道茶
道家茶,一种茶的种类,重于制作工艺。
道茶(亦称泰山道茶)历史悠久,在漫长的历史长河中,与道家文化和禅文化有机融为一体,成为泰山文化的重要内容,在中华民族的茶文化中具有独特的历史地位。
道教主张修炼养生,求长生不死;所以用各种道术和吃长生不死之药求仙,道教受“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的影响甚深,把茶叶视作“灵芝草”,因此在道观宫宇中还有“名山必产灵草(茶)”的口头禅,道教认为饮茶最能养心,养心即可实现人与自然美合而为一,进入“无我”意境,从而就能“长生不老”,延年益寿。道教修炼主要在于修心,修心在于主静。认为“静是产生智慧的根源”。青城山道观苦丁茶的制作史有记载。而青城道教秘制“洞天贡茶”早在唐代即享盛名,《茶经》《茶谱》皆有录。
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