现在每个人过生日，好像离不开一块蛋糕。同时，这可能是大部分孩子非常喜欢的甜食。当然平时也可以再买零食，心情不好的时候吃几口，心情会变好。这可能是大家喜欢它的最大原因之一。在各种口味中，千层榴莲蛋糕属于蛋糕店卖得比较多的种类。其实那个方法很简单，在家很容易做到。对它感兴趣的朋友可以跟着我们的糕点师傅看。
自制千层榴莲蛋糕，甜美细腻的奶油香味浓郁，质量有保证，比过去住在外面要好
蛋糕店卖的蛋糕一般用烤箱烤。有些人认为，如果家里不具备这种条件，就不能产生那种效果。事实并非如此。用传统的薄煎饼可以制作出同样甜美柔软的口感。榴莲味道是人们特别喜欢的味道。如果选择自制，价格低廉，
[食材]:面粉(面筋面粉)、鸡蛋、牛奶、糖、食用油、榴莲。
[制作过程]:
1.首先，在干净的空碗里放入3个新鲜鸡蛋，倒入30 ~ 40克糖(甜味由个人喜好控制)，充分搅拌，然后放入150克面筋面粉
2.然后，在面团中加入40克食用油(可使蛋糕变得更香、更柔软)和380克纯牛奶，继续搅拌3-5分钟
3.另外，准备一口干净(无油、无水、无气味)的平底锅，锅加热后，将牛奶浆左右摇晃几次，铲到两面定型为止，需要一个标准榴莲蛋糕，10张这样的面团，全部吃完后。
4.然后在手动打蛋器上倒入350克淡奶油(事先冷藏30-40分钟后再使用，可以加快奶油的通过速度，保证光滑的切片)，将20克糖混合在黏性状态下，然后在旁边准备。自制千层榴莲蛋糕，甜美细腻的奶油香味浓郁，质量有保证，比过去住在外面要好
5.最后，在面包皮上铺一层榴莲均匀涂抹后，盖上一层皮，同时涂上一层奶油，按顺序重叠10次，用奶油均匀涂抹边缘和上部即可。用这种方式做千层榴莲蛋糕不仅简单。
[温暖的提示]:
1.蛋糕或面包通常是选择低根面粉制作，中根或高根模型都不能使用，不要选错。否则不仅会失败，还会浪费原料。
2.另外，蛋糕店卖的天楼榴莲蛋糕基本上是在选择时冷冻的榴莲泥，优点是容易保管，质量稳定，价格低廉，营养价值远低于新鲜的榴莲。
Chateraise是蛋糕的一个牌子。Chateraise 在日本已经有60多年历史，其千层蛋糕是他们的爆款，是采用北海道奶油、从日本做好后、当日直接空运到港。千层蛋糕由薄饼皮和鲜奶油层叠交错而成，此店千层蛋糕的薄饼皮和奶油，清淡轻软、层次分明、入口即化，是一种很愉悦的身心享受。
Chateraise莎得徕兹
将首次在大陆开店 11月初,市场上有消息指出,自12月1日起,日本山梨县甲府市的综合西点厂商莎得徕兹(Chateraise)将在上海开设蛋糕店。这是莎得徕兹首次在中国大陆地区开店,店内销售的蛋糕等商品全部为日本进口。
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