雪天、中盐、黄羊、鲁晶、粤盐氯化钠（以干基计）含量均达到99%以上，“氯化钠”项目不达标。
盐是汉语通用规范一级汉字(常用字)。此字始见于战国金文，本义指食盐。食盐的化学成分是氯化钠，化学科学引入中国后，把金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子所组成的化合物命名为"盐"。还可作姓。读yàn时指用盐腌。
3月23日，南通海门市盐务局接到举报称，有人在商店和超市推销河南宇鹰牌食用盐，这种盐散发出一股脚臭味。执法人员调查发现，该批次的食盐缺少质检报告，且散发出明显异味。食盐国家标准有明确要求，有异味涉嫌不合格。执法人员当即要求店家暂停出售，并抽样送江苏省盐检站检测。报告显示，该批次的食盐感官项目不符合相关规定，为不合格盐。据调查，殷某和朱某夫妻通过中间人联系到河南省平顶山神鹰盐业有限公司，替该公司推销食盐。在殷某介绍下，该公司租下海门三厂镇殡葬服务中心两间房屋，将上千箱食盐存放进去。殷某夫妇在多个乡镇推销宇鹰牌食用盐。
有人发现这种食盐闻上去像是网上曝光过的异味盐，打开包装散发出明显脚臭味。海门市盐务局核实发现，这种食盐曾因气味问题被平顶山市民举报，而涉事公司则回应称，这种气味来源是因为食盐内含有丁酸。相关部门检测后初步怀疑，异味的原因是食盐中含有硫化氢。后经调查，在三厂镇殡葬服务中心发现了924箱不合格食盐，合计18.48吨。当地市场监督管理局正进一步调查此案。
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