但是，每个人的最多食用量都不一样，因为海带性寒，有些胃寒的人吃一点点就会腹痛、腹泻了；但是也有人吃一斤多多的海带也是一点事情都没有。
患有甲亢的人一定不能吃海带。因为海带当中碘含量比较高，会加重病情。那么，吃海带对身体有哪些好处呢？接下来我们大家一起去了解一下。
一、补碘，控制血压
我们大家都知道，海带当中的碘元素是很丰富的。所以，如果经常吃海带，就能够起到补碘的作用。那么，就可以预防甲亢的发生。另外，还在当中也含有丰富的钾元素，能够调节机体当中的钾钠平衡。降低人体对钠的吸收，所以，也能够起到控制血压的作用。
二、预防便秘
还有，海带当中也含有丰富的纤维素等物质，在预防便秘方面也是有一定作用的。因为当海带进入到人体之后，就会促进胃肠道蠕动，从而有利于排便。因此，经常出现便秘的人可以适当的吃海带。还有，海带当中含有甘露醇这种物质，能够将肠道当中的毒素及时排出体外，有利于肠道的健康。
三、减肥
还有，海带当中也含有大量的纤维素。而且热量也极低，有饱腹感。对于正在减肥的人来说，吃海带是一个比较不错的选择。不仅能够控制热量的摄入，才能够补充身体所需要的各类营养元素。
四、抗癌防癌
海带属于一种碱性的食物，经常吃海带就可以平衡血液的酸性。因此，可以起到防癌抗癌的作用。最后，经常吃海带还可以御寒。因为海带当中含有大量的碘元素，能够促进分泌甲状腺激素，使身体更加温。海带不能过量食用，一定要适量。摄入过多对身体的健康会产生一定的不利影响。然后，海带当中的嘌呤比较高，痛风患者尽量不要吃海带。还有，海带不能长时间浸泡，浸泡时间过长，会导致海带的营养价值降低。
经常吃海带的好处和坏处
经常吃海带的好处和坏处，海带不仅营养价值特别高，还同时兼具药用价值。生活中人们经常会食用海带。不过还在虽好，也不宜过量食用，以下是经常吃海带的好处和坏处。
经常吃海带的好处和坏处1一、吃海带的好处
1、海带中有一种物质叫做海带多糖，这种物质可以减少免疫细胞的死亡，帮助人们抵抗辐射。
2、不饱和脂肪酸、食物纤维在海带中非常丰富，这两种物质可以帮助人们清除血管内的胆固醇，并促使胆固醇排泄出体外，帮助人们降低血脂。
3、海带同时又含有大量的碘，碘可以帮助人们预防因为缺碘而造成的甲状腺肿。
4、海带中又含有丰富的硒，硒是非常有名的抗癌明星，所以经常吃海带还能起到防癌的作用。
5、海带中的钙和碘可以帮助人体的甲状腺合成甲状腺素，起到美容、延缓衰老的功效。
二、吃海带的坏处
在身体健康的条件下，人们如果能适量吃海带，并不会给身体带来坏处。但是有一些特殊人群，应该减少海带的摄入，否则容易带来一些危害。
1、甲亢患者
甲亢患者应尽量避免食用海带，因为海带中大量的碘会加重甲亢患者的病情。
2、孕妇和哺乳期女性不宜多吃海带
同样是因为海带中含有大量的碘，在这两个时期使用过量的海带，碘就会通过母乳进胎儿或者是婴儿的体内，给宝宝的甲状腺功能带来一些影响。孕妇每周能吃1-2次海带就能够给身体补充充分的碘了。
3、沿海地区的人也应该少吃海带
否则这些地区的人可能会因为多吃海带造成碘过量，引发一些疾病，甚至导致甲状腺癌。
最后就是要提醒大家，吃海带之后不要立刻喝茶水、吃酸涩的水果。因为海带中丰富的铁会因为茶水中的鞣酸、酸涩水果中的植物酸而被影响吸收。
经常吃海带的好处和坏处2吃海带功效作用
一、海带的养生功效
1、让秀发黑又亮
可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的.是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
2、排毒增强代谢
凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。
3、祛痰保护气管
人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。
4、补钙易于吸收
海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
5、美颜改善肤色
海带汁可以祛除痘印，提升皮肤的亮度，改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。同理，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果，内外兼并，效果更佳。
6、消除乳腺增生
近代研究发现，海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘，大约每100克海带中含有300毫克～700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患，达到预防乳腺增生的目的，而且，海带能软坚散结，能使血通气畅，肿块消退。
7、防心脑血管病
国内近年来的研究表明，海带富含大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中含有的食物纤维褐藻酸，可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带，可以有效防治心脑血管疾病。
二、干海带的选购技巧
第一步，看是否有白霜
看干海带表面是否有白霜，有白霜的是好海带，没有的质量不好。
白霜是植物碱风化后产生的甘露醇。它是有营养的。
第二步，看海带颜色
灰绿色且颜色自然的是好海带，翠绿色的不要挑选。
第三步，观察外观及质感
好海带叶片宽厚，浓绿色或紫中微黄，没有枯叶。
捆绑着的干海带要仔细检查，选择没有泥沙的，没有霉变，干净整齐的。
用手摸表面不粘的。
第四步，选择在正规大商场购买
正规大商场的海带质量比较有保障，选择标有“QS”标志的。
这样的海带经过了严格审查，比较安全。
第五步，清洗
买回的海带用清水清洗，如洗后发现水有异常的颜色，应立即退换，不要食用。
如没有异常，泡发后就可以烹饪美味的海带了。
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