1、最常用的方法还是用脚踩，不过一定要保障鞋子的底够结实，否则很有可能刺伤脚。一般先用脚踩，在地上搓一搓，把板栗踩开个口子，然后再用剪刀把板栗取出来。
2、如果板栗不着急吃，最好的办法就是把板栗晾干之后，板栗的外面的刺一般会自己开裂，这是再取板栗就很容易了，这时候只需要棍子多敲打几次就好了。并且这样的板栗比较容易保存，不顾就是口感上没有新鲜的板栗好而已。
扩展资料
1、栗子不能一次性吃太多
很多人吃红薯、燕麦，会出现胃胀、产气、消化不良症状，栗子也是同样的原理，胃肠消化能力越差的人，就越需要控制好摄入量，还有栗子的能量不容小觑，吃多了容易发胖哦。
2、吃栗子，就需要减少主食
外面常见的糖炒栗子，配方一般为野山栗、蜂蜜、水、植物油，碳水化合物含量甚至可以达到70％，与常见的主食不相上下，所以建议大家如果吃栗子的话，需要减少相应的主食。不过相比于一般的米饭而言，栗子的消化吸收速率较慢，对血糖的波动影响比较小。
3、最好是把栗子作为两餐之间零食
栗子最适合作为两餐之间的零食，可以缓解饥饿，补充营养素，可比小甜点、小饼干、小蛋糕健康的多。同时，我还建议大家把栗子加入菜肴中，比如栗子烧鸡、栗子鸡翅等等，不过仍然需要记得减少主食。
有许多不同的剥壳方法。
1、微波炉法
板栗用刀切个小口子，放在碗中，盖好后放到微波炉里加热， 加热至板栗爆开即可剥壳
2、切口浸泡法
将板栗对半切开，用滚烫的盐开水浸泡5分钟，趁热剥去壳和皮 。
3、曝晒法
生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴晒几天后，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很容易的就把壳去掉了。
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