用料
主料银耳20克枸杞15克枣(干，大)10个
调料冰糖15克水适量
银耳红枣枸杞冰糖水的做法
1.银耳提前泡发，建议用温水泡发，可发至原十倍大，约十五分钟
2.将银耳、红枣先放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯汤汁有胶质感，约一个小时，最后放入枸杞和冰糖，过一会儿就可以享用了
冬天北方地区一供暖，很容易造成人们身体燥热，咳嗽咽痛，平日多喝点冰糖枸杞炖雪梨，止咳的同时还能润肤清肺。
方法/步骤
1
炖冰糖雪梨的话，最好选择黄色的梨子，水大而且口感清甜。
2
梨子去皮之后，洗净切成大小均匀的梨块。
3
锅中，加清水放入枸杞和梨块，炖煮。
4
放入冰糖，根据自己口味可以多放也可以少放，但是建议不宜太甜哦。
5
食材一同炖煮15分钟，待梨子变得透亮就可以关火了。
6
煮好的冰糖枸杞炖雪梨，晾凉之后就可以饮用了，放冰箱冰镇一下口感更好哦。
END
注意事项
放枸杞是为了滋补身体，如果不喜欢枸杞的味道可以不放的。
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