子宫肌瘤怎样治好,能否彻底治好吗??

子宫肌瘤怎样治好,能否彻底治好吗??,第1张

子宫肌瘤

uterus, myoma of

子宫壁平滑肌和纤维组织构成的肿瘤。女性生殖器官中最常见的良性肿瘤。一般认为,长期大量持续的雌激素刺激是本病的主要原因。多发生于生育年龄,绝经后肿瘤会萎缩。根据生长部位分为子宫体肌瘤和子宫颈肌瘤,前者多见。肌瘤可为单个,也可多发。根据肌瘤与肌壁的关系分以下几类:①浆膜下肌瘤。肌瘤凸出于子宫表面。②肌壁间肌瘤。肌瘤生长于子宫肌层中,此种最多见。③粘膜下肌瘤。肌瘤位于内膜下层,向宫腔内生长,有时可从宫颈口脱出,是月经量多、不规则出血的原因。由于血液循环障碍,肌瘤可发生变性,如玻璃样变、囊性变、红色变、钙化等。极少数肌瘤也可恶变成为肉瘤,多见于年龄大及肌瘤生长快者。

治疗措施

子宫肌瘤的治疗方式取决于患者年龄,症状有无,肌瘤的部位、体积大小、生长速度、数目,造成子宫的变形情况,是否保留生育功能及病人的意愿等因素而定。其处理有以下几种方式。

一、期待疗法 肌瘤较小,无症状,无并发症及无变性,对健康无影响。围绝经期病人,无临床症状,考虑到卵巢功能减退后可能使肌瘤退缩或缩小。以上情况均可采取期待疗法,即在临床及影象学方面实行定期随访观察(3~6个月1次)。根据复查情况再决定其处理。

通常,绝经后肌瘤自然退缩,故不需手术处理。然而,肌瘤患者年龄40有余,距绝经可能还有几年,也可以考虑手术。但术前可先行药物保守治疗,药物有效者也可暂不手术。还应注意,绝经后妇女肌瘤,少数患者肌瘤并不萎缩反而增大者,故应加强随访。

二、药物治疗 药物治疗有不少新进展。

(一)药物治疗的适应症

1.年轻要求保留生育功能者。生育年龄因肌瘤所致不孕或流产,药物治疗后使肌瘤萎缩促使受孕,胎儿成活。

2.绝经前妇女,肌瘤不很大,症状亦轻,应用药物后,使子宫萎缩绝经,肌瘤随之萎缩而免于手术。

3.有手术指征,但目前有禁忌症需要治疗后方可手术者。

4.患者合并内科、外科疾病不能胜任手术或不愿手术者。

5.选择药物治疗前,均宜先行诊断性刮宫做内膜活检,排除恶性变,尤对月经紊乱或经量增多者。刮宫兼有诊断及止血作用。

药物治疗的根据在于,子宫肌瘤为性激素依赖性肿瘤,故采用拮抗性激素的药物以治疗。新近应用的是暂时性抑制卵巢的药物。丹那唑、棉酚为国内常用药物。其他雄激素、孕激素及维生素类药物也使用。自1983年开始研究报道,应用促性腺激素释放激素类似物(GnRHa)成功的缩小了子宫平滑肌瘤。研究证明GnRHa间接地减少垂体水平促性腺激素分泌,从而有效地抑制卵巢功能,即所谓“降调节”(downregulation)现象。

(二)药物种类及用法

1.LHRH激动剂(LHRH-A):即GnRHa为近年来一种新型抗妇科疾病药物。LHRH大量持续应用后,垂体细胞受体被激素占满而无法合成与释放FSH及LH;另外,LHRH有垂体外作用,大剂量应用后促使卵巢上的LHRH受体增多,降低卵巢产生雌、孕激素能力。由于药物明显抑制FSH,减少卵巢激素分泌,其作用似“药物性卵巢切除”,使肌瘤萎缩。LHRH与LHRH-A为同功异质体,但后者较前者活性高数十倍。

用法:LHRH-A,多用肌注,也可用于皮下植入或经鼻喷入。自月经第一天起肌注100~200μg,连续3~4个月。其作用取决于应用剂量、给药途径和月经周期的时间。用药后肌瘤平均缩小40~80%,症状缓解、贫血纠正。血清E2下降与肌瘤缩小相一致。FSH.LH无明显变化。停药后不久肌瘤又重新长大,提示LHRH-A的作用是暂短的和可逆的。如用于围绝经期,在有限时间内达到自然绝经。如用于保留生育者,当肌瘤缩小、局部血流减少,从而减少手术中出血和缩小手术范围;或原影响输卵管口肌瘤,治疗后肌瘤缩小使不通畅的输卵管变通畅,提高受孕率。为减少停药后肌瘤重新长大,在用LHRH-A时,序贯应用醋酸甲孕酮200~500mg,则可维持其疗效。

副作用为潮热、出汗、阴道干燥或出血障碍。因低雌激素作用可有骨质疏松可能。

2.丹那唑:具有微弱雄激素作用。丹那唑抑制丘脑、垂体功能,使FSH.LH水平下降,从而抑制卵巢类固醇的产生,亦可直接抑制产生卵巢类固醇的酶。从而使体内雌激素水平下降而抑制子宫生长,内膜萎缩而闭经。同时,肌瘤亦萎缩变小。但年轻者应用,停药6周后月经可恢复。故需重复应用。

用法:200mg,1日3次口服,从月经第二天开始连续服6个月。

副反应为潮热、出汗、体重增加、痤疮、肝功SGPT升高(用药前后查肝功)。停药2~6周可恢复。

3.棉酚:是从棉籽中提出的一种双醛萘化合物,作用于卵巢,对垂体无抑制,对子宫内膜有特异萎缩作用,而对内膜受体也有抑制作用,对子宫肌细胞产生退化作用,造成假绝经及子宫萎缩。此药有中国丹那唑之美称,用于治疗子宫肌瘤症状改善有效率为93.7%,肌瘤缩小为62.5%。

用法:20mg,每日1次口服,连服2个月。以后20mg,每周2次,连服1个月。再后1周1次,连服1个月,共4个月。因棉酚副作用为肾性排钾,故需注意肝、肾功能及低钾情况。通常用棉酚时需加服10%枸橼酸钾。停药后卵巢功能恢复。

4.维生素类:应用维生素治疗子宫肌瘤在于它可降低子宫肌层对雌激素的敏感性,对神经内分泌系统有调节作用,使甾体激素代谢正常化而促使肌瘤缩小。1980年苏联Палла дии报道以vit A为主,加vit B、C、E等综合治疗小肌瘤,效果达80%以上,无副作用。国内包岩亦试用,治愈率达71.6%,此法适用于小型肌瘤。

用法:vit A150,000IU,自月经第十五~二十六天,每日口服。vit Bco1片1日3次,自月经第五~十四天口服。vitc,0.5,每日2次,自月经第十二~二十六天口服。vit E 100mg,1日1次,于月经第十四~二十六日口服,共服6个月。

5.雄激素:对抗雌激素,控制子宫出血(月经过多)及延长月经周期。

用法:甲基睾丸素10mg,舌下含化,每日1次,连服3个月。或月经干净后4~7天开始,每日肌注丙酸睾丸酮1次,每次25mg,连续8~10日,可获止血效果。长效男性素为苯乙酸睾丸素,作用比丙酸睾丸酮强3倍,150mg每月注射1~2次。一般不会出现男性化,即使出现,停药后症状自然消失。雄激素应用宜在6个月以内,如需再用,应停1~2月后。

按上述剂量长期给药,多无副作用。可使近绝经妇女进入绝经期而停止出血。用雄激素后不仅可使肌瘤停止生长,而且可使1/3~1/2的患者的肌瘤退化、萎缩变小。因雄激素使水盐潴留,故对心力衰竭、肝硬化、慢性肾炎、浮肿等患者应慎用或忌用。由于有的学者认为肌瘤的发生还可能与雄激素有关,故有的倾向不用雄激素。

6.孕激素:孕激素在一定程度上是雌激素的对抗剂,且能抑制其作用,故有的学者用孕激素治疗伴有卵泡持续存在的子宫肌瘤。常用孕激素有:甲孕酮(安宫黄体酮)、妇宁片(甲地孕酮)、妇康片(炔诺酮)等。可根据患者具体情况行周期或持续治疗的假孕疗法,使肌瘤变性、软化。但因可使瘤体增大和不规则子宫出血,不宜长期应用。

甲孕酮:周期治疗为每日口服4mg,自月经第六~二十五天口服。持续疗法:第一周4mg,1日3次口服,第二周8mg,1日2次。以后10mg,1日2次。均持续应用3~6个月。亦有用10mg,1日3次,连服3个月。

妇康片:周期治疗为每日口服5~10mg,自月经第六~二十五天或第十六~二十五日。持续疗法为第一周5mg,1日1次,第二周10mg,1日1次。以后10mg,1日2次。均应用3~6个月。

7.三苯氧胺(tamoxifin,TMX):TMX为双苯乙烯衍生物,为一种非甾体的抗雌激素药物。它是通过与胞浆中ER竞争性结合,形成TMX-ER的复合物,运送至细胞核内长期潴留。TMX先作用于垂体,继而影响卵巢,同时对卵巢亦有直接作用。TMX对ER阳性效果较好。

用法:10mg,1日3次口服,连服3个月为一疗程。副反应有轻度潮热、恶心、出汗、月经延迟等。

8.三烯高诺酮(R2323):即内美通(nemestran),为19去甲睾酮衍生物,具有较强的抗雌激素作用,它抑制垂体FSH、LH分泌,使体内雌激素水平下降,子宫缩小,主要用于治疗子宫肌瘤。

用法:5mg,每周3次,阴道放置,宜长期应用,防止子宫反跳性增大。治疗初6个月,疗效佳,子宫缩小明显。副反应为痤疮、潮热、体重增加。

在肌瘤患者的出血期,出血量较多,可用子宫收缩药或口服、肌注止血药。如益母草流浸膏、益母草膏、催产素、麦角新碱等。止血药有妇血宁、三七片、止血敏、止血芳酸、止血环酸、6-氨基乙酸等。钙剂可兴奋子宫肌张力和增加血液的凝固性能,也可试用。如10%葡萄糖酸钙5~10ml静注,或用5%氯化钙30~35ml温液灌肠。

不可忘记的是,阴道出血止血药收效不显时,诊断性刮宫,不仅对诊断有帮助,且对止血也有效果。

有贫血者应纠正贫血,服用维生素、铁剂或输血。

中药治疗可减少月经量,详月经病章。

凡药物治疗失败,不能减轻症状而加重者或疑恶性变者则应手术治疗。

三、手术治疗 肌瘤患者,子宫附件切除的年龄,以往定为45岁以上。现在看来,要从实际出发,尤其是根据妇科内分泌学的进展,卵巢的保留年龄一般以50岁为界(绝经年龄平均49.5岁),即50岁以内者,能保留卵巢者应予保留。或者50岁以后未绝经者的正常卵巢也应予保留,不以年龄划线。因为,正常绝经后卵巢仍具有一定内分泌功能,还要工作5~10年。保留卵巢有助于隐定植物神经,调节代谢,有利于向老年期过渡。子宫也有其内分泌作用,它是卵巢的靶器官,也不应随便切除。通常子宫切除的年龄定为45岁以上,45岁以下者,尤40岁以下,宜行肌瘤挖除术。行保留附件者,如双侧均可保留,则保留双侧比仅保留单侧为好。保留卵巢其卵巢癌的发生率为0.15%,不高于未切子宫者。

(一)肌瘤切除术:系将子宫上的肌瘤摘除,保留子宫的手术。主要用于45岁以下,尤40岁以下者。这不仅仅是为了不孕症妇女因无子女而作的手术,即是已有子女,肌瘤较大,直径大于6cm;月经过多,药物保守无效;或有压迫症状;粘膜下肌瘤;肌瘤生长较快者。为了心身健康也应采取剜除术。至于肌瘤数目,通常限于15个以内。迫切要子女,数目再多,甚至超过100个以上者也有挖除后得子的例子。山东省立医院挖除最多为116个肌核。

如肌瘤有恶变,伴严重的盆腔粘连,如结核或内膜异位症等;或宫颈细胞学高度可疑恶性者为挖除的禁忌。

做肌瘤挖除术者,术前最好有子宫内膜的病理检查,以排除子宫内膜癌前病变或癌变。术中注意肌瘤有否恶性变,有可疑时送快速切片检查。

经腹子宫肌瘤剜除,为防止术后发生腹腔粘连,子宫上的切口应于前壁为好,且尽量少做切口,从一个切口尽量多剜除肌瘤。还应尽量避免穿透子宫内膜。切口止血要彻底,缝合切口不留死腔。术毕子宫切口尽量做到腹膜化。粘膜下肌瘤,已脱于宫颈者可经阴道切除肌瘤,切除时避免过度牵引以免切除时损伤宫壁。未脱出者,也可经腹子宫切开取出。术后处理应给止血药与抗生素;未孕者应避孕1~2年;日后妊娠应警惕子宫破裂及胎盘植入,足月时宜实行选择性剖宫产。肌瘤剜除术后还有复发可能,宜定期检查。

(二)子宫切除术:在期待疗法、药物疗法尚不能改善病人症状,需手术者又不符合肌瘤切除者,宜行子宫切除术。子宫切除可选用全子宫切除或阴道上子宫切除。子宫切除术,以经腹为主,个别肿瘤小,附件无炎症粘连,腹壁过于肥胖,腹壁有湿疹者可考虑经阴道。

经腹优点是:技术操作比经阴道简单,出血少;肌瘤大,附件粘连也能较易处理。不足之处为如有直肠膀胱膨出,阴道壁松弛者多需另行阴道手术。

宫颈、阔韧带肌瘤等复杂病例所致盆腔脏器(输尿管、膀胱、直肠、大血管等)的解剖变异及粘连严重,手术不易暴露等均给手术带来很大困难,这些问题可参阅妇科手术学专著。

大的粘膜下肌瘤引起出血而继发严重贫血,一般常在输血改善机体情况后再予手术(单纯肌瘤切除或子宫切除术)。但在边远的农村有时缺乏血源,出血不停止,又不宜搬动行走,子宫颈口开大,肌瘤已突出宫颈口外或近阴道口者,应经阴道摘除肌瘤,往往更有助于止血和纠正一般情况。

切除一般皆主张做全子宫切除,尤其伴有宫颈肥大、裂伤或糜烂严重者。但如患者一般情况差,技术条件受限,也可只行次全子宫切除,残端癌发生率只不过占1~4%左右。但术后仍宜定期检查。

四、放射治疗 用于药物治疗无效而有手术治疗禁忌或拒绝手术治疗者。但也有一定的禁忌症:

(一)40岁以下患者一般避免使用放疗,以免过早引起绝经症状。

(二)粘膜下肌瘤(基底部宽的粘膜下肌瘤可行X线治疗)。在镭疗后易发生坏死,而引起严重的宫腔盆腔感染。

(三)盆腔炎:盆腔急慢性炎症,尤其疑有附件脓肿,不宜使用,因为放射治疗可激发炎症。

(四)肌瘤超过5个月妊娠子宫大小者或子宫颈肌瘤,宫腔内置镭常不能获得预期效果。

(五)子宫肌瘤有恶性变或可疑者。

(六)子宫肌瘤与卵巢瘤同时存在。

子宫肌瘤是妇科常见的盆腔良性肿瘤。据统计,35岁以上妇女每5人中大约就有1人患子宫肌瘤。在治疗上,医生根据病员年龄、肌瘤大小、经量多少、生育情况等因素来决定采用手术治疗或非手术治疗(中药、西药、中西药物结合或观察)。患者一般都希望能找到不用开刀的有效疗法。有没有这种可能性呢?答案是肯定的。

49岁的黄女士3年前发现子宫肌瘤,至去年底经B超检查已增大到51×53×59mm大小。3年来伴有经量多、月经周期紊乱、贫血;平时头昏、乏力、打不起精神。用过丙酸睾丸酮、三苯氧胺,效果不明显。有医生建议手术,黄女士不愿手术,前来笔者处就诊。经米非司酮治疗3个月,B超复查,子宫肌瘤体积已缩小一半。病员面色红润,贫血症状改善,红血球、血色素恢复正常。黄女士在万分高兴之余,不禁要问,为什么米非司酮有这么良好的疗效呢?

这还得由子宫肌瘤的发病机理谈起。既往认为子宫肌瘤的发生和雌激素有关,因而用雄激素丙酸睾丸酮治疗,予以对抗;或用雌激素受体阻滞剂三苯氧胺来减少雌激素对子宫肌瘤的作用,但这些药物效果并不尽如人意。1983年Filicori创用GnRH-a(促性腺激素释放激素激动剂)治疗子宫肌瘤。其机理是通过一系列药理连锁作用,造成性腺功能低下(其低雌激素环境类似药物性切除卵巢),及子宫和肌瘤血流量减少,最后使肌瘤缩小。此药缩小子宫肌瘤作用明显,是以往药物难以比拟的。但由于此药价格贵,且需每日肌肉注射,治疗期长达3-6个月,限制了其广泛使用。近些年来,随着医学科学的飞速发展,认为子宫肌瘤的发生和孕激素也有关。根据这一机理,1993年Murphy首先把孕激素受体阻滞剂Ru486(国内药名米非司酮)用于治疗子宫肌瘤,以阻断孕激素对子宫肌瘤的作用,取得了满意效果。据最近文献报道,米非司酮和GnRH-a比较,其缩小子宫肌瘤的疗效相仿,但其副反应轻且发生率低,停药后子宫肌瘤复发率也较后者低。此药为片剂,每日口服1次即可,价格也低廉,这些优点使此药易于为病员接受,易于推广。

临床上采用此药表明,用药后肌瘤都有不同程度缩小,贫血症状消失,红血球、血色素指标均恢复正常。此药治疗子宫肌瘤特别适用于下列两种情况:第一种,更年期妇女患子宫肌瘤者,用药后可缩小子宫肌瘤,有些专家认为尚有提早进入绝经期的作用。对同时伴有更年期功能性子宫出血者更可说是一药三得,用药后绝大多数病员当月就停经,使出血止住(疗程结束后,一般在六周内恢复月经)。第二种,患巨大子宫肌瘤伴严重贫血者,手术前用此药使肌瘤缩小,易于子宫手术切除,减少术中出血,从而可使手术中不输血或少输血。对不孕原因系子宫肌瘤引起者,用药后使肌瘤缩小,可作单纯子宫肌瘤剔出术,保留子宫,为生育创造条件。

自米非司酮用于治疗子宫肌瘤以来,有相当一部分病员免去了手术之苦,但此药必须在有经验的专科医师指导下选择使用。在临床应用中必须严格、仔细地掌握其适应症及禁忌症。伴有哮喘,心绞痛、溃疡性结肠炎,心律失常,心力衰竭、肾上腺皮质功能不全等病情者禁用。

免费医院网天天健康报编辑部 www.cmn.com.cn 2000/12/28

子宫肌瘤

本病是一种好发于中年妇女的生殖系统疾病,且是最常见的良性肿瘤。子宫肌瘤最主要的症状是月经增多、经期延长、月经周期缩短。

子宫肌瘤是女性生殖系统疾病中最常见的良性肿瘤,好发于中年妇女。这种肿瘤相对于恶性肿瘤来说,生长很缓慢,不会扩散和危及生命。有的子宫肌瘤几年内可能会长到柚子那么大,有的则在很多年以后,仍然只有青豆那么大。

子宫肌瘤根据生长的部位可以分为三种:

①子宫粘膜下肌瘤:肌瘤向官腔内突出,表面仅为一层子宫内膜覆盖,约占肌瘤总数的10%左右;

②子宫肌壁间肌瘤:肌瘤生长在于宫肌壁中,周围是肌肉包围,占肌瘤总数的60一70%;

③子宫浆膜下肌瘤:肌瘤生长大部分突出于子宫浆膜面,约占肌瘤的20一30%。

子宫肌瘤最主要的症状是月经增多、经期延长、月经周期缩短引起月经增多的主要是粘膜下及肌壁间肌瘤,而浆膜下肌瘤对月经影响较小。所以,浆膜下肌瘤可以长得很大而元其他症状,患者常常因触摸到腹部包块而来就诊。

因肌瘤生长部位及大小不同,还可出现不同程度的压迫症状,如压迫膀肌,出现尿频、尿急;压迫直肠,造成排尿困难。浆膜下肌瘤蒂扭转时,可引起剧烈腹痛,这种情况下,常需要做手术切除肌瘤肌瘤使子官腔面积增大,子宫内膜腺体分泌增多,可出现白带增多如伴有感染则可出现脓性白带。据调查,大约25%一35%的肌瘤患者可能会出现不孕。

子宫肌瘤的家庭防治

治疗子宫肌瘤的家用妙方:

(1)按医生处方,口服子宫肌瘤散,每日3次,每次15克。连服三个月观察疗效。

(2)取王不留行100克、夏枯草、生牡蛎、苏子各30克,水煎服,每日或隔日1剂,30剂为一疗程。

(3)如果月经较多,可在医生指导下,肌肉注射丙酸睾丸酮25毫克,每周两次,共治疗8次。

患子宫肌疮后应注意:

(1)防止过度疲劳,经期尤须注意休息。

(2)多吃蔬菜、水果,少食辛辣食品。

(3)保持外阴清洁、干燥,内裤宜宽大。若白带过多,应注意随时冲洗外阴。

(4)确诊为子宫肌瘤后,应每月到医院检查:次。如肌瘤增大缓慢或未曾增大,可半年复查1次;如增大明显,则应考虑手术治疗,以免严重出血或压迫腹腔脏器。

(5)避免再次怀孕。患子宫肌瘤的妇女在做人工流产后,子宫恢复差,常会引起长时间出血或慢性生殖器炎症。

(6)如果月经量过多,要多吃富含铁质的食物,以防缺铁性贫血。

(7)不要额外摄取雌激素,绝经以后尤应注意,以免子宫肌瘤长大。

(8)需要保留生育能力而又必须手术治疗的,可采用肌瘤挖除术。

一种治疗子宫肌瘤的新方法——子宫动脉栓塞术 (文章来源: 妇女健康之友专栏医生孙冰文 )

子宫肌瘤是生育年龄妇女常见的良性肿瘤,发病率高达20%。常见症状是月经过多,过频,经期延长,导致贫血,体质下降。特别是黏膜下肌瘤最容易引起出血,感染等。肌瘤过大还会引起盆腔压迫症状。

治疗子宫肌瘤的传统方法包括子宫切除术,肌瘤剔除术,肌瘤溶解,冷冻和激素治疗。子宫切除术创伤性较大,且使患者失去生育能力。肌瘤剔除术也有同样的问题,而且术后复发率达20~25%,肌瘤溶解,冷冻治疗虽然可保留子宫,但需要剖腹或腹腔镜。激素治疗虽可控制出血,但长期应用副作用大,可引起内分泌紊乱。

近几年出现了一种新的治疗子宫肌瘤的方法子宫动脉栓塞术(Uterine arterial embolization 简称 UAE)。子宫动脉栓塞术原本用于治疗急性子宫出血,1995年首次用于治疗子宫肌瘤,由于UAE方法较简单,创伤小,不影响其它治疗,应用前景广。其主要原理是:动脉造影显示子宫肌瘤患者的子宫动脉明显增粗,肌瘤越大,动脉越粗,血管也更丰富。子宫肌瘤的局部血液供应主要来自左右子宫动脉,双侧子宫动脉供血约占93%。通过放射介入疗法,经皮做股动脉穿刺,可直接将动脉导管插至子宫动脉,并注入一种永久性的栓塞微粒,阻断子宫肌瘤的血液供应,使其发生缺血改变而逐渐萎缩,甚至完全消失,从而达到治疗目的。

子宫动脉栓塞术近期疗效显著,自1998年统计在世界范围内总有效率达90%,肿瘤体积缩小达50%,因开展时间短,随访有限,远期效果尚待观察。UAE的适应症基本于手术相同。

此疗法的主要优点有:

(1)疗效优良,特别是对出血症状为主者疗效较好,栓塞后肿瘤明显缩小且保持稳定。

(2)与手术相比,UAE创伤性小,技术操作简单,术后并发症发生率低,可接受性高于手术。

(3)UAE可保留子宫功能和正常子宫生育能力。

(4)UAE后不影响其它治疗,换而言之,即使栓塞失败,患者也可接受其它治疗。因此子宫动脉栓塞术是一种创伤小,简便易行,疗效稳定,具有广阔前景的新疗法。

子宫肌瘤是发生在女性生殖器官中常见的一种良性肿瘤,又称子宫平滑肌瘤,按与子宫肌壁的关系分为肌层内子宫肌瘤,浆膜下子宫肌瘤,粘膜下肌瘤,子宫颈肌瘤。中医称“石瘕”“血蛊”,多发于35-50岁妇女

子宫肌瘤临床不易发现,多数没有特殊症状,常在盆腔检查时才发能现,瘤体一般不超过3个月妊娠宫体大小。临床上分(1)气滞血瘀型:症状是月经超前或闭经,经期延长,淋漓不断,或大出血,或痛经,或白带增多,经前乳房或小腹胀痛,胸肋不舒,抑郁不乐,舌有瘀点。(2)阴虚肝旺型:症状是月经量多,经期延长,色红有血块,头晕心悸,烦躁失眠,腰酸尿黄。(3)气血两虚型:经量多经期延长,色淡质清、大便溏薄。(4)肝郁气滞性:经期不准,淋漓不尽,胸肋忌小腹疼痛,头晕头胀,精神郁闷,烦躁易怒,失眠多梦,食少不化。(5)湿热下注型:带下量多,粘腻腥秽,少腹坠胀作痛,发热,腰骶酸胀。

传统医学治以疏肝理气,调理冲任扶其正,活血化瘀,软坚散结去其邪,使体固标兴病自愈。

1:处方:王不留行100克,夏枯草、生牡蛎、紫苏子各30克。

随症加减:白带增多加山药30克,海螵蛸、白术18克,赤芍、鹿角霜各10克,茜草9克。月经淋漓不断加黄茋30克,海螵蛸、白术各18克,熟地15克,当归、白芍各10克,茜草9克。下腹刺痛加赤芍12克,桃仁10克,丹皮、茯苓、桂枝各9克,水蛭6克。痛无定处加荔枝核、赤芍、白术、当归各10克,柴胡7克,莪术6克。

服法:水煎,日1剂,服两次,1个月为1疗程

疗效:服药1-3疗程发

问题一:鸭子和什么一起炖汤营养又好喝 夏季滋补与冬季不同,应多吃一些平性或凉性食物,不能过于油腻,否则极易伤肠胃。鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材,提高滋补功效。

烹制材料

烹制材料

(四人份)

材料:老鸭(1/2只,558克)、鲜淮山(268克)、豆腐(2块)、西洋参(5克)、姜蓉(2汤匙)、清鸡汤(500ml)

调料:油(2汤匙)、料酒(2汤匙)、盐(1/6汤匙)

第一步

1 鲜淮山去皮洗净,切成滚刀块,浸泡在清水中待用;老鸭洗净拭干水,剁成块状;豆腐切成四等份;姜去皮拍扁,剁成蓉。

第二步

2 热锅煮沸水,倒入1汤匙料酒,将鸭肉放下锅氽烫1分钟,捞起沥干水待用。

第三步

3 烧热锅内2汤匙油,爆香姜蓉,倒入鸭肉大火爆炒3分钟,直至鸭肉煸出油,倒出锅内余油。

第四步

4 鲜淮山捞起沥干水倒下锅,与鸭肉一起大火翻炒2分钟,然后盛入瓦煲内。

第五步

5 往瓦煲内添入500ml清鸡汤、1碗开水、5克西洋参、1/2汤匙料酒,加盖大火煮沸,转小火焖煮35分钟。

第六步

6 倒入豆腐,大火再煮2分钟,加1/6汤匙盐调味即成。

厨神贴士

1、老鸭的脂肪含量比嫩鸭高,应先下锅干煸至鸭肉出油,倒出余油后再炖汤食用,以免老鸭汤油腻难入口。

2、鸭肉会有腥膻味,烹调前要放入沸水中氽烫一下,烹调时加姜蓉、料酒可以彻底去除鸭肉的异味。

3、鲜淮山削皮后,要浸泡在清水中防止它氧化变黑,由于削淮山皮时,会渗出有 *** 性的汁液,让手部发痒,建议戴上手套处理淮山。

4、清鸭汤已有咸鲜味,老鸭汤炖好后,应先试味再下盐调味。

5、虽然鸭肉有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,但它是发物,外感未清、发热或痰湿内盛者应忌食。

问题二:鸭子和什么一起炖好吃 冬瓜薏米,金针菇,山药,白萝卜,虫草,芋头,泡椒啤酒,咸菜,姜片,绿豆,陈皮,白果,田七,干贝,海带,茶树菇,石斛竹荪,沙参玉竹,锭枝桂圆肉马蹄,黑豆,莲藕,紫菜,芹菜,鱼腥草。

问题三:鸭肉和什么菜搭配好 与蒜苗、花菜、韭菜等都很好吃

蒜苗300克 盐水鸭(熟)300克

调料

色拉油2汤勺

食盐1茶勺

料酒1汤勺

生抽2汤勺

白糖1汤勺

蒜苗炒鸭肉的做法

1.蒜苗洗净,蒜白用刀背拍碎,切成4厘米左右的段状

2.锅烧热,下2汤勺色拉油,倒入已回温或解冻的熟鸭肉,翻炒后,转中火,加入生抽、料酒,使鸭肉皮的油脂逼出,表皮变脆后先盛出

3.接着原锅炒蒜,先下蒜白,炒至软透,再下蒜叶,稍翻两下

4.再接鸭肉倒进去与蒜同炒

5.加白糖和盐调味,翻炒后即可装盘食用

烹饪技巧1、如果是生鸭肉,建议先将鸭肉洗净后焯水,以去血腥味,其它处理步骤相同;

2、大蒜宜多不宜少,蒜白较厚不易熟,所以要先炒,平时炒蔬菜时也建议先炒较不易熟的根茎,叶片可后放;3、熟肉若不想再炒,也可在其表面抹少许盐,尽量用手“ *** ”使其入味,接着可用保鲜袋包好冷冻,想吃的时候冷藏柜里回温至软,即是很可口下饭的咸肉油分较多的咸肉,可以打上两个鸡蛋蒸制,咸肉蒸蛋的味道也异常美味。

问题四:鸭子汤里炖什么最好 大暑宜食老鸭汤

由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。

下面给你推荐几款老鸭汤:

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤鲜美可口,汤色澄亮,据说还可以去秋燥的,算得上是一道应景的家常菜了。

这道菜做法简单,但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,我这里选用的是鸭龄一年以上的;酸萝卜也有讲究,酸萝卜的数量视鸭子大小而定,萝卜大小不同泡制的时间也要有差别,因为是这道菜主要的调味材料,所以要求会比较高。

材料:老鸭1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。

制作:

1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。

3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。

经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。

绿豆老鸭汤

此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。

基本材料 绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量

作法:

1、将老鸭洗净,去除内脏。

2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。

薏仁绿豆老鸭汤

材料:薏仁38克,绿豆38克,陈皮2片,老鸭1只,清水12碗,盐适量

做法

1 老鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫。

2 陈皮用水侵软,刮去瓤。其他材料洗净。

3 将清水煮沸,把各种材料放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。

功效:此汤消暑清热,健脾益脏腑。

江南老鸭汤

原料:盐水鸭、腌笋干、火腿、粽叶、大白菜、味精、鸡精粉等

做法:将切好的盐水鸭、腌笋干、火腿和粽叶一起煲十几分钟后,放入大白菜,再以味精、鸡精粉调味后即可。

要点:不用光鸭而用盐水鸭,是因为光鸭的皮下脂肪太多,煲出来的汤会非常油腻,另外,盐水鸭本身已带有咸味,让汤中自然带上鸭味和盐味,调味时切记不要放盐,以免太咸。

这是一道非常传统的上海菜,地道上海人带着朋友上馆子必点。传统的做法偏咸、重油,经过改良后咸味适中,汤也不油腻,比较适合广东人的口味。

芋头老鸭汤

老鸭切块加水,煮开后撇一下浮沫。

芋头切块,等鸭煮到半酥时,下芋头,一起再煮到统统酥掉,加盐调味就好了。总共约炖1个半小时。

荔枝干老鸭汤

荔枝是岭南有名的佳果,其干品既可作为口果,亦可为药用。用荔枝干作补,因其气质平和,补益无损,不至助火生热。以荔枝干煲老鸭,气味香、甘润,为适时汤品。荔枝干滋润、益脾肝,而老鸭滋阴、补气血,合而为汤,共奏补中益气、补血生津之功。

材料:荔枝干30个、江瑶柱20克、瘦光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片。

烹制:荔枝干去壳去核;江瑶柱用清水浸泡1小时......>>

问题五:鸭子炖什么怎么炖好吃 竹荪老鸭汤

原料:竹荪30克、枸杞子10克、黄芪5克、鸭腿1个、盐、清水。

竹荪老鸭汤的做法

1、鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用。

2、竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用。

3、锅内加入清水放入鸭腿、枸杞、黄芪,之后中火烧开转小火炖20分钟。

4、开盖撇去汤面上浮沫,放入竹荪继续炖10分钟,最后关火放盐调味即可。

竹荪:竹荪是名贵的食用菌,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜竹荪,同时也是食疗佳品,其营养及其丰富。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。

枸杞:枸杞子是常用的营养滋补佳品,自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,作为药食两用的一款进补佳品。枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

冬瓜老鸭汤的做法:

主料:鸭肉1只

辅料:冬瓜1块、枣(干)1把、黄芪1小把、山药1根

调料:食盐、姜、蒜、枸杞子、胡椒粉

冬瓜老鸭汤的做法

1.鸭子洗净切成大块,架锅煮水,将鸭块放入

2.将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出

3.在锅中加入适量的油, 下入姜和大葱煸炒

4.煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒

5.鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞, 厂枣,黄芪, 淮山

6.大火煮开后文火煮上三十分钟

7.待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块

8.再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味

9.煮好的冬瓜块层半透明状, 而鸭子汤味道鲜美

烹饪技巧

1、鸭子最好挑选麻鸭, 这样的鸭子个小而不油腻。

2、煲汤前先将鸭子切成大小适中的块后要焯水。

3、由于鸭子的皮下脂肪都比较厚,预先将鸭子煸炒一下让它出油。

4、煸炒过鸭肉后, 加入适量的水, 煮开后文火慢煲上三十分钟。

5、待鸭肉八分熟时将切成块的冬瓜下入,冬瓜煮成半透明状就可以调味即食。

问题六:鸭子和什么一起炖好吃 夏季滋补与冬季不同,应多吃一些平性或凉性食物,不能过于油腻,否则极易伤肠胃。鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材,提高滋补功效。

问题七:鸭子炖什么菜好吃?具体方法? 啤酒鸭

配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜

调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒

把鸭子用水煮一下

把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下。

鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开

将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜

(现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。

换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒,还可以加些千张丝就是豆腐皮 。如果急等着吃可以改用高压锅

======================================

四川鸭子

将生鸭子洗净,剁成块,飞水(水烧开后放入剁好的鸭块,再开时,捞出鸭子冲洗干净)。

高压锅内放鸭块,水,姜,辣椒,料酒,盐,大料,麻椒(没有四川麻椒,花椒也可以),上火吨,开锅后15-20分钟。

炒菜锅内放油,开后葱、姜、蒜,放吨好的鸭块、豆嘴(快发芽的湿黄豆)、粉丝(用开水煮好的)翻炒至熟。

由于粉丝含淀粉,所以锅里的东西会往一起粘,不要紧,把吨鸭子的汤倒适量进去就可以了。

=====================================

芋泥鸭

材料:

盐.................1/4茶匙

鸭.................半只

澄粉.............2/3杯

猪油.............3汤匙

芋头.............1个

酱油.............2汤匙

虾米.............1汤匙

胡椒粉.........少许

太白粉.........2汤匙

生菜叶.........1杯(切丝)

腊肠丁.........2汤匙(或腊肉丁)

蒸鸭料:

姜.................2片

葱.................2支

八角.............1粒

花椒粒.........1茶匙

做法:

1.鸭涂抹酱油腌10分钟后,用热油炸黄,捞出放蒸盘中,加蒸鸭料蒸至烂(约1小时),拆骨取肉

2.芋头削皮切成大厚片,亦放入蒸笼中蒸至软,取出趁热压泥,虾米泡软,捡好切碎。腊肉蒸熟切成丁

3.澄粉放碗中,加滚水1杯烫过,加入压烂之芋泥中,再加入虾米、腊肉及盐、胡椒粉一起搓匀

4.将鸭肉较厚的地方片开,尽量做成一块方形,撒上太白粉。将芋泥料压扁平,酿在鸭肉上,两面再均撒上太白粉,投入8分热油锅中,用小火炸至表面酥黄。沥出切成长方块,排入盘中(盘底可垫生菜丝)

5.将盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、蚝油1汤匙、清汤2/3杯煮滚勾芡,一起上桌沾食

营养成份:

热量 2656卡

蛋白质 121.5公克

脂肪 202.1公克

醣类 80.5公克

鸭肉需蒸的很烂并拥有肉香,搭配芋头香气特别好吃。重要的是油温,先使用一小块做好的芋泥,投入油里后,若油的温度很烫,芋头才能马上炸松开。当然,鸭肉可使用鸡肉取代。而铺芋泥时,厚度必须均匀,只要尽量将鸭肉摊平,再酿上芋泥即可。

======================================

八珍扒鸭

材料:光鸭.............1只

肫肝.............1付

胡萝卜.........半只

木耳.............数片

豌豆夹.........10片

姜.................2片

虾仁.............10......>>

问题八:鸭子炖什么好吃又营养 鸭子本来就很补~

先告诉你几个容易炖烂的小窍门:

炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得烂熟;或放3-4枚山楂,鸡肉易烂。

炖鸡:洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅;应在汤炖好后,温度降至80-90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分向外渗透,蛋白质产生凝固作用,使鸡肉明显收缩变紧,影响营养向汤内溶解,且煮熟后的鸡肉趋向硬、老,口感粗糙。

炖老鸡鸭:老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口。

煮老鸭:在锅里放几个田螺容易烂熟。

烧鸭子时,把鸭子尾端两侧的臊豆去掉,味道更美。

炖法:馄饨炖鸭做法可好吃了试试

原料/调料]

光肥鸭1只约1000克,猪肉馄饨25只,葱、姜各适量,白糖少许。

[制作流程]

①将光肥鸭从背脊剖开,去内脏洗净,剁成4大块(两块鸭腿和两块胸脯连大腿,其余部分留作他用),放滚水中至鸭皮收缩绷紧,血沫浮起时,捞出洗净。

②将鸭肉分放在4只砂锅中,每只加水6杯、适量姜(拍松)、葱(打结)、白糖,用大火煮滚,加盐,改用小火炖至酥烂时将馄饨下入水锅中,盖上盖,连锅上桌即可。

山珍老鸭汤炖制方法

炖制方法:用1.8kg左右的活鸭一只,宰杀后脱羽、去爪皮、嘴壳、鼻污,掏膛洗净,再用水煮沸3~5分钟去血腥,然后捞出稍冷清理小毛,洗净后冷藏备用。炖汤时,先将1包老鸭汤料放入31公分的砂锅(公司定制)内,再放鸭,然后加3kg左右的水至砂锅凸缘,用大火烧开,再用文火(火候调到刚开)煨制2.5~3小时(注意:地处高原时需多炖1小时左右)即可食用。

特别提示:

1)、中途检查:中途需进行二三次检查,主要是检查汤水多少和鸭的生熟状况。

2)、鸭汤多少:鸭汤上桌(待客)时需检查汤的水位,鸭汤炖好时汤的水位要保持在砂锅凸缘下5毫米左右处。汤多味淡,汤少味咸,因公司的汤味是按锅大小调制的。汤少肉粑是火大水份蒸发过多,上桌时需加清水烧开后再端出待客。汤多肉粑是鸭嫩或加水过多、或鸭未炖耙,此时应开中火将水蒸发一些再上桌,记得找出原因,下次少加点水。

3)、炖汤加水:如火侯掌握得好,且是按上述要求加的水,一般不需加水即可炖好。但随着大气压(如青藏高原和沿海地区)的不同、鸭的老嫩不同、火侯大小不同、锅的大小不同(个别自购砂锅)而略有不同,需根据具体情况加以调整。

4)、炖鸭时间:无论如何,炖鸭时间需在2小时以上,因为汤料的味才会熬制出来。这可用品尝萝卜就可判别,萝卜咸酸就表明汤味还包含在汤料中,切记。

5)、汤味调整:一般情况是公司以将汤料味道调制好了,炖鸭时无需添加其它任何调料。但因地区性和个性口味略有不同,可采取加减萝卜汤料的方法加以调整。可事先采取每锅多加一些汤料(如6包汤料炖5锅)的方法,也可在个别客人要求时直接将汤料加在汤锅里。

6)、油层多少:汤料袋中的油是由公司根据多年经验定量的,因此炖汤时不需再加油。但因鸭源不同(如樱桃谷鸭和麻鸭的肥瘦就不同),可能造成油的多少不同。一般不要将油捞出,那样会影响汤的鸭香味,建议是尽可能用瘦肉型的鸭。少数客人会要求加油,此时可加50~100g左右的色拉油即可。

锅烧鸭

原料

宰好的填鸭一只约重四斤,卤汤三斤,葱段五钱,姜块五钱,花油二斤约耗......>>

问题九:鸭子炖什么好吃又营养 鸭子肉本身就含有丰富的人体所需要的营养元素,它的肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,常吃还可以美容。

鸭子可以和土豆、海带等一起炖、也可以直接炖。

1、准备好生姜片、葱白、蒜洗净切好备用。准备好新鲜的花椒 、八椒洗净备用。把葱白和葱叶切小,到最后鸭子肉炖好后要撒上去的备用。

2、新鲜鸭子,洗干净,锅内放入清水,把鸭子凉水下锅,水开后将浮沫去掉。

3、小火加入适量的生姜片、食盐、料酒、葱白等炖煮2分钟左右。加入提前准备好的花椒 、八椒慢火炖肉。炖煮40分左右,放入少许的味精和切小的葱白葱叶,搅拌均匀,停止炖煮即可。药膳佳肴:莲子百合炖鸭肉

做法]:莲子50克,百合50克,鸭肉300克,姜2片备用。将鸭肉洗净,切块儿,放入锅中加水、食盐、姜,上火煮开,改用文火。加莲子、百合,共煮至鸭肉熟烂即可。

[食补指南]:莲子能养心补脾,适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症;百合能清心安神,二者与能滋阴清热的鸭肉相配合,其清心安神功效尤佳

扁豆炖鸭肉

主要原料:鸭肉1200克,白扁豆90克,芡实60克,盐、葱段、姜片、黄酒、味精各适量

制作方法:将老母鸭剁成块,用旺火将油烧至七成热后将其放入,炒3分钟后烹入黄酒,加适量水烧开加入葱段、姜片和少许盐用稳火炖,约两小时后放入扁豆、芡实继续炖一小时,待鸭肉烂了加味精出锅。

食用方法:佐餐食,两至三天食用完。

食疗功效:滋阴补虚、益肾祛湿。适用于慢性肾炎水肿、阴虚、盗汗、蛋白尿、遗精者。

鸭子还可以炖山药,黑豆,红枣,既好吃也有营养。

问题十:用什么和鸭子一起煲汤营养又好吃 鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用。那么,鸭子和什么一起炖汤营养又好喝?吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材,提高滋补功效。

烹制材料(四人份):老鸭(1/2只,558克)、鲜淮山(268克)、豆腐(2块)、西洋参(5克)、姜蓉(2汤匙)、清鸡汤(500ML)

调料:油(2汤匙)、料酒(2汤匙)、盐(1/6汤匙)

1、鲜淮山去皮洗净,切成滚刀块,浸泡在清水中待用;老鸭洗净拭干水,剁成块状;豆腐切成四等份;姜去皮拍扁,剁成蓉。

2 、热锅煮沸水,倒入1汤匙料酒,将鸭肉放下锅氽烫1分钟,捞起沥干水待用。

3、烧热锅内2汤匙油,爆香姜蓉,倒入鸭肉大火爆炒3分钟,直至鸭肉煸出油,倒出锅内余油。

4、鲜淮山捞起沥干水倒下锅,与鸭肉一起大火翻炒2分钟,然后盛入瓦煲内。

5、往瓦煲内添入500ML清鸡汤、1碗开水、5克西洋参、1/2汤匙料酒,加盖大火煮沸,转小火焖煮35分钟。

6 、倒入豆腐,大火再煮2分钟,加1/6汤匙盐调味即成。


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