羊奶粉好还是牛奶粉好呢

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羊奶粉和牛奶粉营养都是比较不错的,不过有些人觉得羊奶粉有一股味道,让人喝不下去,这可能是因为羊奶粉没有处理好,因为正规产家生产的羊奶粉已经能够处理好这种味道了,因此一般都喝不太出来羊奶粉和牛奶粉的区别的,那么羊奶粉好还是牛奶粉好呢?

羊奶粉好还是牛奶粉好呢

羊奶粉要比较好一些,牛奶和羊奶虽然营养成分都比较好,但是对于比较小的婴儿来说,羊奶粉可能要更好吸收一些,同样有补充钙质、促进骨骼发育和提高免疫力的作用。不过羊奶口感味道比较膻,有些婴儿可能会不太接受,选择牛奶粉也是一样的,只要是婴儿专用的配方奶粉就可以的。要知道目前市面上的羊奶粉品牌较少,可选择性也小,而且,同样重量的羊奶粉要比牛奶粉的价格高出不少。

宝宝的消化系统发育很不完善,相对于牛奶粉来说,羊奶粉中的营养成分会更利于宝宝身体消化吸收。乳清蛋白和酪蛋白是两种奶粉中蛋白质的主要构成元素,而它们的比例对宝宝的消化尤为重要。羊奶中的乳清蛋白和酪蛋白的比例大约为22:78,牛奶大约为18:82,母乳则是60:40,因此羊奶的蛋白质成分比例更接近母乳。还有就是脂肪含量,牛奶中的脂肪含量大约为3.5g/100毫升,而羊奶和母乳中的脂肪含量更为相似,都要比牛奶高一些。综合考虑,羊奶中的营养成分比例更接近母乳,如果宝宝身体消化功能不是很好,妈妈可以给他选择羊奶粉。

通常婴儿的代乳品中主要成分是牛奶,部分也有羊奶。这两种奶的营养成分总体来讲没有太大的区别,当然这两种相对于母乳,它的营养成分的配比和其他微量元素的比例,还是不如母乳适合婴儿吸收。

喝牛奶的注意事项是什么

很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖,认为这样会令味道更加的美妙,专家告诉我们这种方法其实非常的不正确。特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖,因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质,这种物质对于人体是有害的。除此之外,这牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失,不利于身体补充钙质。所以说,科学的喝牛奶方式最好不要加糖。

很多人喜欢喝热的牛奶,尤其是冬天。适当的放在锅里热一下是可以的,要记住,牛奶不能久煮,因为长时间的煮,会让牛奶中的营养物质流失。另外牛奶中的蛋白质甚至会出现沉淀。长时间的煮牛奶,还会让其中的乳糖会焦化,使牛奶带有褐色,并逐渐分解形成乳酸,使牛奶出现酸味。想喝热牛奶,适当的热一下就好,不要长时间的煮。

羊奶粉比较好。理由如下:

羊奶粉比牛奶粉更有营养:羊奶被认为是最接近母乳的奶类之一,因为羊奶含有多种天然稀有因子和388种营养成分,如25种矿物质,20种维生素,20种氨基酸和64种乳酸。这类营养素对儿童的生长和免疫有好处。与此同时,羊奶粉中含有丰富的钙、磷等元素,以及其它满足儿童生长需要的微量元素。

羊奶粉比牛奶粉更容易被消化吸收:奶粉是否能更好地被消化,主要看它的脂肪球大小,越细的就越容易被消化吸收。相对于牛奶粉,羊奶粉脂肪球径较小,接近母乳脂肪结构,极细且不粘结,在胃肠中滞留时间较短,不易积滞,较易被消化吸收。

与牛奶粉相比,羊奶粉更亲和不容易过敏:羊奶含乳清蛋白较高,酪蛋白含量较低,不含会引起过敏的异性蛋白。与此同时,羊奶粉的A2蛋白比牛奶粉更亲和人体,在吃到的时候不会出现腹胀、腹泻等不适症状。

羊奶粉羊奶粉营养价值更高。羊奶粉相对于牛奶粉而言,碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高,所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收,总体而言,羊奶粉相对更好。日常生活中羊奶粉和牛奶粉也经常被人们进行比较,具体区别如下:1、蛋白质:牛奶粉中蛋白质含量更为丰富,牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白,相对而言,羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳,而且羊奶中的蛋白质分子相对较小,更容易消化吸收;2、脂肪:牛奶粉中的脂肪含量每100g大概在3.2g左右,羊奶粉中的脂肪含量每100g含有3.5g左右,母乳中每100g含有3.4g,相比而言羊奶粉的脂肪含量更高而且更接近母乳。羊奶粉中的脂肪主要由短链脂肪酸组成,消化吸收相对更快;3、糖类:牛奶粉与羊奶粉中的糖类都以乳糖与半乳糖为主,羊奶粉中的乳糖颗粒比较细小,而且羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷,有利于充分分解乳糖,所以喝羊奶粉出现乳糖不耐受的情况远比牛奶粉几率要小得多;4、维生素:牛奶粉与羊奶粉中都含有丰富的维生素,比如维生素A、B1、B2和维生素D,每100g羊奶粉中的维生素A和维生素D的含量分别是牛奶粉的3-4倍,但是羊奶粉中叶酸含量相对较少,大概是牛奶粉中的五分之一;5、矿物质:牛奶粉与羊奶粉中的矿物质总含量差不多,分别是0.7%和0.72%,而母乳中总含量是0.3%,羊奶粉中的钙、磷含量略高于牛奶粉与母乳。综合比较之后发现羊奶粉的营养价值相对更高,而且比较容易消化、不易上火,对于胃肠较弱的人饮用牛奶可能会导致腹泻,羊奶粉对肠胃具有一定改善功能,可以尝试饮用羊奶粉。


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