坂本龙一确诊直肠癌让我们都很痛惜,那他为什么得了直肠癌呢,直肠癌产生的原因和生活习惯有关系吗?
哈佛公共卫生学院(Harvard THChan School of Public Health)营养与流行病学首席研究员EdwardL.Giovannucci指出:“结直肠癌是最常见的癌症之一。报告中提出,人们可以做很多事情降低患癌风险。该综合性报告的结果是非常可靠而明确的:饮食与生活方式是影响结直肠癌的重要因素。”一项新的针对饮食、体重和健身是如何影响结直肠癌风险的评估报告分析了99项研究,涵盖了2900万人的数据,其中超过725万的人被诊断罹患结直肠癌。
近日,由美国癌症研究中心(AICR)和世界癌症研究基金会(WCRF)共同发布的新报告指出:每天吃全谷物(Whole Grains)食品,如糙米或全麦面包,可降低罹患结直肠癌的风险。饮食、营养、健身以及结直肠癌等相关研究也发现,经常食用热狗、培根以及其他加工肉类都会增加患结直肠癌的风险。另有证据表明经常健身可预防结肠癌。
增加结直肠癌风险的其他因素包括:食用大量的红肉(每周超过500克熟肉),如牛肉或猪肉;超重或肥胖;每天喝两杯或更多的含酒精饮料(30克酒精),如红酒或啤酒。
另外可以利用纤维、运动和谷物降低患癌风险。报告的结论表明,每天吃大约三份(90克)的全谷物,结直肠癌的风险将降低17%。食用富含纤维素的食物也会降低结直肠癌的风险。 针对运动健身,与极少运动的人相比,热衷健身的人罹患直肠癌的风险更低。在美国,结肠直肠癌是男性和女性中第三常见的癌症,每天诊断有371例。据AICR估计,通过改善生活方式每年可减少47%的美国结肠直肠癌病例。
AICR营养计划总监Alice Bender表示,植物性饮食(Plant-based Diet)在降低癌症风险中发挥着重要作用。“用全谷物代替一些精制谷物,多吃植物性食物,如水果,蔬菜和豆类,将为您提供含有抗癌保健化合物的饮食,并帮助您控制体重,从而降低罹患癌症的风险。”Bender提到,“当涉及到癌症时,没有任何可以保证治愈的方法,但很明显,现在有很多选择可以降低结肠直肠癌和其他癌症的风险。”
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