这取决于您的口味。但是我喜欢黑咖啡，因为它具有更多的健康益处。尽管咖啡的健康益处仍是一个有争议的话题；一杯黑咖啡对卡路里的贡献微不足道，这是一个公认的事实。它不是减肥药。在咖啡中添加奶油或糖需要喝中性的饮料，然后将其变成具有卡路里的东西，因此应进行评估。通常不认为每天喝两到三杯黑咖啡是一个问题，但是，每天喝两到三杯乳白色，含糖的咖啡是最不健康的习惯。
如果您想改变黑咖啡的口味，请按照以下四个步骤享用黑咖啡：
1. 切换到较轻的烘烤。如果您尝试过黑咖啡，并且觉得它有点苦涩或灰暗的味道，那可能就可以了。有一种流行的谣言说，真正的咖啡鉴赏家喝深色烘焙，但不要相信！像烤面包或烤牛排一样，烤咖啡时间越长，您就越会错过。相反，最好的Q级咖啡随着轻度烘烤而发光。您将品尝到很多自然甜味和其他特定于该咖啡特有的风味特征。
2. 让您的咖啡变凉。如果咖啡会烫伤您的舌头，那很难。有机会坐下来喝杯好咖啡，味道会更好。最好的咖啡即使在室温下也味道很好！我个人最喜欢130-140F附近的过滤咖啡。
3. 缩小尺寸。您可能可以冲出一大杯摩卡咖啡，但是如果您习惯于喝含糖饮料，那么您可能不会喝完750毫升的黑咖啡。订购较小的尺寸没有什么可耻的，您可能会节省一些钱。
4. 找到您喜欢的品种。消费者通常认为不同的咖啡生产国喜欢不同的口味，但是咖啡行业越来越认识到咖啡的品种所起的作用。与葡萄酒一样，来自同一地区的咖啡的口味可能会因品种而异。您可能会偏爱某些咖啡品种，但您还不知道。
如果您尝试过黑咖啡，并且觉得它有点苦涩或灰暗的味道，那可能就可以了。您将品尝到很多天然甜味和其他特定于咖啡特有的风味特征。让您的咖啡变凉。如果咖啡会烫伤您的舌头，那很难。
黑咖啡有浓浓咖啡味，黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。
苦味是黑咖啡基本的味道，黑咖啡在这一方面也有着独特的体现。黑咖啡 的苦味是与咖啡烘焙时纤维的炭化、糖化密切相关的，具有咖啡的明确特征。 黑咖啡的苦味没有用糖或者牛奶来掩饰，更容易品尝到咖啡的这种本色之美。
黑咖啡的功效与作用
1、助力消化
咖啡里有咖啡因这大家都知道。咖啡因可以刺激神经和肌肉，使精神振奋、抗疲劳，这都已经被大家熟知。其实咖啡对于肠胃来说，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。我们在办公室的下午，经常会冲一杯雀巢黑咖啡来帮助消化午餐，就是这个道理。
2、有助减肥
有一阵儿特流行喝咖啡减肥。我们办公室的女孩多，对这相当关注，很长一段时间办公室里都是雀巢咖啡的味道。咖啡可以减肥，这恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是只知其一不知其二吧，喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效!注意咖啡主要的热量是在于你加入的奶精和糖。
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