肉鸡猝死综合征又称暴死症或急性死亡综合征、“两脚朝天症”。以肌肉丰满、外观健康的肉鸡突然死亡为特征。死亡率0.5%~5%,甚至高达15%,死亡高峰在第3、4周龄。
(1)病因本病的发生与应激因素有密切关系,如噪音、气候突变、免疫接种、更换饲料等均可引起发病。饲料中低蛋白、低维生素含量、连续光照、密度大等也是发病的诱因。(2)症状病初,大部分是在给食时死去,任何惊扰和刺激都可引起死亡。应激敏感鸡当受到惊吓时死亡率最高。所有患鸡都是突然发病,特征是失去平衡、翅膀剧烈扇动及肌肉痉挛,有的鸡发作时狂叫或尖叫,从失去平衡到死亡的时间是35~70分钟。死后多数为两脚朝天,背部着地,颈部扭曲。(3)剖检病变普遍一致,嗉囊和肌胃充满刚食入的食物,所有的鸡肺呈现弥漫性充血,气管内有泡沫渗出物,心脏稍扩张,心室紧缩,心房充满血凝块,但无血栓即可作出诊断。另外,从发病率看,公鸡比母鸡多,死亡鸡体重较鸡群平均体重大。(4)防治在肉鸡的饲养过程中,尽量减少不良因素的刺激;限制饲养,减低肉鸡的生长速度;提高日粮中蛋白质水平;添加维生素;用植物油等代替等量的动物脂肪;实行间断光照等,可预防或降低发病。每只鸡用0.62克碳酸氢钾饮水或在每千克饲料中掺入3.6克碳酸氢钾进行治疗,均能使发病鸡群的死亡率显著降低。
鸡的常见病:1 病毒病1.1 鸡新城疫。症状表现为,呼吸时上下喙闭合不全,经常张口呼吸,呼吸时发出“咕噜”声,有甩头和吞咽动作,嗉囊积水,倒提时粘液或饲料从口中大量流出,拉绿色稀粪。 剖检可见喉头充血、出血,气管粘液增多、粘膜增厚,全身出血性病变明显,腺胃乳头出血,肠胃道出血性、卡他性炎症。非典型鸡新城疫或慢性新城疫(由超强毒新城疫病毒感染免疫鸡群引起),临床上以神经症状为主,体态消瘦,扭脖子,运动障碍,受到刺激时症状加重。由于吃食、饮水困难,最后多衰竭而死。剖检可见,喉头充血明显,盲肠扁桃体肿胀、出血,全身出血性变化少见,腺胃乳头出血少见。
1.2 鸡传染性支气管炎。由冠状病毒科传染性支气管炎病毒引起,分为呼吸道型传支和肾病变型传支。 侵害1 ~ 4周龄雏鸡,主要表现为呼吸道症状,打堆,死亡率为25% ~ 75%。剖检可见支气管炎卡他性炎症,内有粘液,气管中有干酪样物质,气囊壁增厚和混浊。成年鸡发病,首先表现为咳嗽、有鼻液、发出“喉喉”声音,随后出现产蛋量下降,产软壳蛋和畸形蛋。剖检可见腹腔散在卵黄。肾病变型传支,病原主要是澳大利亚T型毒株,主要侵害1 ~ 2月龄的鸡,主要表现为,鸡渴欲增加,腹泻,粪便灰白如石灰水。剖检可见肾肿大,苍白,尿酸盐大量沉积,称“花斑肾”。
1.3 鸡传染性喉气管炎。由A型疱疹病毒引起,主要侵害4 ~ 10月龄鸡。主要表现为坐式呼吸困难、伸直头颈张口呼吸、咳嗽、咳出血性粘液。剖检可见,喉头和气管粘膜发炎肿胀,粘膜出血,气管后段常有血凝块样物质沉积。
1.4 禽流感。禽流感的临床表现与病毒致病性高低、感染强度、毒力强弱、传播途径和禽的种类有关。禽流感暴发时症状可涉及呼吸道、消化道、生殖道和神经系统。有轻微到严重呼吸道症状,咳嗽、流鼻涕、流泪,少数鸡眼部肿胀,结膜炎,严重者眼睑及头部肿大,通常体温升高,精神沉郁,饮食减少,消瘦,开始蛋壳变白,直至产白壳蛋、软壳蛋,产蛋量下降,最后可完全停止产蛋。鸡羽毛松乱,颜面水肿,鸡冠和肉垂发绀变乌,普遍发生腹泻,拉绿色或水样粪,倒提时从口中流出大量水样液体,死亡率一般为5% ~ 15%。
2 细菌性疾病
2.1 鸡传染性鼻炎。症状表现:打喷嚏、鼻腔流出粘性分泌物、流泪、结膜炎、眼睑周围和颜面肿胀、肉髯水肿,剖检可见:鼻腔和窦急性卡他性炎症、粘膜充血、潮红肿胀,表现有大量粘液和炎性渗透物凝块,病程较长,严重时鼻窦、眶下窦和眼结膜囊内有干酪样物。
2.2 鸡霍乱。病原为多杀性巴氏杆菌,为革兰氏阴性杆菌。多见于育成阶段的鸡,常呈地方性流行。最急性型,临床上往往看不到症状,突然死于禽舍中。 急性型,表现为病鸡体温升高,达43 ℃ ~ 44 ℃,渴欲强烈,频频饮水,很少采食,有时腹泻,拉黄、白稀粪,偶有绿色稀粪,呼吸急促,常张口呼吸时而发出“咯咯”声,病程1 ~ 3天,最后衰竭死亡。剖检可见,腹膜、皮下和腹部脂肪、心冠脂肪有出血点,十二指肠出血性炎症,肺充血,表面有出血,肝肿大,表面上有条纹状灰白色坏死灶。
2.3 鸡白痢。病原为鸡白痢沙门氏菌,为革兰氏阴性杆菌,主要发生于3周龄以下雏鸡。临床上病雏呼吸困难而急促,其后腹部快速收缩,部分病雏肛门粘有白色稀粪,2周龄为死亡高峰,3周龄以后呼吸症状逐渐减轻,以后主要拉白色稀粪。主要剖检变化是肝肿大,肝脏有针尖样白色坏死灶,胆囊肿大,充满胆汁。
2.4 大肠杆菌病。病原菌感染部位不同,所表现的病变也不相同。急性败血型通常病变为:①纤维素性心包炎,常见心包积液,心包膜混浊、增厚,内有纤维性渗出物,常与心肌粘连。②纤维性肝周炎,表现为肝肿大,表面有一层半透明灰白色纤维素性膜包裹。③纤维性腹膜炎,主要表现腹腔有太多腹水,纤维素性渗出物凝块充斥于脏器与肠道之间。
3 其他疾病
3.1 鸡曲霉菌病。多发生于1 ~ 3周龄以下雏鸡。临床上主要表现为严重的呼吸困难,张口喘气,无罗音,很少采食,急性暴发时死亡率可达50%,曲霉菌侵入眼部时眼皮下蓄有豆渣样物质,眼皮鼓起,角膜溃疡,像“白眼珠”。剖检可见,肺部和气管变为黑紫、灰白色,质地变硬,切面坏死,气囊混浊,有霉菌结节。
3.2 一氧化碳中毒。冬季禽舍烧煤供温时,由于通风不畅引起。如空气中一氧化碳含量达0.04% ~ 0.05%时即可引起中毒。轻度中毒时,鸡群精神呆滞,不活跃。严重中毒时,呼吸困难,运动失调,呆立,昏睡,头向后仰,死前发生痉挛和惊厥,剖检可见血液和脏器樱桃红色。
3.3 中暑。常指夏季温度在35 ℃以上时发生的疾病,雏鸡多见。病禽表现为烦燥不安,战栗痉挛,昏迷,体温升高、粘膜发红,可大批死亡。剖检时大脑和脑膜充血、出血和水肿。
3.4 鸡霉形体病。简称“慢呼”,能引起鸡的呼吸道病的是鸡败血霉形体。各种年龄的鸡均可感染。主要表现为:早期流鼻涕、咳嗽、窦炎、结膜炎和气管炎,呼吸道罗音,晚上特别是夜深人静时,罗音更为明显,后期眼睑肿胀,严重时上下眼睑粘着,突出状如肿瘤,眼球萎缩,常表现为“三轻三重”,用药时轻些,停药较久时重些;天气好时轻些,天气突变或连阴时重些;饲养管理良好时轻些,反之重些。
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