500克瓜子大约2000至2500粒。
500克瓜子根据瓜子的大小约2000至2500粒。具体的方法，我们只要先数出50g或者是10g的瓜子的数量，数2组以上求出平均值，如50克是230粒，哪么再乘以10约2300粒，如果10克是45粒，哪就乘以50约2250粒瓜子。
瓜子（又叫瓜子儿，俗名叫边果）是瓜的种子，也是一种常见的休闲零食，特指炒熟了的做食品的葵花子、倭瓜子、西瓜子等。其中葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
五百克瓜子大约有2000-3000粒。不同品种的瓜子千粒各不相同，如果是这袋瓜子是葵花子，葵花子的品种也有不同的千粒重，如果葵花子的千粒重是165克/千粒重，500克瓜子大约3000粒。
葵花籽热量最高达到615千卡/100克，葵花籽中脂肪含量较高为53%，还有约20%的蛋白质以及12%的碳水化合物，以及维生素E、钙和铁。其中葵花籽中铁含量达到2.9毫克/100克，比红糖中铁含量还要稍多一点点。
瓜子选购技巧
瓜子最好是本质的颜色最好，如果是外面加了偏绿偏黄的瓜子，则为加了颜料的。这个不建议大家在过年的时候购买。虽然看上去花花绿绿的，可是化学颜料对人体的伤害是很大的。
有些瓜子看着颜色是正常的，可是表皮却是破损的，甚至有些是发霉点，这个发霉点的，不要听他们说，那是自然的咸味，那明明就是反潮发霉了的，这样的瓜子千万不要选择。
以上内容参考 百度百科-瓜子
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