鸡中翅是一道家常菜色，做法多种。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡中翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
至2021年7月，价格在10-20元一斤。
翅中含有非常丰富的蛋白质，可以让身体很好的吸收利用，能够让身体体质变得更强，里面还含有烟酸，维生素以及微量元素，脂肪。
鸡翅以及翅中里面的甲硫酸氨基酸含量也非常丰富，含有维生素a，和肝脏蔬菜比起来虽然没有那么多，但是和猪肉牛肉比起来维生素a的含量还是非常高的，适当的吃一些鸡翅能达到补虚损，温中益气作用，当出现头晕，身体没有力气等症状适当的吃一些就非常好。
吃鸡翅中注意事项
在吃鸡翅的时候，最好也是不要和一些食物在一起吃，因为这样可能会影响到身体健康，比如说鸡翅就不适合和菊花在一起吃，在喝完菊花茶之后，就最好不要再吃一些鸡翅，因为菊花具有非常好的清热解毒的效果。
如果将这两种食物在一起吃，可能会引起食用者食物中毒的现象。在日常生活中，除了鸡翅不能和菊花在一起吃，最好也不要和糯米大蒜还有，李子，红薯在一起吃。
以上内容参考 百度百科-鸡翅中
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