2、莴苣，莴苣里面含有丰富的钾元素，我局也是一道价廉物美的蔬菜。
3、蘑菇，各种各样的蘑菇里面都含有丰富的钾元素，可以通过食用蘑菇来补充。
4、红豆，红豆里面含有丰富的钾元素，可以煮一些红豆汤来使用，可以达到补充钾的目的。
5、土豆，土豆也是一道非常容易购买到的蔬菜，价格便宜，土豆里面含有丰富的钾元素。
6、花生，花生是一年四季都可以吃到的食品，花生里面含有丰富的钾元素。缺钾的人可以每天吃一小把花生来补充钾元素。
钾是人体不可缺少的元素，它能调节细胞内适当的渗透压和体液的酸碱平衡，维持神经和肌肉的正常功能，参与人体的新陈代谢。钾广泛存在于各种动植物食品中，因此只要正常饮食，在正常情况下是不会缺钾的。缺钾到一定程度就是低钾血症，表现为全身乏力、肌肉无力、消化道功能紊乱，严重者可有肠麻痹和肠梗阻。
尽管有疾病，但缺钾主要是由于摄入不足，流失过多。由于节食、严重挑食或手术后短期禁食；还有通过腹泻、呕吐、出汗等方式丢失过多的钾，这也是缺钾的主要原因。夏天人们经常感到疲倦、困乏，这也是夏天出汗多，钾流失过多，不能及时补充的原因。
补钾以预防为主，长期服用利尿降压药的老人，或胃肠道吸收功能差的老人，除定期去医院检查外，仍可经常吃些补钾食品。茶叶是富含钾的食物；豆类次之；蔬菜中含钾较多的有菠菜、芹菜、苋菜、红薯、香菇等。此外，玉米粉、红薯、牛奶、鸡蛋、鲤鱼等食物中，也有一定量的钾含量。含钾丰富的水果有香蕉、猕猴桃、葡萄、柚子、草莓等。海藻类食物也含有丰富的钾，对心脏有好处。需要注意的是，最好通过饮食补钾，使用补钾药物需要在正规医院的专业医生指导下进行。补钾不当甚至过量会对身体造成严重伤害，导致意识模糊、呼吸困难，甚至心脏骤停。
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