并没有什么本质上的区别，要说区别的话，就是制作和口味上面的区别了。鸳鸯奶茶制作简单，做好茶汤，煮半杯同样浓度的咖啡，在咖啡中加入同量的茶汤，加入适量全脂淡奶、糖，搅拌后即可。
而丝袜奶茶是一种网络的代名词，意思就是醇香浓郁的意思，发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河，人们觉得过滤奶茶的过滤网很像丝袜，所以叫了一个丝袜奶茶。从制作上来讲，丝袜奶茶其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖，来回过滤数回，最后倒进已放入淡奶的杯内。
扩展资料：
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。
参考资料：百度百科-奶茶 百度百科-丝袜奶茶 百度百科-鸳鸯奶茶
其实喝奶茶是一件很幸福的事情，不论是冷的冰的，奶香茶香混合在一起的味道，真是难以抗拒。当顶着酷暑回家，来一杯冰镇鸳鸯该是怎样一件幸福的事情～ 它不仅口感顺滑细腻，而且寓意这对情侣间的爱情经过天寒地冻的考验，将会永远在一起。用料
白砂糖 20克
咖啡粉 20克
红茶包 4个
全脂淡奶 80毫升
沸水 420毫升
做法步骤
1、找一个深一点的杯子，把红茶包放入茶杯中，冲入170毫升沸水，并反复上下拉动茶包，时间要长一些，这样红茶才能充分地融入水中，变成一杯浓浓的厚味红茶。
2、把茶包取出，将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶。
3、把咖啡粉倒入另一个茶杯中，冲入余下的250毫升沸水，并搅拌均匀。
4、最后把调匀的咖啡倒入奶茶中，可以根据自己的口味酌量添加白砂糖。冷却、放入冰箱冰镇后就可以喝啦~
小贴士
1.茶餐厅中所喝到的鸳鸯奶茶味道香滑浓郁，而这其中的要诀在于用料的考究与工具的专业。真正的鸳鸯奶茶是将多种红茶混合在一起，使用较大的容器，经长时间反复冲泡加热而成，这样泡出的红茶颜色才够正宗，味道才够浓郁、够地道。而自己在家制作，就无法这般讲究，只能化繁为简，转而追求那份家人般的关爱与心境的不同。 2.咖啡粉：选用上好的咖啡豆，现磨后冲调的咖啡才够味道，但这不是家家都可以做到的，所以选择超市中现成的速溶咖啡粉也是一个变通的好方法。 3.可以将煮好的纯咖啡用冰格冻成咖啡冰块，然后放入冷却后的鸳鸯奶茶中，这样不会担心纯水冰块化掉后会越喝越淡啦。
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