2.荷叶茶主要以荷叶为基础原料。《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。
一般荷叶都是可以减肥的，不过老荷叶的话口感涩涩的不太好喝，嫩荷叶不但口感好，而且荷叶里边的荷叶碱成分也高，减肥效果也更好的。荷叶茶空腹或者饭前饮用效果最佳。荷叶茶一小包可冲一杯茶。基本上一天可冲泡2-3包，分2-3次喝完。有便秘迹象的人第一星期可适当增加一包。
必须是浓茶效果最佳，虽然说只要能泡出颜色来泡多少次都行，但是第二泡以后的效果没有第一泡的减肥效果好。
荷叶茶不用煮，将一包茶放在茶壶里面，倒上开水就可以直接饮用。最好能焖五六分钟，这样茶叶会更浓。而且就算放凉了，也不影响效果，所以夏季可放冰箱冰镇后饮用，味道更佳。
荷叶本身主凉性，体寒者，孕妇，哺乳期及月经期不适合饮用荷叶茶。
不必节食，因为喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物。
喝荷叶茶的同时还需要配合适量运动和规律饮食才能更好的发挥其功效
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