红枣50g,莲子30g,枸杞10g,白糖适量
做法
1、莲子洗净,去莲心;红枣洗净,去核;枸杞洗净。
2、汤锅中放入红枣,莲子,加适量清水,大火煮沸转小火煮25分钟。
3、放入枸杞,白糖,继续煮20分钟即可。
夏天爱出汗,不喝什么汤就亏了呢?具体该怎么做?
1.瘦萝卜汤,准备好优质的白萝卜和猪肉。先将萝卜清洗干净,用工具去掉萝卜皮,切成小块备用。把猪里脊肉洗几遍,把猪肉顺纹路切成片,把猪肉片放在碗里,加一勺原酱油,加一些姜片,加一勺淀粉,加盐和十三香,加一勺食用油。食用油可以锁住猪肉的水分,搅拌均匀一会儿,腌制25分钟。提前加热锅底,放入冷油温热,放入葱段和姜片,快速翻炒一会,放入白萝卜块,快速翻炒几下。加入适量的水,将白萝卜煮熟,转中小火继续煮。将肉片依次放入锅中,用筷子翻炒几下,等肉片熟到变色。加入半勺美味,加盐调味,加入鸡精和胡椒粉,用勺子快速搅拌一会儿,出锅前撒上葱花或香菜。继续煮一会儿,出锅。这瘦萝卜汤喝完了。炎热的夏天别忘了喝这个汤。
2.玉米排骨汤,将两根胡萝卜切成滚刀块;将两个玉米切成小块;清洗适量的马蹄铁;把排骨切成小块。锅中烧开水,倒入料酒,将排骨放入冷水中煮2分钟,煮出出血的泡沫,倒掉排骨,淋浴,清洗干净,控水备用。锅里烧开油,放入葱、姜片,炒香,加入半勺面粉,小火炒成面油,然后沿锅沿加入适量水,转大火烧开。将胡萝卜、玉米、荸荠倒入砂锅中,然后放入排骨和煮好的汤,加入少许盐增加底味,大火煮沸后盖上锅盖焖40分钟,再放入味精、鸡粉、胡椒粉融化调味,即可上桌美味。
3.番茄肉丸,买新鲜的猪肉和西红柿,将西红柿用清水洗净(也可以用热水烫一下皮),去皮切成小块,这样会更容易煎出番茄汁。将猪肉提前清洗干净,切成小方块,放入料理机中做成肉末。记住,肉末不能切得太多。将猪肉馅放入容器中,加入少许姜末,加入两勺红薯淀粉,加入少许盐,加入一个蛋清,加入半勺胡椒粉,半勺酱油,一勺料酒。将肉馅搅拌均匀,丸子做成10个Q弹。生姜切成丝,小葱切成葱花,锅底加一点植物油,放一些番茄块,番茄炒成沙。锅中加入3碗清水,将汤煮沸至沸腾,加入一勺番茄酱,将汤搅拌数次,将番茄汤煮沸至沸腾。将猪肉馅挤成丸子,全部放入锅中,大火煮8分钟,等待猪肉丸子浮出水面。出锅前加一点盐,加入半勺鲜美的鸡精,加入一滴胡椒粉,把汤快速搅拌均匀就可以了。
1,铺床:为了防止褥子湿了不好洗,要提前在褥子上面铺好隔水层,然后再铺一层厚一些的吸水性好的床单或者毛巾被,准备吸水性强的被单或毛巾被一床发汗的时候贴身盖,还有被子两床,捂汗的时候盖2,穿衣打扮:我穿了纯棉的春秋衣,穿了纯棉的袜子,带着一顶毛线帽子,月嫂觉得脖子露出来了又给我戴上了一条围巾。
3,喝汤:发汗汤要趁热喝,具体喝多少要看个人平日里的酒量,以及对发汗汤的反应,月嫂听说我没生娃之前是一斤白酒的酒量,还担心熬了那么一斤的酒不够我发汗用,事实证明她的担心是多余的,生了娃以后我就一点酒量也没有了。但是自己没有实践不知道呀,还以为自己还是挺能喝呢,端起来大碗咕嘟咕嘟的喝了一大半下去,撑得难受才没有继续。那个汤又热又辣味道实在不怎么地!!
4,捂汗:喝汤的时候要坐在被窝里面喝,喝完了就赶快躺下,先盖上一层毛巾被,然后再盖上被子,夏天的时候可以适量少盖一些,冬天可以盖两床。规则是全身上下除了眼睛其他地方都要密实的盖起来,房间里门窗要关上,不能有风。喝了那个汤以后就觉得从肚子里往外慢慢开始热了,本来月子里就爱出虚汗的我,一会儿功夫就开始大汗淋漓了。
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