小型红薯粉加工厂需要场地，设备包含清洗机（3次清洗以上，根据产量大小泥沙含量多少确定）粉碎机，浆渣分离机（至少分离3次，保证薯渣分离彻底，淀粉流失少），除砂器一定要有，再次巩固淀粉品质，除砂结束后直接沉淀池或者淀粉洗涤净化系统（根据产量大小选配，小产量沉淀池，小产量自动化的）一直到脱水到烘干到包装。投资几万到几十万。首次运作红薯粉加工企业，一定要多考察。才会保证后期的质量。
红薯加工粉条有不同方式，所采用的工艺和设备也不相同。如果是以红薯为原料，则要先有红薯淀粉制作的设备，常用工艺和设备有：红薯清洗机－粉碎分离机－除沙净化设备－浓缩精制设备－脱水－干燥设备。粉条加工设备则因工艺不同而不相同。挤出式：要配：和浆机－粉条机这两样基本的配置，投资4600-10000元不等
漏粉式：也就是传统的制作方法：和面机、真空和面机、漏粉机、汽锅、输送机、冷却机、切割机等。投资因配置而不同，1万元－30多万元不等。
全自动粉条机。可以自动完成整个粉条加工过程，直接出来干粉条，价格高90－150万元。
具体情况可以到固德威薯业设备厂的网站去了解。
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