西安哪里有卖鹿产品的?

西安哪里有卖鹿产品的?,第1张

西安中药集团西安鹿场. 该场始建于1986年,坐落在陕西西安韦曲镇.起步早.发展快鹿种是该场的突出特点.建场以来,向全国各地输送了大批优质的种鹿和仔鹿,许多养鹿户因此得到了丰厚的回报!该场现在存栏鹿260头.花马鹿各半,资产达600余万元.

新鲜生鹿肉的市场价格一般在50-80元一斤,冻鹿肉价格基本在30元到40元一斤,预包装品牌熟鹿肉价格基本在百元左右,所以梅花鹿肉的价格是50块左右一斤。

影响鹿肉价格高低的核心因素是鹿肉本身的品质,南方地区的鹿由于基本为百分百纯人工养殖,喂饲料,所以鹿肉出产率较高,价格略低。东北的鹿,尤其是吉林产的梅花鹿肉是以半野生式放牧养殖,人工干预较少,而且吉林自古便是梅花鹿的源产地,像吉林著名的鹿肉名牌天鹿天食,其梅花鹿完全采用野生式放养,鹿生长在长白山脚下,饮长白山之泉水,食原生态草料,这样的鹿肉品质和营养价值自然很高,价格也略高于南方的鹿肉。

鹿肉属于高级野味,价格自然要高于我们日常食用的猪牛羊肉,但鹿肉的价格也并非离谱,随着经济的高速发展,人们收入和消费水平的提高,普通大众基本都具备消费鹿肉的能力,所以说鹿肉的价格并不高。


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