桃叶膏的制作方法?

桃叶膏的制作方法?,第1张

桃叶膏制作方法,先将20几斤干的和鲜的原材料熬汁、挤压、刀剁细、过滤、倒水、倒盆等,先后用了两桶水,桶的容积是20cm×50cm, 熬至桃叶水开始变浓,此时开始加红糖、蜂蜜,加糖蜜后就一直站在厨房的火边,手里拿着勺子不停的搅拌,以防止沉淀糊锅,不停的测含水量,数小时后,膏开始浓缩,小火小心的熬出最后的水分,终于收膏。最后熬成桃叶膏,最后将两桶水浓缩至两碗。

八月初一是茶山的传统民俗节日。

每逢七月半八月初时,正是台风季节。从前自然条件恶劣,一遇暴雨狂风,大罗山卧龙溪上游山洪瀑发,洪水泛滥,洪水夹带着沙石沿溪直泻而下,祸害茶山人民。

民谣:“茶山龙泻潭,睦州_人冲完,贾宅剩个老伯翻底瞌”。封建社会人们唯有求祈天公神佛治水。为此,每逢古历八月初一那天,乡人在洞桥头徐氏大宗里唱戏,在洞桥头大榕树下摆祭抬案。村人抬来许多案子。

其案像花轿一样,构造艺术精巧,造型别致。案子有:如平水王爷、花光爷、龙王爷、关圣帝、少王爷、杜浒将军、玄坛爷、观音佛得许多神佛偶像给以祭拜,以求治洪免灾。

戏连演两天,气氛活跃,场面壮观。社戏过后,人们把立神像的轿子抬到大户人家中间,每逢古历初一、十五必焚香供上礼品祭拜,到下年八月初一又抬到洞桥头聚会,如此循环往复一年接一年下去。解放以后,破除迷信,引用科学治水原理,建造了许多水库,绿化植树,茶山人民用自己的智慧与力量战胜龙神,达到了抗洪治水之目的。传统的古老民俗,被新文化节代之,八月初一成为茶山文化节。

八月初一在山东民间,据说是天医节,也叫天炙节。

到了农历八月初一这天清晨,人们采集一些露水和朱砂或者研墨,点儿童的额头或者是胸腹,叫“点百病”,保健康,一年四季平平安安。当然,还有的说,这天是祭风节,祭拜风婆婆,祈求风调雨顺,也有的说是孟姜女哭长城之日等等。民间流传的节日和传说比较多。

天医节的传说

据传,黄帝看到人们出生之后,负阴而抱阳,食五味而体变色寒署之气侵袭于体外,喜怒之情攻击于体内,自然环境恶劣预示不吉,人们世代为疾疫所困扰,于是推究天地之理,观察五气的变化,确定五运的规律,洞悉事物的性质和运势,记述阴阳的作用,与歧伯商议而作《黄帝内经》,从此方始有了医书。

黄帝又命令俞纷、歧伯、雷公察看人体穴位,探究脉搏变化,让巫彭与桐君研究制订药物处方,从而使人们得以终老天年。相传上古时期,黄帝咨于岐伯,人间始有医术流传,故而后人将中医术又称为“岐黄术”。宋朝时,以农历八月初一日,为天医节。


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