薄荷也可以和玫瑰花搭配在一起泡茶喝,这样泡出的薄荷叶茶花香会更加浓郁,而且能为人体补充更多的营养,并能强心提高大脑功能,它能让人体各器官细胞的活性明显提高,并能加快人体内血液循环,在日常生活中最适合那些长期从事脑力劳动的人群饮用。
2、迷迭香
薄荷叶在泡茶的时候搭配一些迷迭香,口感也特别好,而且能让他提神醒脑的功效更加出色,可以缓解人类倦怠不振的心情,并能促进体力尽快恢复,在人们出现身体疲劳和精神微迷不振时,都可以用薄荷叶和迷迭香泡茶喝,它能让人体尽快恢复到正常状态。
3、绿茶
薄荷叶在泡茶的时候可以搭配适量的绿茶,但这时一定要选择那些晒干的薄荷叶,每次取出二克,搭配三克绿茶,直接放在干净的玻璃杯中,然后冲入90度左右的开水,焖泡二分钟以后里面的茶汤就能饮用,这样泡出的薄荷茶,不单能清热解毒,还能祛除人体内的湿气,更能减肥瘦身。
1、准备好泡干薄荷茶的器具,一般用玻璃杯就可以了,没有什么太大的要求。然后,再用水壶烧水,水开之后,先用沸水烫杯,这样可以杀菌消毒,也可以是玻璃杯的温度升高,有利于将干薄荷茶的香气激发出来。
2、再取出适量的干薄荷茶放入到杯子里面,冲入90度左右的热开水,几分钟后就可以喝。在泡干薄荷茶的时候,也可以加入一些冰糖,或者将玫瑰、菊花等和干薄荷一起泡,可以起到相辅相成的功效。这个可以视大家的喜好和身体需求来选择。
薄荷叶有很多的用途,可以制作成薄荷糖,也可以制作成薄荷茶等。那么,薄荷叶还有其他的哪些做法呢?薄荷叶的做法
(一)薄荷绿茶
材料:干薄荷4钱,冰糖、绿茶少许。
做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。
(二)鲜薄荷鲫鱼汤
材料:活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等
做法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。
(三)薄荷绿豆汤
材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。
做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。
功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。
薄荷叶的功效与作用
1、少量的薄荷能够兴奋中枢神经、促进血液循环、汗腺分泌,使周围的毛细血管扩张而散热,可以用于解暑解热。因此,薄荷具有降低体温的作用。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子,会让人的皮肤产生清凉的作用,因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。
3、薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状,
4、可以缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用
5、降低血压、滋补心脏。
6、其淸凉香气,还可平缓紧张的情绪,使身心欢愉、帮助入眠。
薄荷泡水的禁忌
薄荷不适合身体比较虚弱还有汗多的患者。具体的足以事项如下:
1.由于薄荷本身就带有一股非常浓烈的芳香,所以建议一些身体阴虚所导致身体发热还有发汗情况的患者最好不要服用。除此之外,肺虚导致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷,特别是将薄荷泡水喝,避免情况加重。
2.科学家还告诉我们,薄荷本身所含有的一些对身体有益的成分会因为受热而挥发掉,所以说在平时烹饪的时候一定要特别注意。建议在将薄荷泡水喝的时候要直接用开水冲泡,煮菜的时候也要等到水开之后在放入。
3.由于薄荷本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用,所以在晚上的时候最好不要过量服用,避免导致难以入睡,影响睡眠质量。
4.建议孕妇最好不要过量服用薄荷,如果不是无可避免最好在怀孕期间以及备孕阶段都不要服用薄荷。
5.哺乳期间的女性也最好不要将薄荷泡水喝,这是因为薄荷中含有的一些物质具有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳期间的女性最好不要服用薄荷。
薄荷可以直接吃吗
薄荷叶是可以直接生吃的。
薄荷叶具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。薄荷直接洗净拌了吃,其淸凉香气扑鼻,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。
而且薄荷叶是一种药食同源的草本植物,既可以入药,也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用,比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。不过薄荷叶最好能够在开水里烫一下再吃,因为可能会有细菌,或者寄生虫。
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