以下疾病的患者不适宜食用百香果:内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病。
以下人群不适宜食用百香果:母婴,久病体虚人群。
以下体质的人不适宜食用百香果:气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质。
食用禁忌:消化系统疾病患者慎服。
百香果,俗称“巴西果”、“鸡蛋果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果不能和以下食物一起吃:
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液体,会导致牛奶中的蛋白质变质,凝结成豆腐状。
2、百香果不能和海鲜一起吃
百香果中的维生素含量非常高,因此一定不可以与海鲜同食,否则很容易引起食物中毒。
扩展资料:
百香果的功效:
1、治疗咽喉疾病
如果用百香果来入药的话,可以起到止咳化痰,消炎镇痛的功效。
2、提高免疫力
百香果中富含非常丰富维生素c,可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁,维生素e的含量相当于十个苹果。
3、降低血压
百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维,经常食用百香果可以帮助我们降脂。
4、镇静安神
百香果虽然是一种水果,但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果可以帮助我们的松弛神经,如果我们工作压力太大,经常由于神经紧张而引起头痛,可以喝一杯百香果调制的果汁,可以有效的缓解这种情况。
百香果的食用注意事项:
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
4、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。
参考资料来源:人民网-百香果对身体有哪些好处? 百香果有哪些食用禁忌
参考资料来源:人民网-百香果可排毒养颜 食用注意4事项
百香果是大家都很喜欢的一种水果,可以用来泡茶,口感酸酸甜甜的,很多人喜欢一次性买很多百香果在家里囤着 又不及时吃,放久了不知道还能不能吃,只要百香果没有出现腐烂变质的情况就是可以吃的。百香果放久了能吃吗
只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃。百香果表皮光滑时其实并不好吃,而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象,属于正常现象,并不影响口感。而且据水果店的老板介绍,只有外壳布满“皱纹”时,里面的果瓢才会更香,果汁味道才更浓郁。因此,当购买到的百香果是长“皱纹”的,请不要担心,那才是最好吃的。
百香果放多久不能吃
百香果一旦出现发霉,就是不能再食用的,即便是只有外皮发霉的情况下,,整颗果实都有可能受到霉菌污染,果肉中都可能含有毒素,最好不要再吃了。
百香果的吃法
1.切开,刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后就这样吃,百香果直接吃是酸酸的。
2.刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁,风味更佳。
3.刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上,酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
4.切开两半放入杯中,加入沸水,加点冰糖或蜂蜜,泡5分钟左右饮用。
6.刮出果肉和籽,放入杯中,加入可乐雪碧,有点冰块就更好。
7.留下的果壳也是大有用处的,可以用来泡酒或泡茶,做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
百香果是什么季节的
百香果七月份就成熟了,可以一直吃到10月份,它的上市季节其实还蛮久的,所以大家千万不要因为便宜而买多,因为百香果还是常温保存最好,新鲜。口感好,营养也不易流失,但是放不久,所以大家需要根据自己的需求购买。
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