膏方是冷藏还是冷冻

膏方是冷藏还是冷冻,第1张

冷藏即可。

一料膏方,通常能服用较长的时间,如果保存不当,很容易发生霉变,霉变后就不能再服用了,这样一来,一方面中断调治而影响疗效,另一方面也造成不必要的浪费,所以,要注意膏滋药的保存。

膏方应储存在瓷罐(钵、锅)中,亦可用搪瓷烧锅存放,但不宜用铝制锅罐作为容器。容器一定要清洁、干燥,不能留有水分。

由于一料膏方往往要吃较长的时间,因此不要将膏药放在一个容器里,近期要服用的部分应该另外分装,暂时不吃的部分要密封,并放在阴凉处,如冰箱里或朝北房间中,避免靠近厨房炉火边或闷热处,以防霉变。

好用专用汤匙取膏药,取膏前应将汤匙洗净、干燥、消毒,不要边吃边取,否则膏药容易发生霉变。

服膏方进补阶段,应注意忌口,如膏方中有人参时,忌食萝卜、莱菔子、浓茶、咖啡等;阳虚便溏畏寒者忌吃生冷食物;阴虚便秘、潮热者忌辛辣刺激性食物,虫二笔记公众号提醒具体应看组成膏方的药物与食物间的相互作用,遵照医嘱配合执行。

膏方放在冰箱里的大致存在4到8周。

膏方通常可服4~8周,因其中糖分较多,有的还含动物蛋白,温度过高容易变质发霉。

所以,应将其存放在阴凉处,在冰箱冷藏更佳,否则会变质而影响药效。如果放在阴凉处,遇暖冬或气温回升时,应隔水高温蒸一下。之后把盖打开,直至完全冷却,方可盖好。

不要让锅盖的水落在膏面上,否则过几天就会出现霉点。每天服用膏方时,应备一个专用汤匙,并保持其干燥没水分,以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。

最后要提醒,遇到气候潮湿或天气变暖,膏方上出现霉点时,最好用干净的水果刀刮去表面有霉点的一层,再用隔水高温蒸烊。

如果霉点较多,并且在膏面的深处也有霉点,就表明已经变质,不能继续服用了。

扩展资料:

膏方存放方法:

为了使膏方能在服用期间,保质而充分发挥药力以达到调补的目的,其存放方法,至关重要。

首先在膏方制作后,让其充分冷却,才可加盖。可以让它存放在瓷罐(锅、钵)中,亦可以用搪瓷烧锅存放,但不宜用铝、铁锅作为盛器。

由于膏方用药时间较长,尽管时值冬季为多,但遇暖冬时就要小心发生霉变了。一般情况下,多放在阴凉处,若放在冰箱冷藏更佳。若放在阴凉处而遇暖冬气温连日回升,应让其隔水高温蒸烊。

但是忌直接将膏锅放在火上烧烊,这样就会造成锅裂和底焦。在膏药蒸烊后,一定要把盖打开,直至完全冷却,方可盖好。

切不可让锅盖的水落在膏面上,否则过几天就会出现霉点。在每天服用膏方时,应该放一个固定的汤匙,以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。

一旦气候潮湿,或者天气变暖,在膏方上出现一些霉点,此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层,再用隔水高温蒸烊。当然,如果霉点很多且在膏面的深处也见有霉点,这样就不能服用了。

参考资料:百度百科-膏方


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