蚂蟥会被高温杀死
蚂蟥，学名水蛭。通常在不到11℃的水体里水蛭不能繁殖。如把它放在43℃热水里它就要离水外逃，水温升至45.5℃时，水蛭沉底蜷曲，48℃时死亡，放回清水也不会再活。在高温下蚂蟥很快就会被杀死。
蚂蟥可以入药，采制蚂蟥中药的主要手段就是用用沸水将其烫死，而后晒干或低温干燥处理。因此，蚂蟥高温下会被杀死。
拓展资料：生长环境：
生活在稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等处，嗜吸人畜血液，行动非常敏捷，会波浪式游，也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活跃，6～10月均为其产卵期，到冬季往往蛰伏在近岸湿泥中，不食不动，生存能力强。
生活习性：
水蛭属冷血环节动物，在中国南北方均可生长繁殖，它主要生活在淡水中的水库、沟渠、水田、湖沼中，以有机质丰富的池塘或无污染的小河中最多。生长适温为10-40℃，北方地区低于3℃时在泥土中进入蛰伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活动。水蛭为杂食性动物，以吸食动物的血液或体液为主要生活方式，常以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵，人工条件下以各种动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣，淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等作饵。
参考资料：百度百科-蚂蟥如把它放在43丈热水里，它就要离水 外逃，水温升至45.℃时，水蛭沉底蜷曲，48小时死亡，放回清水 里也不会再活。
作为低等动物，水蛭属冷血软体动物，受外界环境的影响是非 常明显的，尤其是温度的影响将会直接关系到水蛭的生存，所以说 温度是影响水蛭活动的重要因素。水蛭的生长适温为15 -30℃,在 秋末冬初，当气温低于10℃时停止摄食，蛭类开始进人水边较松软 的土壤中越冬，在不同的地区潜伏的深度不同，在北方的潜伏深度可达15 -25cm,而在长江流域的潜伏深度为7 -15cm,进入蛰伏冬 眠状态，不食不动，生存能力强。第二年3 -4月后，当地温稳定超 过14SC时，水蛭开始出土活动，而当温度达到35℃以上时，也会影 响水蛭的生长发育。水温是影响水蛭繁殖的重要环节，通常在不到 lit的水体里水蛭不能繁殖，4月下旬至10月均为其产卵期，水蛭 交配需要温度在15℃，卵茧的孵化温度在20T左右，温暖的水流可 以促使水蛭卵茧的孵化进程。如把它放在43度热水里，它就要离水 外逃，水温升至45.℃时，水蛭沉底蜷曲，48小时死亡，放回清水 里也不会再活。
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