一斤水放0．2斤的奶精，同时加入0．2斤的糖。
通常情况下奶精与水的比例为1：5左右。糖和水的比例在1：5左右，可根据各人口味调节甜度。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶版，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；
发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。
奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
扩展资料：
1、草原奶茶
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特，奶香浓郁，益于健康。
2、椰香奶茶
海南椰香奶茶是奶茶中的“贵族”，纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的，椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶格外香气怡人，椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味。
3、丝袜奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。
4、拉茶文化
马来西亚和新加坡有“拉茶”，所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。
5、珍珠奶茶
台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。
牛奶220ml 红茶1小袋 白糖1小勺 步骤：1、牛奶、白糖倒入杯子稍微搅拌后，用微波炉加热1分钟后取出。2、红茶包浸入牛奶中，泡5分钟左右，温度浓度刚刚好喝。还可以加布丁呢~比例的话，奶茶比红茶，一般4比1
珍珠奶茶的做法：
步骤一：
先烧一锅开水，
等水烧开了，
加入珍珠圆子，
用中火煮，
来后再煮
5
分钟左右。
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半
分钟，再将冷开水也倒掉。
步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会
变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。
步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水
中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。
步骤六：取若干奶粉（依口味而定）
，用鲜奶或麦乳精或其他任
何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。
步骤七：
将冲好的奶粉加入红茶，
搅拌均匀，
最好能在冰箱里冰
一会，口感会更好的。
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