋菜等含有草酸的绿色蔬菜时,要先将菜用热水焯一下,去除当中的草酸,以免破坏食物中的钙质吸收。
4、不要把钙剂放在牛奶、米汤或稀粥等食物中,否则会导致体内钙的吸收能力下降。
5、夏天户外活动较多,1岁以上的宝宝可以暂时先不服用维生素D,以免蓄积体内引起中毒。
6、2岁以内的婴幼儿胃酸浓度低,最好选择葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后,随着宝宝胃酸浓度的逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙等。
【导读】:宝宝有点小问题,家长第一个想到的就是宝宝是不是缺了什么营养元素,该不该补一下。其实只要宝宝正常饮食,一般都不会缺乏微量元素,及时有一点缺乏,也可以通过饮食补回来。宝宝常见的营养素缺乏有哪些呢,有哪...
当然,我们要知道,当宝宝身上出现一些异常的表现和症状时,首先还是应该排除疾病因素。不过儿童微量营养素缺乏本身是以预防为主,家长们可以通过改善饮食和生活方式,来降低这种情况出现的风险。如果真的出现了,必要时才能在医生指导下给予短时期的药物治疗。并避免过量补充。
那么宝宝常见的营养素缺乏有哪些呢?
1、维生素A缺乏
危害:使感染性疾病易感性上升,干扰肝脏储存铁利用,因此而造成儿童贫血。2岁以下的婴幼儿容易发生。
来源:维生素A来自肝脏、鱼油、奶制品、鸡蛋等动物性食物;绿叶蔬菜以及黄色或橙色的水果和蔬菜中富含各种胡萝b素,可在体内转变为维生素A;强化维生素A和胡萝b素的食品也提供部分维生素A。
预防:强调母乳喂养婴儿。当母乳不足或不能母乳喂养时,可选择合适的配方奶。在孩子能接受辅食后,一些肝脏食物、富含胡萝b素的绿叶蔬菜和橙色或黄色的水果和蔬菜,都有助于增加膳食维生素A的摄入量。小宝宝口服的鱼肝油里,也含有维生素A的成分。
注意:美国医学会设定的儿童维生素A的可耐受最大摄入量为:0—3岁600ug/d;4-8岁900ug/d;9—13岁1700ug/d,不可过量补充。
2、维生素D缺乏
危害:维生素D缺乏与人体免疫功能异常、心血管疾病、代谢性疾病、自身免疫性疾病、肿瘤等密切相关,家长们最熟悉的则是维生素D缺乏性佝偻病。
来源:日晒、母乳以及一些配方乳中均含有维生素D的成分。
预防:妈妈从妊娠期就开始要多在户外活动,多晒太阳,如果怀孕后半程恰好赶上秋冬季,可适当补充400-1000U/d。鼓励母乳喂养,并从婴儿(包括母乳喂养儿)出生2周内开始根据医生要求合理补充维D到2岁,早产儿等还需在医生指导下加量。增加户外活动有利于皮肤合成维生素D,但6个月以下婴儿避免在阳光下直晒,可在树荫下晒晒;儿童、青少年参加户外活动时也应注意防晒哺。婴儿每日摄入500ml配方奶,可摄取约200单位,加之适当户外活动尤其是夏季户外活动较多时,可不必另外补充维生素D。
注意:美国医学会建议婴儿维生素D的可耐受最大摄入量为1000U/d,而l岁以上儿童及成人为2000U/d。严重骨骼畸形可外科手术矫正。和维生素A一样,维生素D补充过量可引起中毒,需引起注意。
3、钙缺乏
危害:很多小宝宝并不是吃进去的钙不够多,而是因为维生素D缺乏或不足时,导致钙主动吸收出现障碍,间接造成钙缺乏,以及一系列相关疾病。
来源:奶和奶制品是人体钙的主要来源,也是最佳来源;绿色蔬菜、大豆及其制品也含有较高的钙,可作为钙的补充来源;强化钙的食品也提供部分钙。
预防:2岁以下婴幼儿、青春期少年,因生长快速,骨量迅速增加,对钙的需要量相对较高,是钙缺乏的高危人羣。要鼓励母乳喂养,如果母乳不足,充分的配方粉喂养仍可提供充足的钙营养。当维生素D水平保持适宜时,青春期前儿童每日摄入500ml牛奶或相当量的奶制品大致可满足钙的需要。而青春期少年则需要每日摄入750ml牛奶,才能满足其快速生长对钙的需要。大豆制品、绿色蔬菜,以及钙强化的食品可作为钙的补充来源。美国营养学会推荐1-18岁儿童钙摄入最大量为元素钙2.5 g/d。
注意:一定要同时注意宝宝是否存在维生素缺乏,不要仅仅埋头补钙。
4、铁缺乏
危害:可造成缺铁性贫血,严重时可能影响宝宝的正常生长发育。
来源:血红素铁大量来自动物性食物,如肝脏、动物血、牛肉、瘦肉等。鱼类、蛋类含铁总量及血红素铁均低于肉类,但仍优于植物性食物;新鲜绿叶蔬菜含铁量较高,但吸收效率较差;强化铁的食品也可提供部分非血红素铁。
预防:妊娠第3个月开始可适量补铁(过量补铁可能给母亲带来其他伤害);婴儿4—6月龄后应及时添加辅助食品,首选强化铁的婴儿米粉。合理搭配饮食,增加富含血红素铁的肉类、肝脏等食物,以及富含维生素c的新鲜蔬菜、水果的摄入,促进肠道铁的吸收,是预防铁缺乏和缺铁性贫血的重要措施。强化铁的食品也有助于增加铁的摄入,预防铁缺乏。
注意:目前美国医学会设定的14岁以下儿童铁的最大摄入量为元素铁40mg/d。铁补充过量可能干扰其他营养素吸收,得不偿失。
5、锌缺乏
危害:容易出现消化功能减退、食欲不振、生长发育落后、免疫功能降低、智能发育延迟等。
来源:动物性食物的锌含量高,牛肉、瘦猪肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,牡蛎等贝类食物的锌含量高但不易获得。植物性食物的锌含量低,且吸收利用率不足。强化锌的食品也提供部分锌。母初乳的锌含量高,但随后逐步下降。
预防:提倡母乳喂养,母乳不足或不能母乳喂养时,强调选择强化锌的配方奶。婴儿4—6月龄后,应及时添加辅助食品。增加肉类、肝脏等富锌食物摄入是预防锌缺乏的重要措施。强化锌的食品也有助于增加锌摄入,预防锌缺乏。
注意:目前WHO对儿童口服锌的最大可耐受剂量设定为元素锌23mg/d,过量摄入亦可能干扰其他营养素正常吸收。
□南京市中医院儿科 司振阳
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