根据2022版中国居民膳食指南建议,选择新鲜应季且颜色鲜艳的水果,能够保证丰富的维生素和矿物质元素供应。所以在春天可以适量食用的水果包括菠萝、草莓以及樱桃等。
每日每人适量食用约200~350克的水果,对于人体存在一定的营养价值。糖尿病患者需要适量控制水果的摄入量,尽量规避高糖水果。春季雨水较多,湿气较重,容易引起上呼吸道感染,风湿性关节炎,平常要保持室内空气的流通,不要长期在阴冷潮湿的环境中,注意防寒,保暖,多喝温开水,春季可以吃菠萝,可以促进胃液的分泌,帮助消化,消除炎症和水肿,菠萝酶有利尿的作用,可以排出体内的湿气。
可以吃梨子,杨桃,樱桃,草莓,平常饮食多样化,不要挑食。春季是一个寒冷向炎热过度的一个季节,气候变化大,需要保护好自己的身体,吃一些水果是个很好的选择。春天吃菠萝对身体有着极大的好处,菠萝里面含有一种菠萝䏓酶,它可以帮助人体消化,消炎以及去除水肿。
还可以吃一些车厘子,车厘子含有较高的铁,可以防止人缺铁性贫血,有益健康,增强体质。梨也是一个不错的选择,梨含有多种维生素,梨有润喉,止咳养胃的功能。春季的气候变化比较大,需要做好保暖工作,不要过早的减衣物。
可以适当的吃梨,因为梨含有多种维生素,能够起到润喉、止咳的效果。也可以适当的吃菠萝,能够有助于消化,还能除水肿、消炎,食用时用淡盐水浸泡一下,味道会更好。
在春季有比较新鲜美味的车厘子,适当的吃能够起到预防缺铁性贫血的作用。春季要多吃应季的水果,如菠萝、樱桃、芒果等,也可吃四季水果,如苹果、梨、香蕉、小柿子等。
春季可以吃菠萝,能促进胃液分泌,帮助消化。还可以吃樱桃、芒果等,樱桃中含有丰富的铁元素和花青素,可以预防贫血和抗氧化;芒果的营养价值高,且是春季的应季水果,对眼睛有好处,适合春季食用。
春季里可以吃四季水果,如:苹果、梨、香蕉、小柿子等,这些水果中含有丰富的维生素和矿物质,营养价值丰富,适合大多数人食用。
春季里能吃的水果很多,但要适量,中国居民膳食宝塔推荐摄入量为每人每天摄入水果200~350g。过多服用,可能会加重肠胃道负担,影响食欲,严重时可能出现营养不良。平时我们要注意均衡饮食,利于身体健康。春天万物复苏,我们的内脏也在逐渐恢复机能,在饮食的时候,应该尽量多吃一些温补阳气的东西,对我们身体有好处。那么春季养生应该吃哪些水果呢?下面我们就来了解一下。
春天应该吃哪些水果来养生呢?
1、菠萝
春天是吃菠萝的好时候,菠萝性味甘平,可以帮助我们健胃消食,补脾止泻。经常吃菠萝,不但可以给我们的身体提供大量的果糖、维生素和各种营养物质,还可以帮助我们瘦身减肥。菠萝中含有一种非常独特的蛋白酶,可以帮助我们消化体内摄入蛋白质,有非常独特的好处。
2、梨
春天是呼吸系统疾病的高发期,这是因为春天的时候,气候比较温和,细菌和病菌都在大量繁殖,这些细菌或病菌会通过我们的呼吸道进入到我们身体,因此会对我们的呼吸道产生一定的破坏。经常吃梨可以帮助我们清咽利喉,消除咽喉肿痛。梨中还富含非常丰富的维生素和生物酸,可以帮助我们护肝养肝。
3、樱桃
樱桃被称为“春季第一枝”,是一种非常适合在春天食用的水果。樱桃的果实肉厚油多,色泽鲜艳,非常受大家的欢迎。樱桃的营养丰富,含有丰富的铁元素。春天吃樱桃可以帮助我们祛风理气。不过樱桃也是属于一种温补的食物,身体虚弱的人或者是上火的人,不应该吃太多的樱桃。
4、杨桃
杨桃的外形非常美观,很多人都会用杨桃当做素描的模板。经常吃杨桃对我们身体也有好处。杨桃中含有丰富的果汁和纤维素,可以帮助我们清燥润肠,消除疲劳。经常吃杨桃还可以帮助我们降低胆固醇,降低血脂,对心脑血管疾病有防治作用。在春天多吃些杨桃,还可以帮助我们保护肝脏。牛油果的营养价值非常高,且碳水化合物含量比较低,是一种高纤维水果,在食用后升糖速度比较慢。此外,牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,这类物质能帮助清除血液中的垃圾,起到降低胆固醇的作用。因此,糖尿病人在平时不妨适当吃些牛油果,不仅能够帮助降低血糖,还能够帮助降低血脂,血压。
二、苹果
苹果中果胶成分比较多,它的糖分相对较低,是一种升糖指数比较低的水果。糖尿病人适当的吃个苹果不仅能帮助延缓餐后血糖的上升速度,还可以帮助促进肠蠕动,改善胃肠功能。建议糖友们在吃苹果的时候尽量不要削皮,因为苹果的皮中含有大量的维生素和抗氧化物质,这些物质对于糖尿病来说都是极其有利的。番石榴也是一种含糖比较低的水果,其含有大量的维生素以及矿物质,其所含的铬元素可以帮助改善身体的糖耐量,提高胰岛素敏感性,进而帮助糖尿病人降低血糖。
四、草莓
在春季草莓也是比较常见的。草莓含有大量的维生素c,是一种营养价值比较高的水果,草莓能够帮助保护眼睛,并且促进肠胃蠕动,防止便秘的发生。因此糖尿病人适当的吃一些草莓,对营养补充和改善肠道功能均有一定的好处。不过要注意的是由于草莓中的草酸比较高,应尽量避免和高钙食物搭配食用。
梨糕by 美美家的厨房 135 收藏 493 浏览
蒸
甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺
春雨虽然细雨绵绵,但因为风比较多,所以空气当中是比较干燥的,春天特别容易引起身体上火和身体肌肤缺水的症状,这个季节保湿润肺特别重要,饮食上要注意水分的补充。春天特别适合多吃雪梨。 在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。 梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。 梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。 最近特别流行用水果做点心,今天美美就教大家做一道清爽多汁的梨糕,清润开胃,特别适合春天和夏天食用哦,比QQ糖还好吃呢。我家小朋友一次能吃一大盘。
主料未知
梨子两个
冰糖20克
木薯粉20克
水100克
辅料
熟糯米粉50克
步骤1
食材都准备好
步骤2
雪梨去核后,切成小块
步骤3
将雪梨块放入料理机中,打成泥状
步骤4
打好的雪梨泥越细腻越好
步骤5
将雪梨泥倒入平底锅中,大火烧开
步骤6
冰糖块倒入雪梨汁中,转中火,一边加热,一边慢慢搅拌,搅拌至冰糖融化
步骤7
木薯粉里加入100克水,用勺子搅拌均匀
步骤8
调好的木薯淀粉水倒入梨汁中,拌匀
步骤9
小火慢慢熬煮,直到雪梨汁变得浓稠,呈现明显的纹路即可
步骤10
将熬好的梨糕倒入刷了油的容器里,震几下,让梨糕表面变得平整。将盒子放入冰箱冷藏至凝固
步骤11
糯米粉倒入锅中,炒至微微变黄,到处来冷却备用
步骤12
凝固好的梨糕到处来
步骤13
切成一口一个的小块
步骤14
将炒熟的糯米粉筛在切好的梨膏块上,让梨糕每一面都沾上糯米粉就可以了,清凉滋润的梨膏,入口既化,清润开胃,特别好吃,比果冻还细腻呢,一定舀给孩子试试哦!
梨糕成品图
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烹饪技巧
雪梨也可以换成其他的品种,不过雪梨做出来的口感最好
梨汁熬得越浓稠,凝固后,梨糕就越硬,建议稍微熬得浓稠些,太软了不容易成团。熟糯米粉也可以换成熟面粉,口感不会有差异
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